חג 730x410 - לחמניות גבינה בטעמים וצבעים

לחמניות גבינה בטעמים וצבעים

חג - לחמניות גבינה בטעמים וצבעים

נהדר להגיש לשולחן החג או לערבי גבינות או לנישנוש ליד קפה/תה

 

מצרכים בקערה:

200 גרם חמאה רכה או 3/4 כוס שמן קנולה

3 כוסות קמח תופח , להתחיל ללוש עם 1/2 2 כוסות קמח ולהוסיף לפי הצורך

150 גרם קשקבל מגורר

150 גרם גבינה פטה

100 גרם פרמז'ן מגורר

מיכל גבינת קוטג'

אופן ההכנה:

ללוש לבצק ולקרר חצי שעה.

לחלק ל-3 כדורים.

לכל חלק להוסיף: או תירס או זיתים או בצל מטוגן או גמבה קצוצה או תרד או ירוקים, או פטריות וכו'….

לגלגל לכדורים קטנים.

להניח על ניר אפיה משומן.

לטרוף ביצה שלמה ולהבריש . לפזר שומשום.

לאפות בחום 175 מעלות כ-15 דקות עד להזהבה.

ניתן להחליף את הגבינות לטעמכם או למה שיש בבית.

תהנו  cid C2D36596 A648 4586 99D0 195FA91A1003 - לחמניות גבינה בטעמים וצבעים

2 תגובות על “לחמניות גבינה בטעמים וצבעים

  1. הי פירגה, המתכונים שלך מעולים תמיד. הכנתי את הלחמניות. יצאו נפלא, אך לצערי הבצק יצא רך ובאפיה לא יצאו הכדורים קשים אלא "נזלו". מה הסיבה?

    • רחל, רק אם היית מוסיפה עוד קצת קמח ולשה לכדור בצק . היה חסר לך קצת קמח שייצאו ממש כמו לחמניות.

      אני מכינה קצת מים בכלי ונעזרת להכין את הכדורים עם ידיים לחות.
      בהצלחה לפעם הבאה. heart

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *