d790d795d796d7a0d799 d794d79ed79f d797d79cd791d794 d793d791d7a9 d795d7a9d795d7a7d795d79cd793 - עוגיות במגוון צורות

עוגיות במגוון צורות

נוטלה מפורים חלמונים - עוגיות במגוון צורות

 

מהבצק הזה מכינים כרוכיות כמו בתמונה, עוגיות כמו רוגעלך , עוגיות סנדויץ' ממולאות ריבה,  אזני המן   ועוד.

מצרכים לבצק:
חבילה חמאה/מרגרינה רכה 200 גרם
2 חלמונים
מיכל שמנת חמוצה
3 כוסות קמח רגיל.  ניתן להוסיף 1/2 כפית אבקת אפיה. או לוותר.
1/2  כוס אבקת סוכר
לעבד במיקסר או ללוש ביד לבצק כדורי, רך ונעים מאד.
להוסיף עוד קמח תוך כדי לישה עד שהבצק מתגבש ונוח לעבודה.
להכין מגוון מאפים כיד הדמיון וכיד המליות.

אפיה בחום 170 בתנור מחומם מראש עד שמוכנים.בודקים אחרי 25 דקות.
תהנו.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *