1280 0 088b7eba 41bd 4b55 bb04 25a78385c4e7 1 1 730x410 - קציצות מפירה כרובית ותפוחי אדמה

קציצות מפירה כרובית ותפוחי אדמה

1280 0 088b7eba 41bd 4b55 bb04 25a78385c4e7 1 - קציצות מפירה כרובית ותפוחי אדמה

לפעמים מכינים קציצות מפירה תפוחי אדמה ולפעמים מפירה כרובית. נסו לשלב את השניים ותופתעו מטעם נפלא.

מצרכים:

מכינים פירה בערך מ-6 תפוחי אדמה

1 בצל גדול קצוץ
1 כרובית שלמה מבושלת ומעוכה לפירה
½ כוס פירורי לחם
2  ביצים

כף טחינה גולמית
מלח פלפל ופטרוזיליה קצוצה

אופן הכנה:

מניחים ניר אפיה על תבנית גדולה ומרססים עליו שמן

מטגנים את הבצל הקצוץ ומערבבים את כל המצרכים.

בעזרת כפות ידיים לחות מכינים כ-20 קציצות ומסדרים צפוף על הניר.מרססים מעט שמן.

אופים בחום 180 מעלות כ-20 דקות עד הזהבה והופכים לצד השני. מרססים מעט שמן.

אופים עד שזהוב ומוכן.

תהנו

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *