d79cd797d79d d7a9d795d79d - לחם שום

לחם שום

d79cd797d79d d7a9d795d79d - לחם שום

 

לחם שום קלי קלות ומקפיץ כל ארוחה.

מצרכים :

בגט חתוך פרוסות אלכסוניות
כוס שמן זית
ראש שום מקולף וכתוש
2 כפות תבלין פטרוזיליה יבשה
מעט מלח ופפריקה לצבע
לערבב להבריש את הפרוסות ולקלות בתנור חם עד שמוכן.
אפשר להוסיף ולגרוע תבלינים לפי טעמכם.
תהנו

8 תגובות על “לחם שום

  1. פירגה שלום!
    אני חדשה באתר שלך והכל נראה כ"כ טעים ומגרה :lol:
    רציתי לדעת אם יש לך מתכון ללחם שום בתי, ז"א שאני אוכל לאפות את הלחם עצמו במקום לקנות בגט
    תודה מראש
    ליאת.

    • ליאת ברוכה הבאה ותודה רבה :lol:
      אין לי עדיין מתכון ללחם שום.יש לי מתכון למקלות שום.
      בבקשה
      smile

      • אם מותר לי , אני אופה בכל יום שישי , לחם ולחמניות +לחם שום. קל , פשוט ומעדן.
        1 קילו קמח
        30 גרם שמרים יבשים(כ-3 כפות)
        חצי כוס שמן
        1 כף מלח
        3 כפות סוכר
        3.5 כוסות (חד-פעמי ), מים פושרים.
        לשים הכל במיקסר ,ומניחים להתפחה בקערה עם מכסה.
        לאחר שהבצק מכפיל את נפחו, לשים שוב ומכינים צורות שונות: חלות, לחמניות וכו…ללחם שום פשוט מרדדים גוש בצק וקוטשים עליו שום ואז יוצרים ממנו את הצורה.
        מניחים בתבנית על נייר אפיה , להתפחה נוספת
        למריחה למעלה: ביצה+שמן +מעט קטשופ. אופים בחום גבוה עד להשחמה. בהצלחה .
        ניתן לגוון גם עם זיתים, עגבניות מיובשות וגרעינים .
        :P

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *