עוגת מוס מצות במלית קרם קפוצ'ינו חלבה

מכינים באיזה תבניות שרוצים. אפשר להכין 2-3 תבניות קטנות או אחת גדולה

מצרכים והכנה:
8-10 מצות
מי שאוהב להרגיש את פצפוצי המצות שלא ירטיב אותן.
אפשר להרטיב טיפה ולשים במגבת לכמה דקות.

להקציף במיקסר:    2 מיכלי שמנת מתוקה
שקית אינסטנט פודינג בטעם שוקולד/ וניל
1/4 כוס חלב ק ר
1/4 כפית אבקת נס קפה
כשהקרם יציב להוסיף:
300 גרם קופסה של ממרח נוטלה/השחר/קקאו (כל ממרח מתאים)
ולהפעיל במהירות הכי נמוכה
להוסיף:
כ-100 גרם חלבה (לא חובה) מכל סוג
2 כפות ליקר או יין מתוק מכל סוג שיש לכם בבית . גם תירוש זה בסדר
להקציף לאט לאט לקרם אחיד. במידה והקרם קשה להוסיף עוד קצת חלב.
לצקת בין שכבות של מצות
אפשר לצפות את העוגה בגנאש או סירופ שוקולד מוכן, או לגרר שוקולד מריר ולצפות באגוזים
תהנו