d791d7a8d790d795d7a0d799d7a1 d7a4d7a1d797d799 - בראוניס בלי קמח מהממים

בראוניס בלי קמח מהממים

פסחי - בראוניס בלי קמח מהממים

בראוניס בלי טיפת קמח .
אחרי טעימה ראשונה מבינים שהם הכי טעימים שיש.

המצרכים:
200 גרם שוקולד מריר שבור לקוביות
200 גרם חמאה/מרגרינה בטמפרטורת החדר
כוס סוכר
חבילה אינסטנט פודינג שוקולד כשר לפסח
5 ביצים שלמות
200 גרם אגוזים קצוצים
להוסיף 3-4 כפות שוקולדצ'יפס ומעט צימוקים – לא חובה.

אופן הכנה:
1. ממיסים תוך בחישה מתמדת את השוקולד הסוכר והחמאה על להבה מאד נמוכה ומסירים מהאש.
מוסיפים כל פעם ביצה אחת ובוחשים היטב.
2. מנפים תוך כדי בחישה את האינסטנט פודינג לתערובת השוקולד ומוסיפים אגוזים ואת התוספות.
מערבבים .
3. אופים בחום 175 מעלות כ-30 דקות. לבדוק בשיטת הקיסם שמוכן.

על העוגה נוצר קרום פריך ובפנים העוגה מאד שוקולדית ורכה. על הקיסם יש מעט פירורי שוקולד .
מצננים היטב . מגישים בספלוני ניר . נפלא ישירות מהפריזר.
אפיתי בתבנית מלבנית 27X33. עדיף להכין בתבנית מעט יותר קטנה כדי לקבל בראוניס יותר גבוהים.

תהנו.

23 תגובות על “בראוניס בלי קמח מהממים

  1. הי פירגה
    טוב, אין מנוס ואני לא אוהבת לעשות שינויים אבל בפסח אין ברירה
    כמה שמן אני צריכה לשים במקום מרגרינה? והאם זה אפשרי? (אנחנו לא משתמשים במרגרינה)
    והאם אני יכולה לוותר על האינסטנט (גם בזה לא משתמשים?)

    מודה לך מראש

    • הדס בקר אור

      יש אינסטנט כשר לפסח וחובה להשתמש בו במתכון הספציפי הזה.

      לגבי המרגרינה אין לי מושג מה יצא עם תשימי במקומה 3/4 כוס שמן.פשוט לשיקולך.
      smile בהצלחה

  2. בוקר טוב פירגה יקרה ?
    האם לא צריך להוסיף קמח ? נראה ש-5 ביצים זה המון אם אין קמח. האינסטנט פודינג זו כמות מאוד קטנה.
    המשך יום נפלא smile smile smile

    • הי מירי חמדתי
      יש גם 200 גרם אגוזים.העוגה בדוקה ומומלצת בחום ואהבה.
      יום מתוק לך smile

      • תודה על תשובתך
        מקווה שלא תצא דקה מדי. השבוע אעשה ניסוי.
        כל מה שעשיתי ממתכונייך תמיד מצליח, כך שאני לא צריכה כנראה לדאוג………….. :lol:
        smile smile smile

        • היי פירגה,
          הכנתי את המתכון כברו וכלשונו – כפי אומרים, פרט לכך שהשתמשתי באינסטנט רגיל (לא כשר לפסח)
          הכנתי בתבנית חד פעמית בגודל 20/30 .
          הבראוניז יצאו נפלאים. כל כך טובים וטעימים, פשוט אין לי מילים. :lol: :lol:
          כמובן שאשתמש במתכון במהלך כל השנה.
          אין עלייך – פירגה !!!!!!!!!!!!
          כל מתכון שלך, בול מצליח
          smile smile smile smile

          • תודה מירי
            שימחת אותי מאד שהבאת חוות דעתכם הטעימה לבראוניס.
            בהחלט לכל השנה, ;) :lol: שימשיך להיות תמיד טעים .
            תהנו חמודה ושבת שלום smile

  3. בוקר טוב, למי שלא אוהב אגוזים ממליצה על תוספת אחרת או שאפשר גם פשוט לא להוסיף אגוזים?

    • רננה תודה ואיזה כיף שכבר מהר הבאת לנו חוות דעת מצויינת לבראוניס.
      יום מתוק לך smile

  4. היי פירגה
    לפני כמה שנים עשיתי בראוניז של פסח נהדרים מהאתר שלך. האם זה אותו מתכון? אני לא מוצאת את המתכון המקורי
    תודה
    לימור

    • לימור,תבדקי במתכוני הבראוניס שלי יש כמה.
      יש מנוע חיפוש למעלה בצד שמאל. תכתבי פעם אחת: בראוניס
      ובפעם השניה תכתבי: בראוניז
      ותראי את המתכונים.
      בהצלחה smile

  5. שלום פירגה
    אני גם ,כמו הדס ,מעוננינת לדעת אם אפשר שמן במקום מרגרינה?
    תודה רבה

    • מדי הי,
      תשובה להדס:

      פירגה Reply:
      אפריל 1st, 2014 at 06:54

      הדס בקר אור

      יש אינסטנט כשר לפסח וחובה להשתמש בו במתכון הספציפי הזה.

      לגבי המרגרינה אין לי מושג מה יצא עם תשימי במקומה 3/4 כוס שמן.פשוט לשיקולך.
      smile בהצלחה

  6. שלום פירגה.
    האם אפשר להשתמש במחמאה במקום מרגרינה בשביל שיהיה פרווה? חג שמח!

  7. בוקר טוב פירגה יקרה,
    האם אפשר להקפיא אחרי האפייה?
    מאחלת לך חג שמח והמון בריאות smile smile smile

    • בקר טוב רותי יקרה,בוודאי שכן. תקפיאי ותהנו.
      חג שמח ובריאות לכולכם smile

  8. בוקר טוב וחג פסח שמח…
    תחילה רוצה לומר שאני ומשפחתי מאד נהנים מהמתכוניםך קלים ומדוייקים ולרוב נוחלת הצלחה ומחמאות…
    שאלה …לא מצליחה להעלות את עמוד הקטגוריות בבלוג שלך..
    כיצד????

להגיב על פירגה לבטל

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *