עוגת אגסים וקינמון

קימון 1 730x410 - עוגת אגסים וקינמון

עונת האגסים, עוגה ב ח ו ש ה מאד טעימההמצרכים בקערה גדולה:5 אגסים קלופים וחתוכים לחתיכות בינוניותחופן צימוקים או אגוזים אם רוצים3 כפות יין אדום מתוק או יבש3 כפות סילאן2 ביצים שלמות1/2 כוס סוכר חום דמררה3/4 כוס שמן2 כוסות קמח רגילשקית אבקת אפיהכפית גדושה קינמון אופן הכנה:לערבב בכף.לשמן תבנית 24 ולצקת את הבלילה.לאפות בחום 175 […]

המשך קריאה


עוגת שוקולד ממולאת במוס שוקולד

dscf7065 300x225 2 - עוגת שוקולד ממולאת במוס שוקולד

 אחרי שהעוגה התקררה, מוציאים חלק ממנה. משאירים תחתית ושוליים.  מערבבים את התוכן שהוצאנו עם תערובת מוסית ומחזירים לעוגה. מצרכים לעוגה: כוס אבקת שוקולית 3/4 כוס סוכר 2 כוסות קמח תופח כוס שמן 2 ביצים טרופות במזלג 2 כוסות מים פושרים אופן הכנה: מערבבים את כל המצרכים , אפשר במקצף ידני,  לקרם שוקולד חלק מאד ודליל […]

המשך קריאה


עוגת גבינה עם קרם

ציפוי שוקולד מרירר 800x600 730x410 - עוגת גבינה עם קרם

מצרכים לבצק: 150 גרם חמאה רכה 1 חלמון 2 כוסות קמח תופח (כדאי להתחיל ללוש עם כוס וחצי ולהוסיף לפי הצורך). 5 כפות סוכר שקית סוכר וניל ללוש, לשטח בתבנית עגולה 24/ 26 ולאפות בחום 170 כ-20 דקות עד להזהבה חומית  .לקרר. אם הבצק קשה ללישה אפשר להוסיף קצת מים או יוגורט אשל וכו'…. המצרכים […]

המשך קריאה


דובשניות טחינה ודבש

צימוקים 1 640x410 - דובשניות טחינה ודבש

השתדלתי שהמרכיבים יהיו די בריאים והצימוקים פה לא מורגשים כי טחנתי אותם עם המרכיבים ה"רטובים". מצרכים ל-25 כדורים:1/2 1 כוסות שיבולת שועל1/2 כוס סובין1/2 כוס קמח לבן1 כוס קמח מלאשקית אבקת אפיהשקית סוכר וניל1/4  כוס סוכר חוםכפית קינמון3 כפות טחינה גולמית4 כפות גדושות דבש1 ביצה1/4 כוס מים1/4 כוס שמןכוס צימוקים לבנים אופן ההכנה:שמים את   כ […]

המשך קריאה


עוגת מיץ גבינה

DSCF8227 1.jpgמיץ גבינה 1 640x410 - עוגת מיץ גבינה

כדאי להכין בתבנית קוגלהוף אבל כל תבנית אחרת תתאים. העוגה בחושה עסיסית ונהדרת. (כוס 220 מ"ל) מצרכים:תבנית מלבנית 27X30 מצופה בניר אפיה. כוס 220 מ"גשמים בקערה:כוס גבינה לבנה 5%כוס מיץ תפוזים רצוי טרי סחוטכוס שמן1/4 1 כוסות סוכר3 ביצים טרופות במזלג3/4 כוס צימוקים מעורבבים עם:1/2 2 כוסות קמח תופח (כשהצימוקים מעורבבים בקמח,יש סיכוי שהם יתפזרו […]

המשך קריאה


עוגת קפוצ'ינו שקדים

קפוצינו1 3 1 640x410 - עוגת קפוצ'ינו שקדים

מצרכים: תבנית משומנת 241/2 1 כוסות שקדים טחונים לאבקה (אפשר לקנות מוכן ברשתות השיווק במחלקת תבלינים/בחנויות עדן טבע וכו'…)כוס קמח רגילשקית אבקת אפיה1/4 1 כוסות סוכר2 ביצים3/4 כוס שמן לערבב היטבולהוסיף:3/4 1 כוסות מים פושרים1/4 כפית אבקת נס קפה( חשוב : ל ע ר ב ב היטב ולא להתפתות להוסיף קמח )לצקת לתבנית ולאפות בתנור […]

המשך קריאה


מאפינס תפוחים ותמרים

תפוח קוקוס 1 640x410 - מאפינס תפוחים ותמרים

תמיד השילוב של תמרים ותפוחים נהדר. מצרכים ל-16 מאפינס: 2 ביצים 1/2 כוס שמן קנולה 4 כפות ממרח תמרים 3/4 כוס סוכר 1/4 כפית קינמון 3 כוסות קמח תופח 2-3 תפוחים מקולפים חתוכים לקוביות כף ליקר פירות במידה ויש בבית כוס מיץ תפוזים אופן הכנה: מערבבים את כל המצרכים ביחד. אפשר להוסיף 2 כפות קוקוס/שקדים […]

המשך קריאה


עוגת מיץ וגבינה

DSCF8227 640x410 - עוגת מיץ וגבינה

העוגה מאד עסיסית וטעימה. מהירה ובחושה. כדאי להכין בתבנית קוגלהוף אבל כל תבנית אחרת תתאים. (כוס 220 מ"ל) מצרכים: תבנית מלבנית 27X30 מצופה בניר אפיה שמים בקערה: כוס גבינה לבנה 5% כוס מיץ תפוזים רצוי טרי סחוט כוס שמן 1/2 1 כוסות סוכר 3 ביצים טרופות במזלג 3/4 כוס צימוקים מעורבבים עם: 1/2 2 כוסות […]

המשך קריאה


עוגיות גרנולה בטעם מעולה

dscf2119 1 640x410 - עוגיות גרנולה בטעם מעולה

עוגיות נהדרות לכל שעה ולכל המשפחה מצרכים בקערה: 1/2 1 כוסות גרנולה מכל סוג כוס קמח רגיל כוס קמח מלא אפשר אם רוצים להוסיף 1/4 כפית אבקת אפיה כפית שטוחה קינמון כף גדושה טחינה גולמית או חמאת בוטנים כף מלאה דבש או סילאן 1/2 כוס סוכר קורט מלח ביצה שלמה 3/4 כוס שמן אופציה לתוספות: […]

המשך קריאה


עוגת שוקולד עם חלבה ותמרים

7 730x410 - עוגת שוקולד עם חלבה ותמרים

לקרר את העוגה ולהכניס למקרר לפחות 6  שעות לפני ההגשה 17 מאפינס או תבנית עגולה מספר 24 שמים בקערה: כוס אבקת שוקולית 2 כוסות קמח רגיל שקית אבקת אפיה 1/2  כוס סוכר 4-5 כפות מלאות חלבה 10 תמרים יבשים מגולענים מסוג מג'הול קצוצים גס 2 ביצים כוס שמן לערבב היטב להוסיף: כוס יין מתוק לקידוש […]

המשך קריאה