עוגת מיץ וגבינה

DSCF8227 640x410 - עוגת מיץ וגבינה

העוגה מאד עסיסית וטעימה. מהירה ובחושה. כדאי להכין בתבנית קוגלהוף אבל כל תבנית אחרת תתאים. (כוס 220 מ"ל) מצרכים: תבנית מלבנית 27X30 מצופה בניר אפיה שמים בקערה: כוס גבינה לבנה 5% כוס מיץ תפוזים רצוי טרי סחוט כוס שמן 1/2 1 כוסות סוכר 3 ביצים טרופות במזלג 3/4 כוס צימוקים מעורבבים עם: 1/2 2 כוסות […]

המשך קריאה


עוגת גבינה עם קרם שוקולד

ציפוי שוקולד מרירר 800x600 730x410 - עוגת גבינה עם קרם שוקולד

שילוב טעים של גבינה עם שוקולד המצרכים לבצק: 150 גרם חמאה רכה חלמון 2 כוסות קמח תופח (כדאי להתחיל ללוש עם כוס וחצי ולהוסיף לפי הצורך). 5 כפות סוכר שקית סוכר וניל ללוש, לשטח בתבנית עגולה 24/ 26 ולאפות בחום 170 כ-20 דקות עד להזהבה חומית  .לקרר. אם הבצק קשה ללישה אפשר להוסיף קצת מים […]

המשך קריאה


עוגת גבינה לימונית מהירה בחושה

cid  1680e37b1d2652642591  1 730x410 - עוגת גבינה לימונית מהירה בחושה

מצרכים: תבנית עגולה 24 משומנת 750 גרם גבינה לבנה 5% – תנובה/שטראוס /טרה 1/4 1 כוסות סוכר 2 שקיות סוכר וניל חצי כוס שמן 3 ביצים 3 כפות קורנפלור או אבקת פודינג וניל 1/4 1  כוסות קמח תופח 1/4 כוס צימוקים (לא חובה)  כף קליפת לימון טרי אופן הכנה: לערבב הכל ביחד במטרפה ידנית ולצקת […]

המשך קריאה


עוגת גבינה שוקולית

dscf8656 - עוגת גבינה שוקולית

תבנית 27X33 משומנת. מצרכים: 200 גרם מרגרינה/חמאה בטמפרטורת החדר 1/2 כוס סוכר 2 כפות אבקת שוקולית ביצה שלמה 1/2 כפית תמצית רום או מעט קינמון 1/4 2 כוסת קמח תופח ללוש לכדור בצק נעים ולחלק ל- 2 חלקים שווים לשמן תבנית ולפזר מעט קמח. לשטח חצי מהבצק באופן שווה בתחתית התבנית. את הבצק הנותר לשמור […]

המשך קריאה


עוגת גבינה בציפוי תותים וג'לי

d792d791d799d7a0d794 d7a7d7a2d7a8d799d795d7aa d792d79cd799 - עוגת גבינה בציפוי תותים וג'לי

  מדהימה ביופיה . נחשקת ביותר. המצרכים לבצק: 3/4 חבילה מרגרינה רכה או חמאה חלמון ביצה 2 כוסות קמח תופח 1/4 כוס סוכר כפית שמנת חמוצה 9% (היתר ישמש למלית) ללוש לבצק נעים ורך לשטח רק כחצי כמות מהבצק בתבנית עגולה מספר 26 שכבת הבצק צריכה להיות ד ק ה ולא עבה. את יתר הבצק […]

המשך קריאה


פשטידת גבינה שיש

d7a4d7a9d798d799d793d794 d79ed7a9d795d799d799d7a9d7aa66 - פשטידת גבינה שיש

הפשטידה מתאימה לתבנית אינגליש קייק 30X5 לערבב בקערה ללא הקצפות: 2 חבילות גבינה לבנה 5% = 500 ס"ה 2 שקיות סוכר וניל 3/4 כוס סוכר 3 ביצים שלמות 2 כפות קמח תופח+1 כף שטוחה אינסטנט פודינג מערבבים עם כף. 1/2 כמות יוצקים לתבנית אינגליש קייק משומנת את החצי השני מערבבים עם כף אבקת שוקולית או […]

המשך קריאה


חיתוכיות גבינה מופחת סוכר

dscf7968 - חיתוכיות גבינה מופחת סוכר

  חיתוכיות גבינה נפלאות שאפשר להכין עם תחליף סוכר או כמובן עם סוכר המצרכים לבצק בתוך קערה גדולה: 3/4 כוס שמן מיכל שמנת חמוצה 200 גרם 1/2 כוס כמו סוכר או סוכר 2 חלמונים ביצה שלמה 1/2 3 כוסות קמח תופח ולהכין בצד עוד קמח לזמן לישה. לשים בצק תוך כדי הוספת הקמח (כל פעם […]

המשך קריאה


עוגת גבינה עם המון צימוקים וקינמון

dscf8882 - עוגת גבינה עם המון צימוקים וקינמון

אם המצרכים מוכנים על השיש , כל העסק לוקח 5 דקות. בצק לתחתית ולפירורים תבנית 27X33 משומנת חבילה חמאה 200 גרם 1/2 כוס סוכר 3 כוסות קמח תופח 2 ביצים 2 כפות קינמון ולא לוותר. מלית: 1.300 קילו גבינה לבנה 5% גביע 200 מ"ל שמנת חמוצה 2 כפות מלאות קורנפלור 4 כפות מלאות אינסטנט פודינג […]

המשך קריאה


עוגות מיני גבינה ודבש

d792d791d799d7a0d794 d7a6d799d79ed795d7a7d799d79d1 - עוגות מיני גבינה ודבש

אבי שקדי הכין וכתב לי "שיחקת אותה"  והחמיא מאד לעוגות. http://avishkedy.blogspot.co.il/2014/08/blog-post_16.html דבש וגבינה השתדך לי נפלא. מצרכים: 1/2 כוס שמן 500 גרם גבינה לבנה 5% 2 ביצים טרופות במזלג 1/2 כוס סוכר וניל לטעם 1/4 1 כוסות קמח 1/4 כוס סולת (למי שאין סולת,אפשר להמיר לקמח) כפית אבקת אפיה דבש לציפוי לפני ואחרי האפייה. מערבבים […]

המשך קריאה


מאפינס גבינה עם צימוקים

d792d791d799d7a0d794 d7a6d799d799d799d79ed795d7a71 - מאפינס גבינה עם צימוקים

15 מאפינסים מתוקים ונפלאים. שמים בקערה: 500 גרם גבינה לבנה 5% 2 ביצים טרופות 1/2 כוס סוכר שקית סוכר וניל 1/2 כוס שמן 3/4 1 כוסות קמח תופח 1/2 כוס צימוקים למלית אופן הכנה: לערבב הכל ביחד ולצקת 3/4 גובה לתבניות מאפינס להטביע בכל מאפינס כמה צימוקים לאפות בחום 175 כ-35 דקות. להשאיר בתנור 10 […]

המשך קריאה