פשטידה מלקט נורמנדי +

cid 7F3D6B06 C19C 4768 90A4 833CF3CFEF70 730x410 - פשטידה מלקט נורמנדי +

ה"סוד" הטעים לכל פשטידה זה טיגון 3 הבצלים וגם ציפוי האגוזים. מצרכים: שקית לקט נורמנדי 800 גרם 4 ביצים 3/4 כוס קמח תופח 150 גרם גבינה פטינה  (או מסוג בולגרית אחרת) 150 גרם גבינה צהובה מגוררת (קשקבל או אחר) 3 בצלים גדולים קצוצים 2 שיני שום כתושות 5 כפות שמן  זית או אחר מלח ופלפל […]

המשך קריאה


מאפה גבינות עשיר לשבועות

DSCF4145 800x600 730x410 - מאפה גבינות עשיר לשבועות

מגניב לארוחת ערב או לאירוח חלבי. מצרכים: 500 גרם אטריות רחבות 4 ביצים טרופות 5 כפות שמן זית קופסה קטנה רסק עגבניות 100 גרם או 2 כפות כף פטרוזיליה יבשה 100 גרם גבינה צהובה מגוררת 100 גרם גבינה פטה כוס וחצי של תוספות רק אם רוצים ,לבחירה: תירס,  פטריות, תרד,  טונה ,טבעות זיתים שטופות . […]

המשך קריאה


מאפה כרובית חלבי עם פטריות וטונה

טונהה 640x410 - מאפה כרובית חלבי עם פטריות וטונה

  מצרכים: כרובית יפה לבנה מחולקת גס 300 גרם טונה סחוטה מהמים/שמן 2-3 בצלים קצוצים 200 גרם פטריות שמפיניון קצוצות 200 גרם שמנת מכל סוג (חמוצה , מתוקה ) 200 גרם גבינה צהובה מגוררת (אפשר להמיר לגבינת פטה) 3 ביצים מלח, פלפל שחור , 5 כפות שמן 100 גרם בוטנים גרוסים (אם רוצים)   אופן […]

המשך קריאה


מאפה שעועית צהובה בצל ועוד

cid D0783836 2AAD 47C6 9FD1 97BA3ADBD3B5 730x410 - מאפה שעועית צהובה בצל ועוד

מאפה אביבי וטעים מצרכים: 600 גרם פרחי כרובית מבושלת 400 גרם שעועית צהובה חתוכה מבושלת 4 ביצים טרופות היטב במזלג 3/4  כוס קמח תופח 6 כפות שמן 4 בצלים קצוצים 200 גרם פרוסות גבינה צהובה חתוכה לקוביות 200 גרם גבינה בולגרית מגוררת גס גביע יוגורט או שמנת חמוצה/מתוקה מכל סוג עד 9% מלח ופלפל שחור […]

המשך קריאה


פשטידת אטריות עם בטטות בצל ושמנת

cid 2CC9610E 4C8A 409A A749 E34DD19306B7 730x410 - פשטידת אטריות עם בטטות בצל ושמנת

פשטידת אטריות עם בטטות בצל ושמנת אחת הפשטידות הכי הכי שתאכלו אי פעם. מצרכים: חבילה אטריות רחבות קצרות 400 גרם 3 ביצים חבילה גבינה בולגרית 250 גרם – מכל סוג 2 בטטות גדולות 2 בצלים גדולים שמתי גם 1/2 כוס בצל מטוגן מיובש 5 כפות שמן 100 מ"ל שמנת מתוקה מכל סוג 1/4 כפית פלפל […]

המשך קריאה


פשטידת בצל גם לפסח

גבינה 640x410 - פשטידת בצל גם לפסח

קלי קלות מהירה וטעימה 4 בצלים גדולים פרוסים הכי דק שאפשר במג'ימיקס. 1/4 כוס שמן 3/4 כוס מים פושרים מעורבבים עם כף גדושה אבקת מרק פטריות 4 ביצים שלמות גדולות 1/4 1 כוסות קמח מצות מסונן פעמיים  ( אפשר גם קמח רגיל=כוס אחת מלאה) שקית אבקת אפיה כף סוכר חום פלפל שחור ומלח אופן הכנה: […]

המשך קריאה


מאפה בטטה ותרד

cid 5894B615 C92A 4F8B AF91 1C743AE5031C 730x410 - מאפה בטטה ותרד

  מצאתי שהשילוב בין התרד והבטטה פשוט נהדר. והבצל המטוגן מוסיף המון. מצרכים: 500 או 600 גרם בטטה שקית תרד  500 גרם טרי או קפוא 3 ביצים 1/2 כוס קמח תופח יוגורט ביו 200 מ"ל 150 גרם גבינה בולגרית . אפשר מסוג פטינה 150 גרם גבינה צהובה מגוררת 3 בצלים טריים גדולים –או חצי כוס […]

המשך קריאה


פשטידה אפונה וגזר

cid 208514F9 726E 4653 8600 177CD168D7B3 730x410 - פשטידה אפונה וגזר

נהדרת כפרווה ואפשר להוסיף 400 גרם גבינות לארוחה חלבית. שמים את המצרכים בקערה: 400 גרם שקית אפונה וגזר סנפרוסט 4 תפוחי אדמה מבושלים חתוכים לקוביות של 1 ס"מ בטטה גדולה חתוכה לקוביות של 2 ס"מ 2 בצלים גדולים מגוררים  ג ס כף שמיר קצוץ רצוי טרי 3 ביצים טרופות במזלג 1/2 כוס קמח 6  כפות […]

המשך קריאה


מאפה אטריות ובשר טחון

cid  16c2ee6bc911d499e851  730x410 - מאפה אטריות ובשר טחון

תבנית הגדולה של התנור .  להרטיב ניר אפיה ולסחוט ולסדר אותו בתחתית התבנית. לרסס עליו שמן. האטריות והבשר מתובלים בשפע של תבלינים ולכן המאפה מאד פיקנטי וטעים. וזה ממש לא לזניה. מצרכים: קילו בשר טחון 5 בצלים קצוצים 3 ביצים טרופות במזלג 500 גרם אטריות רחבות 1/2 1 כוסות גזר טרי מגורר 3 תפוחי אדמה […]

המשך קריאה


מאפה אטריות חלבה ותמרים

cid F09053E9 82AC 4577 9A2F D50389493B6A 730x410 - מאפה אטריות חלבה ותמרים

הכנתי להיום לכבוד חברה טובה שאוהבת מאד קוגל מתוק. מצרכים: 400 גרם אטריות סבתא רחבות – לבשל לפי הוראות היצרן לשטוף ולסנן. 3 ביצים 4 כפות ממרח תמרים 2 כפות סוכר חום 100 גרם חלבה וניל כפית קינמון 10 תמרים מסוג מג'הול חתוכים קטן 1/2 כוס צימוקים לבנים קטנים 4  כפות קמח תופח. 5 כפות […]

המשך קריאה