מזמינים ומפתים
מצרכים ל-25 כדורים:
מיכל שמנת מתוקה
200 גרם שוקולד מריר
כפית אבקת נס קפה
1/2 כוס סוכר
כפית רום
שקית סוכר וניל
מעט ליקר שוקולד או יין אחר (אפשר תירוש ואפשר לוותר)
2-3 כפות ממרח שוקולד מכל סוג
עד 400 גרם עוגיות יין
לציפוי, אופציה: שוקולדצ'יפס גרוס.
אופן הכנה:
להביא לסף רתיחה את השמנת, הנס קפה והסוכר לסגור להבה ולשבור לתוכה את השוקולד המריר. לבחוש כל הזמן עד שהסוכר יימס והחומרים יתאחדו. להוסיף תמציות.
לצקת הכל לקערה גדולה כולל ממרח השוקולד.
לרסק במגי'מיקס 400 גרם עוגיות יין של פסח להוסיף לקערה בהדרגה (לא הכל בבת אחת) תוך כדי לישה עד שיתקבל בצק רך ונעים להכנת כדורים.
להכין כדורים (עם ידיים מעט לחות) ולגלגל בקוקוס:סוכריות צבעוניות קטנות:שוקולד גרוס וכו'.
אני ריסקתי במג'ימיקס שוקולד לבן לפירורים גסים וגילגלתי את הכדורים.
לשים בספלוני ניר ולשמור ב מ ק ר ר . אין צורך לשמור בפריזר.
מתכון נוסף נפלא לפסח ולכל השנה:
שימו בקערה כוס וחצי סירופ מייפל או סירופ קרמל קנוי/מוכן (קונים בסופר,במדף ליד הממרחים והקרמים)
שיברו לתוכו חתיכות עוגיות,ביסקוויטים,אגוזים מכל סוג.
הכינו כדורים וצפו בקוקוס. אתם לא מבינים כמה שזה מיוחד וטעים. תנסו.
אופציה נפלאה לפסח: אפשר להכין פשוט עם חרוסת ,להוסיף עוגיות ולכדרר כדורים.
"טיפים באופן כללי להכנת כדורי שוקולד"
אפשר להוסיף גודיס דברים טובים בשלל טעמים וצבעים כיד הדמיון והטעם.
לעיסה יבשה מוסיפים מעט חלב/שמנת מתוקה. לעיסה רטובה מוסיפים עוגיות/אגוזים.
אפשר להכין כרולדה/גלילה.
תהנו.
אני כול הזמן עושה את אותו כדורי שוקולד פשוטים.
וסוף סוף אני רואה שידרוג נפלא, :cool:
ישר כוח.
באהבה ותהנו
פירגה יקרה, מה זה עוגיות יין? האם עוגיות פסח אחרות טובות?
חג שמח לאה קליין
לאה הנה קישור תמונות של העוגיות.
חג שמח וטעים.
http://www.israel-goodies.com/productspec.asp?id=195&name=%F2%E5%E2%E9%E5%FA+%E9%E9%EF+%F2%E2%E5%EC%E5%FA+%F2%F0%F7%E9%E5%FA
היי לאה זאת נירית אני מאחלת לך חג שמח
וכשר באהבה גדולה
נירית חביבה, תודה לך יקירתי, שיהיה חג שמח ומאושר.
לאה קליין
ממממממ,נראים מזמינים
כל הכבוד! :lol:
אילניתוש תודה מתוקה
בהחלט מתכוונת להכין :lol:
הי פירגה מה שלומך ? נראה מעולה !
אני רואה בשבוע של פסח מנוחה מאפייה ;)
שיהיה לך ולבני משפחתך חג שמח
גלית
בקר טוב
מאחלת לך מנוחה נעימה וחג שמח לכולכם
:twisted: :cry: :lol: ;) :| :P :x :cool: :shock: :? :eek:
יופי של כדורי שוקולד לכבוד הפסח :lol:
חג פסח שמח וכשר לך פירגה ולכל מישפחתך :P
באהבה :P
ממני רחלי :P
חג שמח רחל יקירתי
:lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:
פירגה יקרה , האם אפשר תחליף לשמנת מתוקה(לא ריץ).?
תודה חג שמח לאה קליין
לאה יקרה
שתי התשובות אני עונה לך בשלילה.
חג שמח
פירגה בוקר טוב.
יצא מעדן.שידוג מעולה.
חג שמח
נויה יקרה
חג שמח והמשך טעים.
לבריאות
הכנתי ויצא מעולה! נטרף ע"י ילדים ומבוגרים! תודה רבה!
הערה-הבלילה יצאה נוזלית מידי, והייתי צריכה להכניס למקפיא למעט זמן כדי שתתיצב, ואז הכנתי כדורים בקלות, ושמרתי במקרר.
חג שמח!
דליה תודה והמשך טעים ומתוק לכולכם.
בוקר טוב פירגה, הכנתי………….טעימות להפליא…….מומלץ בחום…….שיהיה המשך יוםמקסים וחג שמח :lol:
ניצה יקרה תודה על ההמלצה הטעימה.המשך יום נפלא
פירגה, תודה רבה!
מעולות!
ניסיתי אותם החג —
ערב טוב תמר
תודה.
אי אפשר שלא לאהוב אותם.כדור חבר מביא כדור חבר ;) :lol: טעים טעים
היי פירגה, רציתי לדעת מה אפשר לשים כתחליף לעוגיות יין, כדי שניתן יהיה להכין אותן לא רק בפסח, כי הן באמת משהו ……………..משהו.תודה והמשך יום מקסים
ניצה בקר טוב
כל סוגי העוגיות יתאימו.
בהצלחה ותמשיכו להכין ולהנות
יש מצב לעשות בגרסת פרווה ושעדיין יהיה טעים?
ריקי,שמנת מתקוה פרווה טעימה מאד ואין בעיה להחליף אותה בכל המתכונים שלי.
הכנתי כבר בשישי (עם שמנת צמחית) יצא מדהים!!!תודה ושיהיה חג שמח וכשר
יש לציין שהייתי צריכה כמה דקות של קרור במקרר כדי שהתערובת תתייצב
בקי,תהנו וחג שמח ונפלא לכולכם
פיגרה יקרה,הכנתי הערב את כדורי השוקולד שבטוח ייחטפו ויזללו מחר אחרי הארוחה. שיהיה לך חג שמח ומהנה עם המשפחה…מלי :lol: :cool:
מלי הי חמודה,זה כ"כ טעיםםםםםם. תהנו ותבלו יפה בארוחה.
חג שמח :lol:
היי פירגה!!
אני ממש שמחה שגיליתי את האתר הזה ומודה לך מאוד!!
אני לא לוקחת כמובן מאליו שאת תמיד כאן בשבילנו לכל שאלה ותמיד עוזרת בכל מה שצריך..
הכנתי את הכדורים האלה אבל עשיתי כמות של עוגיות כפולה והכפלתי את החומרים.. במקום להוסיף עוד 200 גרם שוקולד מריר הוספתי עוד חצי כוס קקאו ועוד חצי כוס סוכר… זה יצא ממש טוב וכל המשפחה הדודים וכולם ממש החמיאו לי עליהם!!
תודה רבה לך!!
שלום גם לך
אני כל כך שמחה שהכל יוצא טעים ומפנק. אין מאושרת ממני לקבל כאלה תגובות.
אז המשך חג שמח ונפלא בחיק המשפחה
נס קפה או כפית אבקת נס שלמה?
כפית אבקה