עוגת ביסקוויטים ריבת חלב וניל מצופה שוקולד מצרכים: תבנית מספר 28 עגולה עם חישוק. 2 שרוולי פתי בר וניל או שוקולד לרוטב של הביסקוויטים: 1/4 כוס מים פושרים 1/2 כוס חלב כפית אבקת נס קפה כף סוכר מצרכים לקרם: 1 קופסה אינסטנט פודינג ריבת חלב ס"ה 80 גרם 1 קופסה אינסטנט פודינג וניל ס"ה 80 […]
שבועות
מרק בצל מהיר
מרק בצל הכינה וצילמה הבת שלי מיכל מצרכים: 7 בצלים פרוסים לפרוסות בינוניות 40 גרם חמאה או שמן מלח פלפל שחור 4 כפות מלאות קוואקר (להסמכת המרק) כף אבקת מרק בצל אפשר להוסיף 1/2 כוס יין לבן טעים מים לפי הצורך לציפוי בהגשה : 150 גרם גבינת פרמז'ן מגורר או פרוס בקולפן להגשה גם לחם […]
מיני תפוחי אדמה בטעם של עוד
עוגת בישקוטים וניל קפוצ'ינו
עוגת בישקוטים חוויה נפלאה לאירוח מושלם. מצרכים: מארז כפול של בישקוטים = 400 גרם לטבילת הבישקוטים: נס קפה פושר עם חצי כפית סוכר לערבב היטב תבנית עגולה 24/26 או מרובעת בינונית 2 שקיות אינסטנט פודינג וניל- 160 גרם כפית מלאה אבקת נס קפה – לא גרגרים 150 גרם שוקולד חלב – גרוס לפצפוצים 2 מיכלי […]
תפוחי עץ ממולאים אפויים מפנקים
קינוח חגיגי מתפוחים גרנד קולפים רק מסביב לתפוח פס אחד של חצי ס"מ ( מונע בקיעתו של התפוח בזמן האפיה)משאירים את הקליפה. מנקים את פנים התפוח אבל משאירים בסיס ושוליים. מכינים מלית לפי בחירה אישית: שברי אגוזים:צימוקים:שוקולד צ'יפס לבן:חלבה:מרשמלו: בסקויטים שבורים:בוטנים לא מלוחים:פירות יבשים קצוצים: שמים בקערה את מה שבחרתם ואהבתם. מוסיפים: טיפה מיץ לימון […]
מוס מנגו חלבי חלומי
מוס מנגו נפלא מעלף עונת המנגו בעיצומה אז לא להתעצל ולהכין קינוח חלומי. המצרכים: 1/4 כוס חלב 250 מ"ג שמנת מתוקה להקצפה = 38% 3/4 כוס סוכר אפשר רק חצי כוס 500 גרם גבינת שמנת החל מ5% 3 מנגו גדולים כתומים ובשלים שקית אינסטנט פודינג וניל 80 גרם 1 סוכר וניל או קצת ליקר פירות […]
עוגיות גבינה עם קוקוס
ממש טעים קוקוס וגבינה . ידעתם? מצרכים: 200 גרם קוקוס 2 ביצים 500 גרם גבינת שמנת 5% (קניתי במעדניה של הסופר) כף שמנת חמוצה כף אינסטנט פודינג וניל גרודת לימון (אם אוהבים) אפשר גם גרודת תפוז או קצת סוכר וניל 3/4 כוס שמן 1/2 1 כוסות סוכר/תחליף סוכר 4 כוסות קמח תופח ומכינים עוד לזמן […]
גלידה חלבית עדינת טעמים
מצרכים בקערת המיקסר: 500 גרם גבינה לבנה , רצוי אחוזי שומן גבוהים. כוס חלב מיכל שמנת מתוקה להקצפה 38% 1/2 כוס סוכר – ניתן להמיר 1/2 כמות בסילאן תמרים שקית אינסטנט פודינג וניל (האבקה) = 80 גרם להקציף את כל המצרכים שבקערה לקרם . להוסיף : 2 כוסות של עוגיות שבורות לחתיכות וגם פירורי שוקולד […]
מאפינס תפוחי אדמה וגבינה
מצרכים ל-12 מאפינס:5 תפוחי אדמה מבושלים בלי קליפה2 בצלים קצוצים6 כפות שמן3 ביצים150 גרם גבינה צהובה מגוררת100 גרם בולגרית מעודנת מגוררתגביע יוגורטכפית טימין יבשמלח ופלפל שחורכפית פטרוזיליה יבשה (תבלין)לקישוט: לפזר מעל כל מאפינס פטרוזיליה יבשה ופפריקה אופן הכנה:מטגנים את הבצלים בשמן עד להזהבהשמים בקערה ומוסיפים את יתר המצרכים . לערבב .אם הבלילה דלילה מדי,להוסיף כף […]
עוגת ביסקוויטים גבינה לימונית
מצרכים לעוגה: תבנית אינגליש קייק חד פעמית -משומנת ביסקוויטים פתי בר בערך 16 יחידות 2 מיכלי שמנת מתוקה להקצפה 38% = ס"ה 500 מ"ל 1/4 כוס חלב 1 חבילה אינסטנט פודינג וניל = 80 גרם 1/2 כוס סוכר גרודה מקליפת חצי לימון 500 גרם גבינה לבנה . אפשר 5% ואפשר אחוזים גבוהים להרטבת הביסקוויטים: כוס […]