עוגות פירות

מצרכים:200 גרם חמאה רכה1/2 2 כוסות קמח תופח1/4 כוס סוכר200 גרם גבינה לבנה רכה שקית סוכר ונילביצה5 תפוחי עץ,4 שזיפים אדומים , צימוקים , כף קינמון,3 כפות דבש , 2 כפות סוכר חום. בצק בקערה:200 גרם חמאה רכה בטמפרטורת החדר1/2 2 כוסות קמח תופח1/4 כוס סוכרלפורר עם האצבעות עד שיתקבלו פירורים (לא אחידים בגודל) ולהוריד […]

עונת האגסים, עוגה ב ח ו ש ה מאד טעימההמצרכים בקערה גדולה:5 אגסים קלופים וחתוכים לחתיכות בינוניותחופן צימוקים או אגוזים אם רוצים3 כפות יין אדום מתוק או יבש3 כפות סילאן2 ביצים שלמות1/2 כוס סוכר חום דמררה3/4 כוס שמן2 כוסות קמח רגילשקית אבקת אפיהכפית גדושה קינמון אופן הכנה:לערבב בכף.לשמן תבנית 24 ולצקת את הבלילה.לאפות בחום 175 […]

מצרכים בקערה: תבנית 24 משומנת 400 מ"ל יוגורט ( 2 מיכלים כל מיכל 200 מ"ל) כפית קינמון 3/4 כוס סוכר 2 כפות סירופ מייפל/דבש/ סילאן 2 תפוחי עץ מקולפים חתוכים לקוביות 4- 6  יחידות מישמש או תמרים קצוצים 3/4  כוס שמן 2 ביצים טרופות במזלג 2 כוסות קמח תופח   אופן הכנה: מערבבים את המצרכים […]

צנצנת הדובדבנים עמדה לה מיותמת במזווה ובא לי להכין משהו. המרתי על עוגה בחושה ומהירה. מצרכים: תבנית משומנת מספר 24 או תבנית אינגליש קייקּ ועוד כ-6 תבניות מאפינס כוס חד פעמית של קפה כמו בתמונה צנצנת דובדבנים חמוצים = 350 גרם  (כמו בתמונה) 2 ביצים שלמות טרופות במזלג 1/4 1 כוסות סוכר 3/4 כוס שמן […]

יש שפע שזיפים.תכינו עוגות בחושות. מצרכים ל-18 מאפינסים: 7 שזיפים אדומים ג ד ו ל י ם חתוכים לקוביות מיכל שמנת חמוצה 3/4 כוס סוכר + 4 כפות סוכר חום לקירמול השזיפים שקית סוכר וניל וכפית קינמון לטעם 1/2 כוס דבש או סילאן 2 ביצים גדולות טרופות במזלג 3/4 כוס שמן קליפת לימון או תפוז/או […]

עוגת הגזר של בני סידא תבנית כיכר באורך 35 ס”מ, משומנת ומקומחת. מצרכים: ¼1 כוסות סוכר 3 ביצים ½ כוס שמן ½1 כוסות קמח 1 כפית אבקת אפייה ½ כפית אבקת סודה לשתייה 1 כפית קינמון ½ כפית זנגביל טחון ¼ כפית אגוז מוסקט טחון 100 גרם צימוקים בהירים 100 גרם אגוזים, קצוצים 2 כוסות […]

וכאן עם בננות ושוקולדה זוללים אותו חמים עם גלידה ליד .ממש ממכר. תכינו עם איזה פירות שיש לכם בבית. בננות, אגסים, תפוחים שזיפים. המתכון של אביבה פיבקו את המתכון הטעים הכינה וצילמה הבת שלי. מצרכים  ל-8 מנות – כוס 200 מ"ל 10 בננות 200 גרם שוקולד מריר 200 גרם חמאה או מרגרינה קרה, חתוכה לקוביות […]

מחברה ששמה בישראל רחל (אוקל'ה). תודה על עוגה נהדרת. מצרכים בקערה: 1/2 2 כוסות קמח תופח מנופה 150 גרם  מרגרינה רכה או 150 גרם חמאה רכה ( המקור עם מרגרינה) 4 חלמונים 1 שקית סוכר וניל + קליפת לימון 1/2 כוס סוכר ללוש לבצק תוך כדי הוספת טיפונת מים רק עד שהבצק מתכדרר לכדור עגול ונאה […]

בחושה ונהדרת. ריחנית ועסיסית. מצרכים: 4 אגסים קלופים חתוכים לקוביות (ניתן להמיר לתפוחים) כף קינמון או לפי טעם אישי 2-3 כפות יין מתוק לקידוש 1/4 כוס דבש/סילאן 2 ביצים טרופות במזלג 3/4 כוס סוכר 100 גרם אגוזים קצוצים 3/4 כוס שמן 2 כוסות קמח תופח+עוד 2 כפות לערבב לעיסה ממש דביקה לשמן תבנית 24 ולצקת. […]