לחמניות שמנת גבינה מהירות בלי שמרים לכל שעה והנאה המצרכים לכ-25 יחידות: לשים בקערה גדולה: כוס שמן קנולה 1 ביצה שלמה 100 מ"ל שמנת מתוקה מכל סוג מיכל קוטג' = 200 גרם 500 גרם גבינה לבנה מכל סוג כוס סוכר 2 שקיות סוכר וניל 3 כוסות קמח רגיל שקית אבקת אפיה 1/2 כפית קינמון כוס […]
בחושות ונהדרות מצרכים בקערה: 1/2 כוס קמח תופחבצל קצוץ מטוגן ב-4 כפות שמן3 תפוחי אדמה בינוניים מבושלים ומעוכים כמו ל"פירה"בטטה בינונית מבושלת מעוכה כמו "פירה" – לא חובה2 כוסות עלי תרד חלוט (שמים במים רותחים לדקה וסוחטים)כוס מגוון גבינות כמו: פרמז'ן+קשקבל+קוטג'+עיזים(מה שיש בבית)2 ביצים4 עלי פטרוזיליה טרייה,קצוצים4 כפות זיתים ירוקים פרוסים דק (אפשר מקופסה) מלח+פלפל […]
לחמניות מתוקות שילדים ומבוגרים זוללים בהנאה בכל ארוחה. מצרכים והכנה במיקסר עם וו לישה:קילו קמח רגיל2 כפות שמרים יבשים = 50 טריים5 כפות אבקת סוכר1/4 כוס שמן – כ-6 כפותכ- 2 כוסות מים פושרים (את המים מוסיפים בהדרגה)כפית שטוחה מלח תוספות לבחירה: אגוזים , צימוקים, חמוציות, תמרים וכו'….. הכנה: לערבב עם וו לישה קמח ושמרים […]
לחמניות שמכינות ביתי ונכדתי להנאתכם: מצרכים: הבצק במקור של הלורד קילו קמח רגיל 2 כפות שמרים יבשים 4 כפות סוכר כף מלח 6 כפות שמן קנולה 1/2 2– 3 כוסות מים חמימים -לפי הצורך לציפוי: ביצה טרופה להברשה ושומשום לפיזור אופן הכנה: ללוש את המצרכים לבצק נעים ולהתפיח במקום חמים (בערך 1/2 שעה) לקמח מעט […]
אין שמרים, אין ביצים. לערבב וזהו…. כמה קל ומהיר והביסים כולם הנאה צרופה תקפיאו,תשלפו להנאתכם בכל שעה לכל המשפחה. מצרכים לכ-40 לחמניות: שמים בקערה: 500 גרם גבינה כנען מיכל 250 גרם שמנת לבישול 10% 3/4 כוס סוכר (אפשר פחות) 4 כפות קונפיטורה דובדבנים 200 גרם חמאה רכה בטמפרטורת החדר מכינים 1/2 קילו קמח ת ו […]
לחם /לחמניות מברזיל מצרכים מיוחדים לתוצאה נפלאה ומאתגרת. אפשרות להכין כלחם שטוח או כלחמניות. המצרכים וההכנה: 4 תפוחי אדמה בינוניים, מבושלים ומעוכים אפשר להשאיר חלק גס 50 גרם שמרים 3 ביצים 4 כפות גבינת פרמז'ן, מגוררת 3 כפות חמאה רכה 1 כוס חלב 1/2 כוס מים 1 כפית מלח 1 כף סוכר קמח, לפי הצורך […]
מצרכים בקערה והכנה: 200 גרם חמאה בטמפרטורת החדר 3 כוסות קמח תופח 200 גרם גבינה קשקבל מגוררת גבינה פטה לפחות 250 גרם 100 גרם פרמז'ן מגוררת מיכל שמנת חמוצה או גביע סטנדרטי של קוטג' ללוש, להוסיף קמח תופח עד שנהיה בצק טיפונת דביק מוסיפים קצת מלח. מכינים לחמניות גדולות עם כפות ידיים מקומחות. מניחים […]
לחמניות מתוקות: מחביאים בבצק שלל הפתעות : צימוקים ,אגוזים ופירות יבשים. מליות מלוחות: עשבי תיבול, זיתים ,טונה ,תרד, גבינות. התוצאה הסופית לא מתוקה. לא חייבים למלא. אחרי האפייה, ניתן לחצות ולמלא בכל טוב. מצרכים בקערה: 5 כוסות קמח לבן רגיל או שטיבל 1 כף סילאן 2 כפות שטוחות סוכר לבן כף וחצי שמרים […]
לחמניות פרעצל מצרכים בקערה: 5 כוסות קמח לבן רגיל או שטיבל 1 כף סילאן 2 כפות שטוחות סוכר לבן כף וחצי שמרים יבשים 1/2 1 עד 2 כוסות מים חמימים 5 כפות שמן כפית מלח אופן ההכנה: מערבבים עם היד את החומרים היבשים. יוצקים לקערה את הרטובים ומערבבים היטב בעזרת היד כ-3 דקות לבצק […]
קצת על הפיתות הנפלאות האלה. הפיתות לא נפתחות. אין אפשרות למלא. אבל הן דקות, רכות ויש בהן חלקים יותר קראנצ'יים . מפתיעים. את הפיתות הכנתי מבצק הפרעצלים שלי שהוא רב גווני למאפי שמרים רבים וטובים. את המאפים תמצאו בקטגוריה:שמרים,פיצה,פוקצ'ה ולחמים. לא צריך לעשות את הפיתות עגולות ואפשר להכין בשיטה חופשית על השיש וכל צורה שתצא […]