אין צורך בגבינות צהובות או עתירות שומן. יוצאת כמות של בערך 25 תלוי בגודל. באמת מהמם במרקם ובטעם. מצרכים בקערה גדולה: חבילה גבינה טוב – טעם 250 גרם קופסה בולגרית קוביות 250 גרם יוגורט ביו שלם אפשר 3% 1/2 מיכל גבינה כמו סקי לבנה חלקה כוס שמן קנולה 2 ביצים 1/2 כפית סוכר 3-4 כוסות […]
מצרכים ל-2 מנות משביעות: 1/2 חבילה ספגטי מספר 8 2 רוטב שקשוקה מוכן (כמו בתמונה) 2 קופסאות טונה כל קופסא מכילה 80 גרם (אפשר יותר) לחלבי אפשר להוסיף 2-3 כפות צהובה מגוררת פלפל חריף ירוק קצוץ דק אופן הכנה: לבשל את הספגטי לפי הוראות היצרן לסנן ולשים במחבת עמוקה לצקת את הרוטב שקשוקה ולפזר את […]
חביטורטי של מירי כהן מהאח הגדול. מצרכים: 2 ביצים טורטייה 2 פרוסות גבינה צהובה זיתים קצוצים קצת שמן מלח ופלפל שחור מירי מרחה על הטורטייה מטבוחה חריפה, אני מרחתי על הטורטייה רוטב צ'ילי מתוק. הנכדים אוהבים למרוח רוטב שקשוקה. אופן הכנה: במחבת גדולה שמים קצת שמן טורפים את הביצים , ממליחים ומפלפלים יוצקים למחבת ומטגנים […]
כמות: 40 מהירי הכנה ונזללים בהנאה מצרכים בכלי עמוק:2 כוסות קמח תופח2 ביצים גדולות250 גרם גבינה לבנה 5%1/4 כוס סודה (משקה) ואם אין סודה,אז נוזל אחר כמו חלב1/2 כוס סוכרקורט מלח אופן הכנה: לערבל במערבל (מוט) חשמלי לבלילה אחידה ודלילהלחמם מעט מאד שמן במחבת על להבה בינוניתמכינים עם כף רגילה של מרק.ממלאים אותה רק 3/4 […]
חזה עוף מוקפץ מלא טעמים ובמיוחד ילדים יעופו על זה מצרכים: חצי קילו חזה עוף חתוך לקוביות (מושרה בכף סויה, כף פפריקה,כף רוטב צ'ילי מתוק, 2 כפות שמן.) 200 גרם פטריות שמפיניון חתוכות גס 2 בצלים קצוצים כוס וחצי מים כוס פסטה מבושלת רצוי פנה שהרוטב ייכנס לתוכה אופן הכנה: מטגנים את קוביות חזה העוף […]
לזניה צמחונית מפורקת במחבת משפחתית קצר בעבודה וטעים לכל המשפחה. מצרכים: 12 דפי לזניה ללא בישול מוקדם 4 כפות שמן 3-4 תפוחי אדמה גדולים 3-4 בצלים גדולים 6 שיני שום קצוצות חציל גדול מקולף חתוך קוביות 8 עגבניות לבישול בקבוק עגבניות מרוסקות 700 גרם מים (למלא פעמיים את הבקבוק הריק) הנוזלים צריכים לכסות את התבשיל. […]
מצרכים ל-12 מאפינס:5 תפוחי אדמה מבושלים בלי קליפה2 בצלים קצוצים6 כפות שמן3 ביצים150 גרם גבינה צהובה מגוררת100 גרם בולגרית מעודנת מגוררתגביע יוגורטכפית טימין יבשמלח ופלפל שחורכפית פטרוזיליה יבשה (תבלין)לקישוט: לפזר מעל כל מאפינס פטרוזיליה יבשה ופפריקה אופן הכנה:מטגנים את הבצלים בשמן עד להזהבהשמים בקערה ומוסיפים את יתר המצרכים . לערבב .אם הבלילה דלילה מדי,להוסיף כף […]
אור נכדתי היפה הכינה לפני מספר שנים ארוחת שאריות נהדרת ומאז הפכה ללהיט על שולחני. מצרכים: שאריות: מנקניקיות, פרגיות, וכל סוגי הבשר שנשאר מארוחה קודמת 3 בצלים חצויים ופרוסים 2 בטטות מקולפות מבושלות תפוחי אדמה מקולפים מבושלים גזר מקולף מבושל 3 שיני שום פרוס אפשר להוסיף : רצועות גמבות אופן הכנה: 1/4 כוס שמן זית […]
לחמניות מתוקות שילדים ומבוגרים זוללים בהנאה בכל ארוחה. מצרכים והכנה במיקסר עם וו לישה:קילו קמח רגיל2 כפות שמרים יבשים = 50 טריים5 כפות אבקת סוכר1/4 כוס שמן – כ-6 כפותכ- 2 כוסות מים פושרים (את המים מוסיפים בהדרגה)כפית שטוחה מלח תוספות לבחירה: אגוזים , צימוקים, חמוציות, תמרים וכו'….. הכנה: לערבב עם וו לישה קמח ושמרים […]
מי זולל בהנאה גמורה? כל המשפחה מצרכים: 3-4 כפות שמן זית או אחר 1/2 קילו בשר בקר או מעורב עם הודו 2 תפוחי אדמה בינוניים בצל גדול 750 גרם בקבוק מיץ עגבניות קופסה עגבניות קצוצות כ-300 גרם תבלינים: מעט מרק עוף, רוטב צ'ילי מתוק,קטשופ,פפריקה מתוקה , כף סוכר, מלח ופלפל שחור . אופן הכנה: לקלף […]