מצרכים: 1/2 כוס סוכר תחליף סוכר (עדיף נוזלי) במינון של חצי כוס סוכר 2 ביצים שלמות 2 תפוחי עץ ירוקים גרנד קליפה מחצי לימון ומי שאוהב יוסיף 3-4 תמרים קצוצים קורט מלח ניתן להוסיף גם 2 כפות יין מתוק לקידוש 1/2 כוס שמן קנולה +4 כפות כף קינמון 2 כוסות קמח תופח 100 גרם אגוזים […]
מצרכים: 1/2 כרוב פרוס פרוסות עבותבטטה קלופה חתוכה לאורך לרבעים2 קישואים ארוכים פרוסים ל- 1/2 1 ס"מ – לאורך2 פלפל גמבה אדום חתוכים לרצועות רחבות פרוסות עבות מחציל מקולףשיני ראש שום מקולפיםלהגשה: עלי בזיליקום טריים רוטב:2 כפות חומץ1/4 כפית מלח2 כפות דבש/סילאן1/4 כפית חרדל דיז'ון5 כפות שמן זיתלערבב. לטעום ולשפר מהטעמים הרשומים. אופן הכנה:להניח את […]
לפעמים מכינים קציצות מפירה תפוחי אדמה ולפעמים מפירה כרובית. נסו לשלב את השניים ותופתעו מטעם נפלא. מצרכים: מכינים פירה בערך מ-6 תפוחי אדמה 1 בצל גדול קצוץ1 כרובית שלמה מבושלת ומעוכה לפירה ½ כוס פירורי לחם 2 ביצים כף טחינה גולמיתמלח פלפל ופטרוזיליה קצוצה אופן הכנה: מניחים ניר אפיה על תבנית גדולה ומרססים עליו שמן […]
מתאים לניצול חלמונים או חלבונים שנשאר לכם ממאפים/בישולים. חשוב לדעת: משלבים גז ותנור לכן צריך מחבת מתאימה. מצרכים: ביצים לפי מספר האנשים שאתם רוצים לפנק רוטב צ'ילי ( כפית על כל ביצה) המרה:קטשופ/עגבניות מרוסקות/רסק עגבניות. מלח ופלפל שחור גבינה צהובה מגוררת (כף וחצי על כל ביצה) לקישוט: עגבניות שרי חצויות זיתים שחורים וירוקים – […]
לא בא לכם יותר? נשארה לכם עוגת שיש? עוגת טורט? עוגת קוקוס? אפילו שמרים? תכינו ממתק טעים בהקפאה. בפסח כמובן תכינו מכל עוגה בחושה שנשארה לכם. ניתן להכין ככדורים או בתבנית אינגליש קייק. מצרכים: המצרכים שהבאתי הם לעוגת תבנית אינגליש קייק והכמות משתנה בהתאם לכמות העוגה שנשארה: עוגת שיש בתבנית אינגליש קייק מפוררת שמים בקערה […]
היום מצאתי במקרר שקית כרוב קצוץ נשארה לי פטרוזיליה טרייה בכמות די נכבדה ועם "שידוך" גבינות לבנות שעושה רק טוב הכנתי עיג'ה/פשטידה דקה אפויה וטעימה. אז תכינו ושיהיה בתיאבון. מצרכים: תבנית מלבנית או מרובעת- משומנת 400 גרם כרוב קצוץ דק 3 כוסות פטרוזיליה קצוצה דק בצל מגורר 1/4 כוס שמן (אפשר לטגן את הבצל […]
נהדר לארוחת ערב משאריות פסטה/אטריות – מי שאוהב מטוגן יטגן במחבת עם מכסה תואם מצרכים בקערה: 3 כוסות פסטה/אטריות מבושלות טונה סחוטה מהשמן ( במקום טונה שימו כוס גבינות מעורב בולגרית וצהובה מגוררת) כף קמח 3/4 כוס תירס או פטריות 2 ביצים שמיר קצוץ כף עגבניות מיובשות או טחינה גולמית בצל קצוץ מטוגן ב-2 כפות […]
פשטידה בחושה ממצרכים שהיו זמינים בבית. יכולה לשמש כארוחה בפני עצמה עם תוספת של סלט ישראלי . מי שרוצה לנסות מוזמן. חוות דעת הטועמים שווה. מצרכים: שמים בקערה: 2 כוסות אטריות מבושלות 3 ביצים 1 בצל קצוץ דק –לא חובה לטגן 5 כפות שמן 1/2 כוס פירורי לחם קופסה תירס בלי נוזלים 3 כפות […]
סלט קל מוגש ח ם לארוחה קלה מלווה בירקות העונה. את הסלט הזה הכנתי כי נשארה לי פסטה מיום קודם וכי בא לי משהו עם טחינה ובעיקר מהיר וטעים. אז…הנה עוד מתכון שנולד: מצרכים ל-2 מנות: 4 כוסות פסטה סלילים צבעונית כף שמן 4-6 פטריות שמפיניון טריות 1/2 כוס גרגרי חומוס 2 כפות […]
קל ופשוט ובעיקר חסכוני וטעים. מה צריך? תפוח אדמה בקליפה אדומה תפוח אדמה בקליפה לבנה בטטה בצל 2-3 שניצלים מיותמים שנשארו מארוחה קודמת 2 ביצים 2 כפות קמח מלח ופלפל שחור וכמובן ניתן להוסיף עוד טעמים. אופן הכנה: מגררים ג ס את הירקות המקולפים וסוחטים שמים בקערה גדולה שיהיה קל לערבב. מוסיפים נתחים קטנים מהשניצלים […]