כרובית אפויה בביצה ופירורי לחם

אפויה 2 1 730x410 - כרובית אפויה בביצה ופירורי לחם

הכרובית יוצאת כל כך קריספית מבחוץ ואפויה היטב בפנים. מוצלח וטעים מאד. ניתן להוסיף עוד ירקות. לרסס עליהם שמן ולזרוע מלח גס. האפייה אותו הזמן של אפיית הכרובית. מצרכים: כרובית מפורקת 2 ביצים 2 כפות שמן כוס פירורי לחם מלח,   פלפל שחור,  פפריקה   גריל עוף אופן הכנה: לבשל את פרחי הכרובית 10 דקות ולסנן בכלי […]

Continue reading


כרוב צלוי בטחינה ופיצוחים

טחיננה 2 730x410 - כרוב צלוי בטחינה ופיצוחים

שהביאה הבת שלי לשולחן שבת. מצרכים והכנה: להכין תבנית עם ניר אפיה.  להניח 1/2 כרוב חתוך לפיסות ולהבריש שמן זית.     לפזר מלח גס. רוטב בצנצנת עם מכסה: 1/4 כוס טחינה 1/2 כוס מים קרים כף מיץ לימון 1/4 כוס כוסברה טרייה קצוצה 1/2 כוס שקדים ובוטנים קצוצים קצת פלפל שחור לערבב ולטעום ולשפר טעם הכנה: […]

Continue reading


ברוקלי וכרובית ברוטב מתוק חרפרף

מוקפצים 1 730x410 - ברוקלי וכרובית ברוטב מתוק חרפרף

כרובית ברוקולי במצבם הכמעט טבעי.קליל וטעים. מצרכים: כרובית בינונית טרייה או סנפרוסט מגש ברוקולי טרי או סנפרוסט בצל גדול 300 גרם פטריות שמפיניון 4 כפות רוטב צ'ילי,  4 כפות רוטב סויה,  2 כפות סילאן,   כף אבקת מרק עוף מלח ופלפל שחור להשלמת טעמים אופן הכנה: לבשל את הברוקולי והכרובית . אפשר במיקרו לסנן ולייבש מנוזלים.   […]

Continue reading