מתכון הבית שלנו מצרכים כמות ל-4 מנות: 4 דגי פילה אמנון נקיים ללא עור לטפטף על הדגים מיץ לימון לדקה , לשטוף ולייבש בניר מגבת. לימון אחד פרוס דק עגבנייה אחת פרוסה דק ראש שום נקי – לכל דג לפחות 3 שיני שום שלמות. 2 תפוחי אדמה ללא קליפה חתוכים לרבעים 2-4 גזרים שלמים חרוצים […]
מאד עשיר ובריא וטעים גם למי שלא טבעוני ניתן להשתמש בגבינות רגילות מצרכים: תבנית בינונית בערך 25X30 דפי לזניה מעדשים או רגילים מדליוני תרד 800 גרם חבילה טופו קשה טבעי במשקל 300 גרם 150 גבינה מגוררת טבעונית 150 גרם גבינה בסגנון פטה יוונית מיכל יוגורט טבעוני על בסיס שקדים 3 בצלים קצוצים מטוגנים ב4 כפות […]
מצרכים: חבילה בצק שמרים עלים מעדנות (בסופרים במקררים) מלית שלי: 4 כפות מלאות ממרחית של עלית בטעם חלב 4 כפות מלאות ממרחית של עלית בטעם שוקולד 4 כפות ממרח תמרים לערבב ולמרוח מחלקים את הבצק ל-3 חלקים וכל חלק מרדדים על מעט קמח עושים עוגיות או כרוכיות אפשר במליות שונות. אופים בטורבו 175 מעלות כ-40 […]
שכבות של כרוב ואורז עם רוטב אדום אפוי בתנור. אתמול ניסיתי את המתכון הזה ממצרכים שהיו לי בבית יצא כל כך טעים, שהחלטתי לשתף אתכם. מצרכים: כרוב ירוק בינוני שמן זית כוס וחצי אורז 2 בצלים בינוני 2 גזרים 3 כוסות מים רותחים תבלינים: קטשופ, סילאן, אבקת מרק עוף, מלח, פלפל שחור מים רותחים 2 […]
פצצה של טעם 5 תפוחים מקולפים חתוכים קטן מושרים כשעה ב3/4 כוס סוכר חום וכף קינמון ולערבב מדי פעם מסננים את הנוזלים לי לא משנה איזה תפוחים. לטורט 3 ביצים 1/4 1 כוס סוכר 3/4 כוס שמן כוס מיץ תפוזים 2 כוסות קמח שקית אבקת אפיה הכנה: להקציף את הביצים והסוכר 5 דקות להוסיף את […]
צ'יק ומהיר וטעים מישלן.בוחשים הכל ביחד יוצקים על הדלעות ולתנור. מצרכים:דלעת ערמונים חצויה ל-2 – נקייה מחרצניםכל מה שרשום למטה שמים בקערה.3/4 כוס אורז שבושל 12 דקות ומסונן3 כפות עגבניות משפורפרת עגבניות או תרכיז1/4 כוס קטשופכוס מים להתחלה.כפית א. מרק עוףכף פפריקה מתוקה2 שיני שום כתוש דורות או רגיל2 כפות פטרוזיליה קצוצה או 2 קוביות […]
אורז וכרוב בסגנון חמין מהיר מתכון משגע בטעם מעושן חמיני נפלא אני מכינה את עיקר הבישול על הגז מה צריך? כרוב גדול 2 כוסות אורז 4 כוסות מים רותחים כף אבקת מרק עוף 2 כפות גדושות אבקת מרק בצל כף פפריקה מעושנת 1/4 כוס סילאן 4 קוביות שום פטרוזליה של דורות 7 כפות שמן מלח […]
טוסט מקרוני פיצה מכינים בטוסטר אובן מהתחלה עד הסוף טוסטר גדול מצרכים: מקרוני מספר 7 תרסיס שמן מלח ופלפל תוספות כראות עיניכם: רוטב פיצה בנדיבות, פרוסות ביצה קשה , טונה סחוטה, טבעות בצל טרי, תירס, פטריות, פפרוני, עגבניות מיובשות ועוד……… הכנה: לבשל מקרוני לפי ההוראות ולסנן- לערבב את המקרונים עם 2-3 כפות שמן. להניח בטוסטר […]
עוגת גבינה מוקצפת עם שמנת מתוקה תבנית 24/26 המצרכים :6 ביצים גדולות1/4 1 כוסות סוכר2 שקיות סוכר וניללהקציף במהירות גבוהה 3 דקות לפחות להנמיך למהירות קטנה ולהוסיף:750 גרם גבינה לבנה 5% 100 גרם גבינת שמנתכוס חד פעמית עם שמנת מתוקה להקצפה5 כפות מלאות קורנפלור . להוסיף בזו אחר זו 2 כפות אינסטנט פודינג וניל 4 […]
שוקולד עם אבקת שקדים תבנית 27X33 בכוס של 240 מ"ל לא חייבים מיקסר אבל אז צריך לערבב את הביצים עם הסוכר עד שיתפחו. מצרכים: 4 ביצים גדולות 1/2 כוס סוכר לבן 1/2 כוס סוכר חום כהה 200 גרם שוקולד מריר שבור לקוביות ¾ כוס שמן קנולה קצת תמצית רום 1/2 1 כוסות דחוסות של אבקת […]