עוגת קרמבו מרציפן שוקולד- גם לפסח

d7a7d7a8d79ed791d795 d79ed7a8d7a6d799d7a4d79f d7a9d795d7a7d795d79cd793d794 - עוגת קרמבו מרציפן שוקולד- גם לפסח

מלית בטעם שקדים בציפוי קרם מרציפן שוקולדי. עוגת רושם בקלי קלות . חידשתי ושיפרתי במהדורה טעימה לפסח ו ל כ ל השנה לבסיס העוגה: 4 חלבונים 4 כפות סוכר 4 חלמונים 2 כפות קמח מצה 2  כפות קקאו כף קוניאק – לא חובה להקציף חלבונים וסוכר –להוסיף חלמונים בעדינות רבה ואת יתר החומרים-לבחוש בתנועות קיפול […]

המשך קריאה


עוגת מוס שוקולד מהירה וחגיגית

d79ed795d7a1d799 d79ed799d794 - עוגת מוס שוקולד מהירה וחגיגית

עוגת מוס שוקולד / רוני ונציה היא נראית כיצירת קונדיטוריה, אינה מכילה ביצים ומהירה מאוד להכנה. נהדרת לפסח .שומרים בהקפאה. גיסתי הכינה את העוגה וריפדה את התבנית בפתי-בר לפני שיצקה את הבלילה. מצרכים לשכבת הבסיס: 1/4 כוס אבקת קקאו מריר 1/2 כוס סוכר חום בהיר (דמררה) 1/4 כפית קינמון 1 כוס אגוזי לוז קלויים, לא […]

המשך קריאה


עוגת גבינה קרה עם בישקוטים

d791d799d7a9d7a7d795d798d799d79d d7a7d7a8d79d d792d791d799d7a0d794 d7a9d795d7a7d795d79cd793 - עוגת גבינה קרה עם בישקוטים

עוגת רושם חגיגית בכלום הכנה והמון מחמאות. ניתן לשדרג – לא חובה- לטעמים לפי בחירה למשל: להוסיף לכל המרכיבים גם 3 כפות ממרח ריבת חלב,או ממרח חלבה,או ממרח שוקולד ולהכין ב-2 צבעים. פשוט להכין איך שהדמיון מנחה אתכם. להכין יום לפני ההגשה כדי שהעוגה תתייצב. שעה לפני ההגשה להכניס את העוגה לפריזר שיהיה קל ויפה […]

המשך קריאה


עוגת וופלים במגוון מליות

d795d795d7a4d79c d7a2d795d792d7941 3 730x410 - עוגת וופלים במגוון מליות

עוגת וופלים במליות של קרמים מצאתי את המקור לקרם נוסטלגי באחת המחברות הישנות של אמא שלי. נוסטלגיה בת עשרות שנים. את הוופלים ניתן לקנות במארז מלבנים או עיגולים בכל סופר . אני מצאתי במגה. קרם נוסטלגי למלית וופלים שמים בסיר את המצרכים הבאים: 200 גרם דבש 200 גרם סוכר 200 גרם מרגרינה רכה/חמאה כפית אבקת קקאו 2-3 […]

המשך קריאה


קרמשניט קרם נוסטלגי במחברת של אמא מלפני……

d7a7d7a8d79ed7a9d7a0d799d798 - קרמשניט קרם נוסטלגי במחברת של אמא מלפני......

קרמשניט קרם נוסטלגי במחברת של אמא מלפני…… קרם מקורי במחברת של אמא מלפני עשרות רבות של שנים…. מי שרוצה ל"התעמק" ו"לחקור" את הנושא ואת הטעם של פעם מוזמן להכין. אני מניחה שהמרגרינה שמופיעה במתכון היא מגורם חיסכון בלבד,ולכן לא השתמשו בחמאה.אני הכנתי בדיוק כפי שרשום במקור ולא שיניתי דבר. אמא היתה ממלאה בקרם הזה גם […]

המשך קריאה


כדורי קורנפלקס בשמנת ושוקולדצ'יפס

d7a7d795d7a8d7a0d7a4d79cd7a7d7a1 d7a9d795d7a7d795d79cd793d7a6d799d7a4d7a1 d795d7a9d79ed7a0d7aa - כדורי קורנפלקס בשמנת ושוקולדצ'יפס

כדורי קורנפלקס בשמנת ושוקולדצ'יפס – גם לפסח הפתעה-ממתק משכר להתפנק עם כדורי שוקולד נפלאים ממכרים ושווים במיוחד בגלל השמנת הקורנפלקס מתרכך והוא מאד שוקולדי ונמס בפה .  אם ברצונכם ממתק זהה כשהקורנפלקס מתפצפץ….ראו למטה את המתכון הנוסף בלי שמנת……. מצרכים: 5 כוסות קורנפלקס כשר לפסח גם לאוכלי קטניות – תלמה מיכל שמנת מתוקה אפשר פרווה 2 כוסות […]

המשך קריאה


מבחר כדורי-חיתוכיות קורנפלקס

שוקולדציפס ושמנת 640x410 - מבחר כדורי-חיתוכיות קורנפלקס

מבחר חיתוכיות קורנפלקס או פצפוצי אורז 1. חיתוכיות קורנפלקס צימוקים וחלבה מצרכים : 150 ג' צימוקים רחוצים יבשים כוס יין מתוק לקידוש משרים את הצימוקים והיין 6 שעות בתוך סיר על להבה קטנה בבחישה מתמדת ממיסים: 100 ג' שוקולד לבן שבור לקוביות 50 ג' מרגרינה ללא מלח 2 כפות קקאו 100 ג' חלבה חתוכה לקוביות […]

המשך קריאה


קרם תות שדה שמנות ושוקולדה

d7aad795d7aad799d79d d7a2d79d d7a9d79ed7a0d7aa d795d7a9d795d7a7d795d79cd793 - קרם תות שדה שמנות ושוקולדה

6-8 מנות קינוח לעונת התותים ב-2 דקות עבודה לא אחראית לקלוריות. אבל זה שווה טעימה. לשים בקערת המיקסר את המצרכים הבאים: מיכל שמנת מתוקה=250 מ"ל מיכל שמנת חמוצה=200 מ"ל 2 כפות סוכר 2 כפות אבקת אינסטנט פודינג וניל כוס מלאה תותים חתוכים –    להשאיר בצד עוד תותים לסידור המנות כף מלאה ממרח חלב של עלית או […]

המשך קריאה


עוגת קסטה מוס גבינה מרציפן ושוקולדה

d79ed795d7a1 d79ed7a8d7a6d799d7a4d79f d792d791d799d7a0d794 d7a9d795d7a7d795d79cd793 - עוגת קסטה מוס גבינה מרציפן ושוקולדה

אני צריכה להביא עוגת קינוח לאירוע משפחתי. חשבתי על עוגה שתתאים לכל המשפחה מהקטן ועד לגדול. מסקנה מנסיון פשוט, שעוגת קסטה תמיד באופנה ותמיד מתוקה. המצרכים לעוגה: 1/2 כוס שמן רצוי קנולה 250 גרם גבינה לבנה 5% כוס סוכר 3 חלבונים 3 חלמונים 1/2 כוס חלב 2 כפות קקאו 2 כוסות קמח שקית אבקת אפיה […]

המשך קריאה


קינוח שמנת פטל וגבינה

d7a9d79ed7a0d7aa d791d798d7a2d79d d7a4d798d79c - קינוח שמנת פטל וגבינה

מעדן קייצי בהכנה של רגע מחומרים זמינים ובלחץ שיהיה משהו טעים טעים ומהר מהר…. מצרכים: תבנית עמוקה וגדולה של אינגליש קייק 2 שכבות של ביסקוויטים או עוגיות לתחתית. טפטפתי עליהם סירופ פטל מהול במים. מארז פטל קפוא 380 גרם 250 גרם גבינה לבנה אפשר לשלב מסקרפונה מיכל שמנת מתוקה להקצפה 1/2 כוס חלב 2 כפות […]

המשך קריאה