כדורי פרג מושלמים

פרגי 1 640x410 - כדורי פרג מושלמים

מצרכים ל-30 כדורים חלבי או פרווה: 100 גרם פרג טרי 1/2 כוס חלב מכל סוג גם סויה + 2 כפות חמאה 1/2 כוס סוכר 1/4 כוס דבש/מייפל/סילאן 100 גרם אגוזים מסוכרים שבורים 100 גרם שוקולד שבור לקוביות – או שוקולדצ'יפס לבן שחלקו מומס במיקרו 20 "פתי-בר" ולהכין עוד בצד ללישה אופן הכנה: שמים בסיר קטן […]

המשך קריאה


ממתק חמאת בוטנים

DSCF8318 640x410 - ממתק חמאת בוטנים

מביא אושר מצרכים: 4 כפות גדושות ממרח שוקולד (אפשר השחר) 2 כפות מלאות חמאת בוטנים שרוול של בערך 250 גרם ביסקוויטים טחונים (בפסח כמובן כשר לפסח) או פצפוצי אורז. 2 כפות מלאות ליקר קפה – אפשר ליקר בטעם אחר אבל לא כדאי לוותר. אופן הכנה: לערבב למסה אחידה ולא קשה (אם קשה מדי להוסיף עוד […]

המשך קריאה


ממתק תמרים ושוקולד

cid 1C6EE4EA 5CE0 4FA9 AE6E 40075EAA187D 480x410 - ממתק תמרים ושוקולד

מתכון שהביאה אלי דסי חברתי לכבוד יום הולדת שחגגנו. מצרכים: חבילה ביסקוויטים פתי-בר 250 גרם קופסה ממרח תמרים 500 גרם 100 גרם חמאה 200 גרם שוקולד מריר שמנת מתוקה 250  מ"ל אופן הכנה: מרסקים את הביסקוויטים ממיסים את החמאה על להבה נמוכה. לחמאה מוסיפים את הביסקוויטים והתמרים ומערבבים לממרח. משטחים בתבנית 27X30   מביאים על […]

המשך קריאה


מבחר כדורי שוקולד מיוחדים(או חיתוכיות)

23770278 640x410 - מבחר כדורי שוקולד מיוחדים(או חיתוכיות)

    מבחר כדורי שוקולד או חיתוכיות בתבנית.ניתן להחליף את הקורנפלקס בעוגיות טחונות. 1. חיתוכיות קורנפלקס צימוקים וחלבה מצרכים : 150 ג' צימוקים רחוצים יבשים כוס יין מתוק לקידוש משרים את הצימוקים והיין 6 שעות בתוך סיר על להבה קטנה בבחישה מתמדת ממיסים: 100 ג' שוקולד לבן שבור לקוביות 50 ג' חמאה ללא מלח 2 […]

המשך קריאה


כדורי צנימים עם טחינה וסילאן

d79bd793d795d7a8d799d79d d7a9d79cd795d79ed799 - כדורי צנימים עם טחינה וסילאן

(הצנימים לא מתוקים וקריספיים) לדעתי שינוי נחמד מביסקוויטים או שאריות עוגה שמוסיפים עוד מתיקות. אפשר גם לגלגל במקום בקוקוס בגרנולה. המצרכים בקערה והכנה: 400 גרם ממרח תמרים קוקוס קניתי של חצר כנרת 3 כפות סילאן 3 כפות טחינה גולמית קורט מלח 3 כפות ליקר טריפל סק (תפוזים)/יין צנימים גרוסים קנויים או תוצרת בית. להוסיף צנימים […]

המשך קריאה


חטיף ממתק נוסטלגי

d7a8d7a8d7a8d7a8d7a8 - חטיף ממתק נוסטלגי

  חטיף ממתק נוסטלגי. המקור הוא של יויו  – yoyo you חברה באתר. מצרכים: 1 כוס סוכר 2 כפיות גדושות חמאה 1/8 כפית מלח 1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים קלויים 1/4 כוס שומשום קלוי 1/2 כפית תמצית וניל/או שקדים (לפי הטעם) 1 כפית סילאן תמרים (לא חובה) *1 נייר אפייה משומן בתוך תבנית אופן ההכנה […]

המשך קריאה


חטיפי קורנפלקס

d79ed79ed7aad7a7d799d79d d7a0d7a1d798d79cd794 d7a4d799d791d7a8 - חטיפי קורנפלקס

הדגנים עתירי הסובין הפכו בין רגע לנקניק שוקולד נהדר משובץ באגוזים וקראנצ'י במיוחד המצרכים וההכנה: שמים בקערה: 200 גרם דגני נסטלה (כמו נחשים קצרים) דגנים עתירי סובין כתוב על הקופסה "רק 59 קלוריות למנה" מסוג: FIBRE1 ללא תוספת סוכר אבל הם טיפה מתקתקים . אבל אפשר להכין עם סוגי קורנפלקס אחר. 300 גרם ממרח שוקולד […]

המשך קריאה


כדורי שוקולד בציפוי במבה

dscf8040 - כדורי שוקולד בציפוי במבה

כך מכינים 15 כדורים: שמים בקערה כמות שווה של סירופ מייפל ושוקולד השחר/נוטלה למשל:  1/2 כוס מכל אחד , ומתחילים להוסיף פתי-בר מפורר גס עד שמתקשה קצת ואפשר ללוש ולהכין כדורים. לגלגל בבמבה מרוסקת אבל אפשר לגלגל בכל מה שבא לכם. שומרים במקרר תהנו.

המשך קריאה


כדורי שוקולד עם גבינה

d7a0d795d798d79cd794 d792d791d799d7a0d794d794 - כדורי שוקולד עם גבינה

מצרכים ומערבבים:300 גרם גבינה לבנה שמנה  /  אפשר מסקרפונה300 גרם ממרח שוקולד נוטלה השחר או אחר 300 גרם ביסקוויטים /  עוגיות  מכל סוג שיש בבית   (בפסח עוגיות יין של פסח)2 כפות קוניאק לטעם או טעם אחראפשר להוסיף שלל תוספות לפי טעם אישי כמו: צימוקים,אגוזים,מרשמלו,פירות מסוכרים וכו'….. מכדררים בסוכריות צבעוניות או אגוזים/קוקוס וכו'…..או טובלים בשוקולד מומסאפשר […]

המשך קריאה


עוגת גלידה השחר

d79bd795d7a9d799d7aa d7a4d7a0d798d7a9 - עוגת גלידה השחר

יישורים,ליקלוקים,ועוד פעם מיישרים. מה? כבר נגמר??  וזה טעים הכי בפסח. מצרכים: תבנית אינגליש קייק מרוחה בטחינה 250 מ"ל מיכל שמנת מתוקה כוס ממרח שוקולד השחר 3 כפות אינסטנט פודינג שוקולד מריר או אחר כשר לפסח 1/2 כוס חלב 4 כפות יין מתוק לקידוש או כף ליקר מכל סוג 1/4 כפית אבקת נס קפה שרוול פתי-בר או בפסח […]

המשך קריאה