בעלי ביקש,כי זה מה שאמא שלו היתה מכינה להם בילדותם.
קל להכנה,אז למה לא להזכיר לו נשכחות אהובות?
מצרכים:
8-10 חלקי עוף
700 גרם לוביה טרייה, קטומת קצוות וחתוכה.
בצל גדול קצוץ
4 שיני שום קצוצות
גרודת עגבנייה טרייה
1/2 כוס כוסברה קצוצה
4 כפות רוטב צ'ילי מתוק
פפריקה חריפה ומתוקה,כמון,כורכום,מלח ופלפל שחור. כפית סוכר.
אופן הכנה:
לטגן את חלקי העוף ולהוציא לקערה. לטגן את הלוביה ולהוציא לקערת העוף.
באותו סיר שהעוף טוגן, (אין צורך לשטוף את הסיר) לטגן את הבצל והשום עד להזהבה.להוסיף את העגבנייה והתבלינים ולערבב.
להחזיר את חלקי העוף והלוביה ואם רוצים אז להוסיף גם פרוסות תפוחי אדמה וגזר (לא חובה)
למלא במים ולהרתיח.
לטעום ולשבח טעמים.
לבשל עד שהעוף והלוביה רכים.
להגיש על אורז או קוסקוס/פתיתים.
תהנו.
נלינק לתמונה הגדולה שבור :oops:
מה?
מאוד טעים רעיון נהדר לשתף את הבעל במתכונים שנה טובה ומבורכת
:eek:
הכי נפלא זה לשתף את הבעל ובני הבית במתכונים טעימים. חם בלב ונעים בבטן.
חיבוק מתוקה.
:lol: ;)
המתכון נראה מצויין כמו תמיד.
היכן ניתן לקנות לוביה ?
האם בשווקים או שזה מצוי גם בסופרמרקט?
במידה ולא אמצא האם אפשא להחליף במשהו אחר ?
תודה , ושנה טובה אניקה
אניקה שלום.
קניתי בסופר.
שנה מתוקה לכם.
מעולה
יאמי… :lol:
באהבה.
ניסית פעם להקפיא לוביה טריה ולעבוד איתה אחרי הקפאה? קניתי והקפאתי, מעניין לדעת אם לא תצא סמרטוטית…
לא יודעת איך יצא כי לא ניסיתי.