d7aad799d7a8d7a144 - מרק תירס ונטיפי ביצים

מרק תירס ונטיפי ביצים

d7aad799d7a8d7a1441 - מרק תירס ונטיפי ביצים 

מרק תירס ונטיפי ביצים
מקור: פירגה
מצרכים:
6 כוסות מים
בצל קטן קצוץ דק
2 כפות אבקת מרק עוף
2 קופסאות גדולות תירס –מורידים 1/2 כוס להגשה
תפוח אדמה קטן מגורר
כף רוטב סויה
קורט זנגביל/גי'נג'ר ומוסיפים עוד אחרי טעימה אם אוהבים
כף סוכר
מלח ופלפל
2 עלי פטרוזיליה קצוצים קטן
כף שטוחה קורנפלור מהול בחצי כוס מים קרים

לנטיפי ביצה(בצקיות)בקערה:
1 ביצה
2 כפות קמח תופח
מלח ופלפל רק מעט לטעם
לערבב לבלילה אחידה

אופן הכנה:
בסיר המרק לטגן בצל עד להזהבה
להוסיף מים ותפוח אדמה מגורר ולבשל 5 דקות

להוסיף כוס וחצי תירס ולכתוש במערבל יד
להוסיף את התיבול ואת הקורנפלור תוך כדי בחישה מתמדת ומהר כדי שלא יהיו גושים
לטעום ולשפר טעמים אם המרק מאד סמיך להוסיף קצת מים
כשהמרק רותח יוצקים בעזרת מזלג מבלילת הביצה תוך ערבוב מתמיד
מגישים מיד ועל כל מנה מפזרים גרגרי תירס חמים שלמים ובצל ירוק לקישוט
נחמד עם תוספת קרוטונים קראנצ'ים.
תהנו

29 תגובות על “מרק תירס ונטיפי ביצים

    • חן חן מתוקתי נטלי.
      שימחת אותי ששמת את התגובה הטעימה מתחת למתכון.כל הכבוד :!:
      המשך טעים ויום נפלא עם חיבוק :lol:

  1. פירגה,
    הפעם אני ממש מולהבת!!!

    הכנתי, יצא נהדר!
    גמרנו צלחת ומיד מלאנו שוב.

    הזכיר לי מאד את הטעם של מרק התירס של דודתי, כשהתארחנו אצלה בתור ילדים… נוסטלגיה… :P
    מעניין אותי לשאול אותה מה היא מכניסה למרק שלה.

    הרעיון של התפו"א מעולה, ונותן למרק מרקם נהדר!
    טוב שלא ויתרתי עליו, כמו שחשבתי בתחילה.

    שבוע טוב smile

    • פייגי,מרק ישן וטעים.מי שאוהב אותו (סגנון)מתמוגג ממנו.
      בעלי למשל יכול לזלול יום יום ;)
      יופי שגם את אהבת והגבת בהתאם.תודה smile

  2. היי פירגה…תודה..
    לא כ"כ אוהב את התבלין הזה..יש אפשרות להמיר במשהו אחר?
    אגב זה המרק תירס בסגנון המסעדות הסיניות? אכלתי פעם כזה באיזה מסעדה סינית והיה ממש ממש טעים..אני מקווה שזה ישוחזר גם במרק הזה.. :P

  3. אחלה..
    ומצטער שאני משגע אותך..
    אגב, חיפשתי כאן בנרות מתכון של צ'יפס ..לא בסגנון המוכר , אלא הצ'יפס שהיו מוכרים פעם בפלאפליות הישנות..זה פרוסות תפו"א עם ציפוי בלילה של ביצים עם קורנפלור, נראה לי נקרא צ'יפס בלגי או משהו כזה..
    אם יש לך כזה, אנא תעבירי לי קישור..מחיפוש יש מתכונים של עוגות עם שוקולד ציפס.
    smile

  4. עשיתי עכשיו את המרק
    יצא פצצה
    שמתי רק קופסת תירס אחד בפנים (קטנה בואקום) ץ. שתיים גדולים נראים לי יותר מדי או שזה אותה כמות כי בגדולים זה עם מים..בכל אופן לא משנה. יצא ממש טעים . לא היה לי רוטב סויה אז שמתי רוטב תיאלנדי במקום . הנטיפים זה משהו חבלז.

    אלופההה smile

  5. סימתי לאכול שתי צלחות כל כך טעים
    ביום חורפי חיפשתי מרק קל וטעים ויצא נהדר
    אישי smile אפילו טוען כי אין על המרק הזה וזו מחמאה גדולה
    תודה תודה

  6. שלום פירגה
    תירס מקופסא הוא מתוק, האם יש אפשרות להוסיף תירס משקיות קפואות.
    אם כן מה הכמות?
    תודה

  7. היי פירגה
    אני רוצה להכין היום את המרק ליום ההולדת של בתי
    ובעלי קנה לי בטעות תירס לייט.האם יש הבדל בטעם? אני לא טעמתי את התירס.
    או שעדיף ללכת ליקנות חדש?
    יום טוב
    חני

    • מאיה,איזה כיף לקרוא שגם בקיץ את נהנית מהמרקים שלי.
      תודה לכם והמשך הנאה smile

  8. ערב חג ראשון המתכונים שלך מככבים על השולחן:
    מרק התירס המעולה- לא נשאר צלחת תוספת
    ריבועי בצק עלים ממולאים בשר- נחטף
    קציצות ברוטב מתוק עם ירקות-מעולה
    כרובית מטוגנת עם חרדל וטמפורה -משגע
    חג שמח ועכשו מכינים תפריט ליום רביעי ;)

    • מאיה חמדתי שלום וברכה
      תודה על השיתוף הטעים,
      שמחתי שהכל היה טעים לכם.
      אני כולי תקווה שגם הבחירות שלך ליום רביעי לשמחת תורה יהיו טעימות.
      שתהנו ותרוו נחת בחיק המשפחה.

      smile

  9. שלום רב
    המרק שלך נראה לי מקסים
    יש לי שאלה
    נטיפי ביצים זה למעשה רק ביצים – אבל נראה לי הריח יהרוג אותי.
    והבצקניות שלך נראות לי סבבה.
    אבל כל המתכונים של המרק תירס הם עם נטיפים ללא קמח.
    מה את ממליצה? laugh בכל זאת ילדים יכולים להגיד "איך" וזהו נגמר….
    אנא תשובתך עם ניסיון ילדים.
    תודה רבה

להגיב על מאיה לבטל

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *