![שיטות לקליית חצילים והמון "טיפים" בנושא d797d7a6d799d79c d79ed798d795d792d79f d79ed7a7d795d79ed797 - שיטות לקליית חצילים והמון "טיפים" בנושא](https://pirge.co.il/wp-content/uploads/2011/11/d797d7a6d799d79c-d79ed798d795d792d79f-d79ed7a7d795d79ed797.jpg)
שיטות לקליית חצילים אבל תחילה,איך בוחרים חצילים שיהיו טעימים במיוחד ומעוטי גרעינים: בוחרים חציל יפה שהחזות החיצונית שלו מבריקה וחלקה. מרימים את החציל וכאילו שוקלים אותו ביד. החציל צריך להיות קל. בחציל כבד יש גרעינים. משום מה,אין לי שיטה קבועה וכל פעם אני מכינה את הקלייה שלהם אחרת. ככה, באופן ספונטני…במשך השנים נאספו אצלי מספר […]