כללי

לזכור. אסור לשכוח.  לדבר, לספר , לשתף.  

אמא של פירגה….הדמנציה שלה ואנחנו. התחלתי לכתוב על אמא בדצמבר 2014  .  בחודש יוני  2021 אמא אהבת חיינו מתה. קבורה לצידו של אבא מתחת לסלע מלא בפרחים בבית העלמין בראש-פנה.   באינטרנט: http://www.baba-mail.co.il/content.aspx?emailid=36756 באינטרנט: http://www.baba-mail.co.il/content.aspx?emailid=35548 דמנציה בקיצור,כדי שתבינו על מה מדובר, זו מחלה בד"כ של קשישים מאד , ששוכחים כל שקורה בטווח הקצר.הקצר מאד. מה שרואים,מה […]

לשלום בעלי. עזרתם לי המון. תמכתם המון. אוהבת את כולכם אהבה מהלב. בריאות לכולם.

חג שבועות שמח לכל חברי האתר המשפחתי שלנו. שיערב לכולכם, תכינו ותהנו ותבלו בחיק משפחותיכם באהבה ובשמחה. חיבוק. כניסה לפייסבוק שלי . שם כל תענוגות החיים לפניכם. https://www.facebook.com/%D7%98%D7%95%D7%A2%D7%9E%D7%99%D7%9D-%D7%91%D7%9E%D7%98%D7%91%D7%97-%D7%A2%D7%9D-%D7%9E%D7%AA%D7%9B%D7%95%D7%A0%D7%99%D7%9D-%D7%A9%D7%9C-%D7%A4%D7%99%D7%A8%D7%92%D7%94-116896325044135/?ref=aymt_homepage_panel פירגה ובני ביתה.

עוגת גבינת שמנת לימונית מצרכים: תבנית משומנת 26 1 ק"ג גבינת ש מ נ ת 5% (לא רכה) יכול להיות של גד ניו יורק או טרה, או סימפוניה. 1/4 1 כוסות סוכר דק (חדש של סוגת) מיכל שמנת חמוצה 200 מ"ל 5 ביצים ש ל מ ו ת 5 כפות קמח ר ג י ל […]

נוסטלגיה כל כך טעימה , שבוודאי תכינו אותם כל השנה ובאירועים מיוחדים. מכינים יום או 10 שעות לפני ההגשה כדי שהסירופ ייטמע. מצרכים ל-10 יחידות: 10 תבניות מאפינס מסיליקון 3 ביצים מופרדות 3 כפות סוכר 3 כפות פירורי לחם ובפסח קמח מצות – לא צריך אבקת אפיה להברשה: כף ריבה אדומה מעורבבת עם קצת מים […]

העוגה מתאימה ל-30 גביעי ופלה שטוחים. את התמונה של הגביעים שלחה לי Siam מצרכים בקערה: 1 כוס אבקת שוקולית 4 כוסות קמח רגיל 1/2 1 שקיות אבקת אפיה 1/4 1 כוסות סוכר 5 ביצים טרופות במזלג 1/4 1 כוסות שמן קנולה 1/2 2 כוסות מים פושרים למגע יד לערבב היטב בכף לבלילה אחידה (הערבוב חשוב […]

סלט נפלא שכל חג יהיה ההפתעה הכי גדולה. ההיכרות שלי איתו היתה במטולה במלון הוותיק והנפלא של חיים יליד המושבה. המצרכים וההכנה: כרובית   ק ט נ ה    ט ר יי ה    (לא מבושלת)     שטופה היטב ומנוגבת מפורקת פרחים ק ט נ י ם. לגרר במג'ימיקס עם ה ס כ י […]

הי כולם,   אני בחופש מעוד כמה שעות עד יום חמישי בערב,אז תדאגו אחד לשני באהבה ובמסירות, תשאירו לי את השאלות והבקשות וכשאחזור אקדיש את כולי אליכם.   שלכם,פירגה.

סליחה היא מילה חשובה ,פשוטה  והמשמעות שלה כל כך חשובה. אני מבקשת סליחה מכל אחד ואחד שקורא את הסליחה שלי אולי העלבתי,לא התייחסתי,עניתי בקצרה או בכלל ממליון סיבות שאותן שכחתי, שולחת לכולכם חיבוק מלא סליחה ומאחלת שכולנו נהיה משפחה אוהבת וחמה. שלכולנו תהיה שנת בריאות שגשוג ושמחה, ושכל דבר שנתחיל נסיים בברכה. שלכם,פירגה