מתכון שקיבלתי מחברה . מצרכים : 300 גרם תותים נקיים חצויים 2 חלבונים כוס סוכר 2 כפות מיץ לימון מיכל שמנת מתוקה – לפרווה ריץ' אופן הכנה: מכניסים למיקסר : את כל התותים נקיים וחתוכים כוס סוכר 2 כפיות מיץ לימון 2 החלבונים מקציפים במשך כמה דקות לקציפה גבוהה ותפוחה מאד . בנפרד מקציפים את […]
תחילה מכינים את מלית התותים: לשים בקערה : 1/2 קילו תותים פ ר ו ס י ם ולהוסיף: 5 כפות סוכר ורבע כוס יין מתוק להשרות שעה ולסנן מהנוזלים. אפשר להוסיף 2-3 כפות קונפיטורה תותים. להכין במיקסר את קרם הגבינה: 750 גרם גבינה לבנה שמנה החל מ9% שקית קרם מיקצפת לעוגה (האבקה) או שקית אינסטנט […]