cid 49FF3160 BF5F 432B 9421 8DCAA9BF75F4 1 730x410 - אורז טבעוני אדום עם שום ועדשים

אורז טבעוני אדום עם שום ועדשים

cid 49FF3160 BF5F 432B 9421 8DCAA9BF75F4 1024x768 - אורז טבעוני אדום עם שום ועדשים

מתכון קליל בחודשי הקיץ החמים.

גם ילדים אוהבים.

אני מכינה את המתכון הזה בלי טיפת שמן לאור שינוי תזונה שאני עושה .

מצרכים:

1/2 1 כוסות אורז שטוף מושרה במים 20 דקות- ל ס נ ן.

כוס עדשים אדומות שטופות  – ל ס נ ן. אין צורך להשרות.

4 שיני שום כתושות + 1/4 כפית אבקת שום שמוסיף עוד ארומה.

קופסה קוביות עגבניות במשקל 400 גרם

כפית כורכום, כפית אבקת מרק ירקות טבעי. להשלים טעם עם פלפל שחור ומלח לפי טעם אישי.

3 כפות שמן (אפשר לוותר) .

3 כוסות מים מהברז

אופן הכנה:

בסיר בינוני לשים את השום והתבלינים ולטגן כמה שניות. אפשר עם או בלי השמן.

להוסיף את האורז, העדשים הרסק והמים. לערבב , לטעום ולשבח טעמים.

להרתיח את המים ומיד להעביר ללהבה בינונית-קטנה. לכסות במכסה תואם לסיר ולבשל 20 דקות.

תהנו.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *