המצרכים בקערה גדולה:
3/4 כוס קוקוס
כוס סוכר או "כמו סוכר"
1/2 2 כוסות קמח רגיל
שקית אבקת אפיה
לבחוש ביחד. ולהוסיף
3/4 כוס שמן
כוס מיץ קלמנטינות או תפוזים טרי סחוט ומגורען
3 ביצים שלמות טרופות במזלג
לערבב היטב עד למיזוג החומרים.
הבלילה צריכה להיות קצת דלילה
במידה והבלילה "כבדה" מוסיפים מים חמים ומערבבים שוב. במידה והבלילה "דלילה" מוסיפים מעט קמח.
לצקת לתבנית עגולה מ ש ו מ נ ת מספר 24 או 26
לפזר על פני כ ל העוגה (לפני האפיה) כפיות של ריבה ללא סוכר יד מרדכי
לאפות בחום 175 מעלות כ-30 דקות.
צבע העוגה ח ו ם. צריך להקפיד שהצבע יהיה חום ולא בהיר. אופים בהתאם.
לצקת מיד כשהעוגה מוכנה ועדיין חמה סירופ מסילאן ללא סוכר (אפשר סירופ חרובים)
3 כפות סילאן + 1/4 כוס מים פושרים לערבב
כשהסירופ נספג מכסים את העוגה במרבד של קוקוס.
תהנו
ההערה מחגית לגבי תוספת ריבת דיאט לעוגה:
העוגה נראית נהדר, אבל אני לא בטוחה שמותר לאפות ריבות דיאט. אם הן מכילות אספרטיים אז אסור (כמו מעדני דיאט). אולי עדיף להשתמש במעדי הפרי ללא סוכר כמו סאן-דלפור. שווה בדיקה. 
נראת נפלא !
תודה אילניתי
יופי שעם תחליף סוכר לטובת אלה שרוצים גם להנות. ברור שאכין, כבר הום…
האם אפשר בלי קוקוס
אפשר להכין את העוגה עם סוכר רגיל?
תודה :lol:
רשמתי כוס סוכר. כן
חגית הי
בגלל שהעוגה עם תחליף סוכר יש להכין אותה בתבנית קטנה ולא 28.
נראה ממש טוב. :lol:
אגב – למדתי פעם שאפשר להחליף עד 1/2 כמות השמן בכל מתכון של עוגה (רק שמן, לא מרגרינה או חמאה) ברסק תפוחים לא ממותק. ניסיתי לא פעם – וזה מצויין, ואין הבדל מבחינת המרקם… :P
אז ככל שהעוגה מיועדת לשומרי הדיאטה (להבדיל מבעיות סוכר) – גם אחרים מוזמנים לנסות.
סוף שבוע מקסים
פוליאנה יקרה בקר אור
אני לא מיישמת אבל קראתי על זה. תודה ששיתפת .
מי שרוצה מוזמן גם הוא לנסות ולהגיב על השידרוג.
סוף שבוע נפלא גם לך
היי פירגה
העוגה נראית סוףףףף תודה…
סמדר,תכיני תהני ותספרי איך….
זאת עוגה בחושה?
ברור ;) .
כתוב: לערבב היטב עד למיזוג החומרים.
בהצלחה
כמה כפיות ריבה?
תודה
שמתי מסביב לעוגה וגם באמצע כ-8 כפיות.
הי פירגה,
אפשר להכין ללא הריבה מלמעלה?
תודה מראש
שרה,מחכה לתגובה שלכם. מקווה שתאהבו אותה
תגובה מחגית
2010/03/12 בשעה 23:09
העוגה נראית נהדר, אבל אני לא בטוחה שמותר לאפות ריבות דיאט. אם הן מכילות אספרטיים אז אסור (כמו מעדני דיאט). אולי עדיף להשתמש במעדי הפרי ללא סוכר כמו סאן-דלפור. שווה בדיקה.
[ Reply ]
העוגה נראית נהדר, אבל אני לא בטוחה שמותר לאפות ריבות דיאט. אם הן מכילות אספרטיים אז אסור (כמו מעדני דיאט). אולי עדיף להשתמש במעדי הפרי ללא סוכר כמו סאן-דלפור. שווה בדיקה. :P
חגית
0
לאשרלשלול אישור | לסמן כתגובת כזבל | למחוק | לערוך | עריכה מהירה | להגיב
חגית בקר טוב
אני מוסיפה את התגובה שלך מתחת למתכון.
תודה
בוקר טוב לך פירגה יקירה
זאת הפעם הראשונה שאני מצטרפת לפורום הכותבים שלך, למרות שבכל יום בבוקר עם הגיעי למשרד את האתר הראשון שאני עוברת אליו אחרי החדשות ובכל בוקר אני מתמוגגת מחדש ועל כך תודה ענקית לך.
שאלתי – האם אפשר להוריד לחלוטין את הסוכר? ולהוסיף רק כמה כפיות סוכרזית?
ושוב יישר כוחך, תודה וחג פסח כשר ושמח לך ולבני ביתך.
רונית יקירתי,ברוכה הבאה
אני מקווה שגם בהמשך יהיה לך כיף להכנס לאתר שלי. תודה.
תוכלי להמתיק איך שאת רוצה. יש מגוון תחליפי סוכר.
אם יש לך דיאטיפ נוזלי תוסיפי 10 מ"ל.
בהצלחה
יש ריבה של 778 ואין שם אספרטים כתובס סוכרלוז אני מכינה ברגע זה
כמה ניראה לך שקיות של דיאט טיפ אני יכולה לשים אי רוצה יותר לבעלי לעשות את זה י שלא סוכר גבוההה
חגית,אף פעם אני לא משתמשת בשקיות. לא מכירה .
עוד שאלה חייב את הסירופ סילן או שאפשר שהי תיהי כמו טורט
בי קוקוס למעלה ובלי סירופ פחות מתוק לדעתי
את יכולה בלי ויהיה פחות מתוק,כרצונך.
אם אני יוותר על הריבה ויעשה רק עם הסירופ סילן יקרה משהו?
תכיני עוגות אחרות,עדיף.
אם אני מכינה עוגת טורט עם קוקוס מלמעלה מה לעשות עם הקוקוס כדי שלא יתפזר כמו אבק
אילה ערב טוב
טוב
תברישי במי סוכר או סילאן או ריבה דלילה ואז הקוקוס ייתפס.
לילה
שימי,כן.
פירגה היקרה גמר חתימה טובה
אני יכן לכיפור גם לאנו צריך משהו טעים. כמו שאת יודעת.. :lol: :lol: :lol: להכין תודה
בולגריה יקרה,תכיני שתהנו בכיף.
גמר חתימה טובה לכם.