הכנתי עם גבינות רזות
מצרכים:
קילו פטריות קצוצות
3 בצלים קצוצים
2 כפות אבקת מרק פטריות
3 כפות פירורי לחם/קמח מצה/קמח מכל סוג
250 גרם גבינה טוב- טעם
250 גרם גבינת קוטג'
יוגורט ביו 3 % שומן
3 ביצים
4 כפות שמן
מלח
פלפל
עשבי תיבול
אופן הכנה:
מטגנים בשמן את הבצלים הקצוצים עד להזהבה
מוסיפים את הפטריות הקצוצות ומטגנים דקה
שמים בקערה את כל המצרכים ומערבבים.
אופים שעה בחום 175.
תהנו
אפשר להשתמש מפטריות בקופסא?
אם אין לך ברירה,אז כן. תשטפי אותם בברז ותסחטי היטב .
את גבינת הטוב טעם?
בגבינה לבנה רכה מסוננת לילה או בבולגרית/צפתית.
שלום פירגה
למזלי ניתקלתי באתר שלך .. נראה שיש פה מתכונים נהדרים …
הפשטידה הזו נראית נהדר – ואני רוצה להכין אותה ליום שישי
האם תוכלי לומר לי איך מסננים את הגבינה הלבנה ?
תודה :P
לחדשה ברוכה הנמצאת.
מסננים גבינה כשרוצים אותה יותר סמיכה. עדיף דרך בד נקי ולתלות על הברז.
המשך טעים.
לאיזה תבנית מתאימה הפשטידה? חד פעמי הכוונה כי אין לי זכוכיות/פירקס.
בינונית לא גדולה . עדיף להכין את הכל ולראות לאיזה תבנית התכולה תתאים.
היי, מה זה אומר 1 ק"ג? בכמה סלסלאות של פטריות יש להשתמש?
לפחות 3.
נראת יאמי
תודה על השיתוף :lol:
בכיף.
היי פירגה
נראה מאוד טעים
אני מבקשת לדעת במה אפשר להחליף את היוגורט ? אין לי בבית ואני רוצה לאפות את הפשטידה
יום טוב
עינת
עינתוש, תחליפי באשל,שמנת,גיל,גבינה לבנה וכו'……
בהצלחה.
פשוט טעים יישר כח את מדהימה
באהבה .
ערב טוב.
לפריגה היקרה !
הכנתי את הפשטידה פעם שנייה בערב שישי מאד טעימה קיבלת שבחים ללא הרף
את מקסימה בפשטות של המצרכים והמתכונים המדהימים שלך .
יום נעים ושבוע טוב.
תודה רבה דידי
חיבוק על זה שחזרתם לשתף אותי ולשמח אותי.
פירגה את נהדרת יש לך מתכונים חבל על הזמן.רציתי לדעת אם אפשר פטריות מקופסה וכמה ?תודה יישר כח.
כבר שאלו את השאלה וכתבתי שכן.לשטוף היטב ולסנן.
בהצלחה.
היי!
בוקר טוב!
רציתי לבדוק עם ניתן להשתמש בפטריות קפואות. אשמח לקבל תשובה.
אלוצקה,הן מיימיות מאד,לא?
פירגה בוקר טוב. כבר אמרתי לך שהמתכונים שלך חגגו אצלי בבית בחג.
לגבי גבינות, אודה לך אם תוסיפי לרשימה שלך מתכונים עם גבינות עיזים. אסור לי לאכול גבינות רגילות אני אלרגית. האם החלפת גבינה רגילה בעיזים לא תפגום בטעם כי אולי יש כאלה שלא אוהבים גבינות עיזים או שזה לא יורגש? תודה.
שוש,מי שאוהב גבינות עיזים יכול להמיר. אישית לא אוהבת שום סוג של גבינות עיזים. מה שנראה לך טעים,תוסיפי.
בריאות.
איזה עשבי תיבול להוסיף?
נאוה,בכוונה אני לא רושמת.כל אחד אוהב עשבי תיבול שונים או שבכלל לא אוהב. לשיקולך.
חיבוק.
פירגה
תודה רבה על התשובה המהירה.
המתכונים שלך ממש טעימים וקלים להכנה.
יום טוב
בבקשה. המשך טעים ביחד.
הכנתי את הפשטידה עם קוטז' וגבנה צפתית. טעים,טעים ,טעים.פירגה,את נהדרת.
תודה על כל המתכונים.
יום טוב.
ברטה,תודה שחזרת לשתף אותי.
מעולה. כיף שנהניתם.
עוד מתכון מוצלח וקליל שלך, אכין לסופ"ש בע"ה, וכמובן אצלם פעמיים שיכנס גם לקלסר של פסח לשנה הבאה בע"ה שבת מבורכת יקירה ושוב תודה…
שכחתי להוסיף שם להודעה הקודמת חהחהח סליחה…
תודה שושי וערב נעים.
פירגה שלום,
לדאבוני לא הצלחתי למצוא פטריות עבור המתכון הנ"ל, שנראה מאוד מבטיח.
האם ניתן להחליף את הפטריות בירק אחר, כמו למשל כרובית או קישואים?
תודה על כל המתכונים הנפלאים, שמככבים אצלנו בבית מאז שגיליתי את האתר שלך,
וזוכים למחמאות רבות.
שבת שלום,
אילנה
אילנה,בקר טוב
קילו ירקות.
ירקות קשים לאדות/לבשל תחילה.
בהצלחה.
פריגה שלום רציתי לדעת כמה קופסאות של פטריות משומרות צריך תודה
כתוב משקל על הקופסאות.קחי משקל נטו.
בהצלחה.
הכנתי וזכיתי למחמאות מקיר לקיר.
\לא הייתה לי גבינת טוב טעם והחלפתי אותה בגבינת כנען – יצא מוצלח מוצלח – תודה
שרה,תמיד טוב טעם=כנען.
שימחת אותי מאד.
תודה רבה לך.
פירגה שלום
מזמן לא התכתבנו מסיבות שונות, ובכן החלטתי להכין את הפשטידה והיות שלא מצאתי גבינת טיב טעם או כנען שמתי גביע של גבינה 5%בחיתול עד למחרת ואז הכנתי את הפשטידה, הפשטידה מאוד טעימה
ובעיקר ללא גבינה צהובה. כולם התמוגגו ממנה ולא נשאר אפילו פירור
תודות ממני אנטה
אנטה,רעיון נהדר.
אני שמחה ששיתפת אותי ומקווה שגם המתכון הבא שתכיני יהיה לכם טעים.
תודה רבה.
פירגה שבת שלום.
במשפחתי מאוד אוהבים פטריות אבל בצל לא סובלים נראה לך שאם אשמיט את הבצל הפשטידה תצא טעימה או אפשר משהו אחר?
תודה.
צריך בצל לטעם. לא חושבת שטעים בלי.
פירגה שבוע טוב !איזה עשבי תבעול לשים לפשתידה
פשוט תזרמי אם מה שאת אוהבת.
וואוווווווו !!!!! פירגה שיחקת אותה!!!!!! איזה טעים זה יצא התחסל בצ'יק!!!!! אמא שלי גם רצתה להכין אבל לא היה לה מספיק פטריות אז היא הכינה עם תפוחי אדמה ויצא נימוח וטעים!!! עכשיו אני יחפש מתכונים ליום העצמאות ביייייי נתוששש ;) :lol:
:P
בוקר טוב פירגה וקיץ בריא!
עכשיו חוזרים לשוונג ובגדול.
פשטידה מגניבה רק בעיה אחת לשומרות דיאטה מה יהיה עליהן??????????????
בכל אופן תודה רבה על מתכון קל וטעים להפליא
:lol: :lol: :lol: :lol: :lol:
חנה,את הגבינות תמירי לרזות. בהצלחה ובכיף.
היי פירגה
אפיתי ויצא מעלף אפילו הבן הקטן שלא אוכל פיטריות אכל אותה בתאבון וגם החבר שלו.
בד"כ נשאר לי חלק מהפשטידה והפעם לא נשאר פשוט תענוג
המשיכי כך אנו מחזקים אותך.
עינתוש,חן חן לך ולבן הקטן שאהב. איזה יופי.
העונג גם שלי.
תודה רבה.
הפשטידה פשוט מדהימה הילדים אהבו מאוד אין מילים כמה זם טעים תודה :P
לבריאות לני.
המשך טעים ותודה על השיתוף.
פריגה שלום אפשר להכין את הפשטידה אם תירס שימורים פלוס פטריות ואן לי אפקת מרק בצל אפשר רגילה פרווה ? :
תמי,אפשר הכל.
בהצלחה.
כן, גם אצלי היא התקבלה בברכה, כמובן שלא כל המצרכים היו לי, כמו תמיד, אז עשיתי את הבסיס עם שינויים קלים, אבל יצא ממש טעים.
תודה הדס,לבריאות וחג שמח.
אני פונה למשתמשת האנונימית,כתבת שהוספתם תפוחי אדמה כי לא היה לכם מספיק פטריות,אז כמה ואיך האם גרדתם בפומפייה או פלחים מבושלים.
להשלים לכמות של קילו ירקות. לבשל תחילה. למעוך קלות.
היי פירגה,
נתקלתי לראשונה באתר שלך וואווווואווווו ישבתי ועברתי בין כל המתכונים במשך חצי לילה
איזה כיף של מתכונים – עשיית לי חשק לבשל !!
אני אשמח לדעת האם אפשר להכין את הפשטידה ולהמיר את ה- 250 גרם קוטג' בעוד טוב טעם?
זאת אומרת- לשים סה"כ כ- 400-500 גרם גבינת טוב טעם?
(נורתו לי 4 חבילות טוב טעם עוד משבועות…..)
תודה !!!
מרב,ברוכה הבאה ותודה רבה לך.
את יכולה להקפיא חלק מהגבינה. אצלי קבוע יש טוב טעם בהקפאה.
את יכולה להמיר קוטג' בטוב טעם.
בהצלחה ובאהבה.
פירגה שלום,
הילדים שלי אינם "חובבי בצל".
מה דעתך על הכנת הפשיטדה ללא בצל? האם יפגע מאד בטעם?
האם לשים משהו אחר במקום?
תודה רבה על המתכונים!
יום טוב,
דלית
דלית,הבצל עושה את הפשטידה טעימה.
המשך טעים.
פירגה שלום.
אתמל הכנתי שוב את הפשטידה .אבל הפעם הקצפתי את החלבונים.לפי דעתי זה מוסיף.
שבת שלום.
נהדר. העיקר שיוצא טעים ושכולם אוהבים.
המשך יום מתוק ונפלא.
הי פירגה, הפשטידה נשמעת אחלה,
אני צריכה להכין פשטידה לשישי, ומחפשת משהו ללא קמח.
האם ניתן להשתמש בקמח שקדים במקום הקמח? או בסיבים תזונתיים (שאמורים להוסיף אותם למאפים לייצב אותם).
תודה וחג שמח
הי ריטה,
סיבים נשמע מתאים.
בהצלחה וחג שמח.
היי פירגה,
אפשר להחליף את אבקת מרק הפטריות בתיבוליות של קנור? אם כן, באיזה יחס המרה?
תודה!
לבנת
לבנת,אני לא מכירה אותם.
הי פירגה,
סולת במקום קמח הולך?
סיגל,ממי,לא ניסיתי עם סולת,הגיונית. אפשר :cry:
אבל צריך להמר :|
חג סוכות שמח
תודה רבה לך על כל רעיונות החדשים והיצירתיות שלך שיש כל כך הרבה רעיונות חדשים בכל יום
כמה מיליליטרים של Bio יוגורט להשתמש?
תודה
שושנה
אני משתמשת בגביעים הסטנדרטיים 200 מ"ל
חג שמח שושנה
ערב טוב,
אפשר לשאול אותך בבקשה, אם עושים חצי כמות האם יש שינוי לגבי זמן האפיה?
תודה רבה
תירנית שלום
עדיף לבדוק
באיזו תבנית?
נעמי,של פשטידה
עגולה או מרובעת.
לא הגדולה של התנור כמובן.
היי פירגה ה-4 כפות שמן במתכון הן לטיגון הפטריות או בנוסף לתערובת?
אירית,את יכולה להוסיף יותר.
היי פירגה אני רוצה כמה שפחות שמן השאלה אם צריך להוסיף לתערובת שמן או השמן מיועד רק לטיגון הבצל והפטריות
אירית, שימי 4 כפות בטיגון.זה יספיק.