טעם ייחודי של אורז עם תוספות שמבטיח לכל ארוחה תוספת טעימה.
מצרכים:
2 כפות שמן
1/2 1 כוסות אורז פרסי
1 כוס אטריות דקיקות
2 כוסות לוף
3 כוסות מים רותחים
אבקת מרק עוף או מלח
1/4 כפית כורכום
אפשר להוסיף מעט פלפל שחור
אופן הכנה:
לפרוס דק את הלוף ולהשרות במים להוציא את החול ולייבש במסננת
לטגן את האטריות בשמן עד שיזהיבו
להוסיף את הלוף ולטגן ביחד דקה אחת
להוסיף את האורז ולהמשיך לטגן עוד דקה
להוסיף את המים הרותחים והתבלינים.
לטעום ולשבח
להנמיך ללהבה הכי נמוכה
לכסות במכסה ת ו א ם
לבשל בדיוק 20 דקות ולסגור את הלהבה.
לא לפתוח את המכסה במשך 10 דקות
תהנו.
מעולההה
פירגוש אין עלייך.
יום נפלא. :lol:
אילניתי,תודה חמודה
סליחה על האיחור בתשובה, הכל בגלל וירוס מרגיז שתקף את האתר שלי.
פירגה היקרה
המתכון נראה טעים מעניין וקל כמו כל המתכונים שלך אך מה זה לוף האם זה כרישה? תודה ווהמשך יום נפלא
מירי,זה יותר צר מכרישה.נראה אותו דבר.
היה כתוב לוף על האריזה.
מתכון נפלא וטעים, כל הכבוד.
אם תוכלי להזכיר לי באיזה מתכון צריך תבלין "טוסקנה"? :lol: :lol:
רינה,תודה רבה.
טוסקנה? בתפוחי אדמה בתנור או בעוף.
בהצלחה והנאה
פירגה,
לוף=כרישה?
תודה.
מה אפשר במקום לוף? :lol:
נראה טעים טעים טעים!!!
אני נמנעתי עד היום לבשל לוף כי אני לא יודעת מה השיטה לנקות את הלוף מחול…
האם את יכולה להרחיב קצת בנושא?
תודה!!!!!
שירי
שירי,לוף כמו כרישה חותכים לעיגולים ומשרים בקערה עם מים.החול יורד למטה.
לשטוף היטב עד שיוצא נקי
תודה!!
בתחליה חשבתי לןף שהיה בצה"ל,ונמכר גם בחנויות,זה ממש טעים
אך כשקראתי הבנתי שזה כרישה
נראה טעים,שילוב אורז+אטריות,מעדן
ינוסה
תודה פירגה
רחלי
;) ;)
תנסי,זה טעים רחלי ;) :lol:
לוף זה כרישה?
זה נראה לי אותו דבר רק שהגבעול צר יותר. היה כתוב לוף על האריזה.
אשמח לדעת מה זה לוף…. האם כוונתך לבשר הצבאי ההוא?????? נדמה לי שכבר לא קיים יותר….
לוף זה ירק
האם יש צורך לבשל את האיטריות טרם הטיגון?
אורה ערב טוב,
ממש לא לבשל. להכין כפי שרשום.
מכירה לוף מהצבא לא מכירה לוף אחר :oops:
אני מבינה שמדובר בירק, האם הוא כמו תרד? כרישה? בצל?
תודה פירגה היקרה,
רחלי.ג.
דומה לכרישה אבל כתוב לוף הגבעול צר יותר.
בתחילה חשבתי שמדובר בלוף צהלי,הבשר שהיה בעבר בצה"ל,במנות הקרב
ואשר נמכר גם בחנויות,,,,
אך מקריאה הבנתי שמדובר בכרישה,,,,,
על כל פנים ינוסה אורז+אטריות,שילוב אדיר,וטעים
תודה פירגה
רחלי
;) ;)
היי
מה אפשר במקום לוף?
אתר מקסים
בברכה טובה
טובה הי,
תנסי עם כרישה או בצל ירוק
בהצלחה והנאה.
פירגה שלום!
האם הכוונה ללוף קפוא?
תודה!
לוף=ירק
סליחה, אבל… מה זה לוף?
ירק
לא הבנתי מה זה לוף,חשבתי שזה הבשר משומר בקופסא,
שהיה נפוץ בעבר ולטעמי היה טעים
אחר כך הבנתי שזה כרישה,על כל פנים המתכון נראה טוב ינוסה
מירי,זה ירק,איפה שכל הירקות.
פירגה שלום,משתמשים בכל הלוף או רק בחלק הלבן,
עוד מעט העונה של הלוף לקראת פסח.
בכל הלוף
היי,אם כבר,אולי באמת יש לך מתכון ללוף הצבאי?בעלי מת עליו.
תודה.
לא יודעת מה זה
היי
זה גוש בשר בקופסת שימורים.נשמע אולי מזעזע אבל לא רע בכלל
צר לי,לא מכירה.
מה יותר טעים, כרישה או בצל ירוק , לגבי המתכון שלך? :twisted:
הכטוב להכין מה שאוהבים.