תבשיל סתווי טעים להפליא.
המצרכים:
4 מנות עוף – אפשר יותר
400 גרם שעועית ירוקה סנפרוסט
200 גרם פטריות שמפיניון גדולות פרוסות (לא חובה)
2 בצלים פרוסים דק
2 שיני שום פרוסים דק
2 גמבות אדומות פרוסות לרצועות
עגבניה חתוכה לקוביות
שמים בכלי את המצרכים לרוטב:
1/4 כפית טימין יבש
3 כפות רסק עגבניות
1/4 כפית קרי
כף עיטורי עגבניות או עגבניות מיובשות בשמן בתוך צנצנת.
פלפל לטעם
מלח לטעם אחרי טעימה
כף שטוחה מרק עוף
כף גדושה פפריקה
מעט כמון
כף דבש או סוכר
2 כוסות מים
מערבבים טועמים ומשפרים.
אופן הכנה:
מטגנים בצלים,שום להזהבה.
מוסיפים את העוף מטגנים ומוציאים לצלחת.
מטגנים את יתר הירקות תוך בחישה כ-4 דקות.
מחזירים את העוף והרוטב.מכסים במכסה ומבשלים שעה או שעה ורבע.
תהנו
יאמי :lol:
פירגה יקרה שלום.
רציתי לשאול אותך עם יש לך את המתכון של חזה עוף וגמבה
שמתבשל עם חציל מטוגן וואי וואי איזה דבר
חמותי ז"ל היתה מכינה. אשמח לתשובה תודה וחג שמח!
אתי יקירה בקר טוב.
אני יכולה לעזור לך.
יש פה מתכון שאת יכולה להשתמש בו ולשנות אותו לטעמך.
להחליף את הבשר לעוף טחון ולהוסיף גמבות.
זה אחד המתכונים שאצלנו הכי "הולכים" טעים טעים.
אם תכיני,תעדכני אותי,תודה רבה.
http://pirge.co.il/בשר/מנזלה-תבשיל-מחציל-ובשר-טחון
לא לזה התכוונתי
אנסה לשחזר
תודה בכל אופן
שפתיים יישקו!
טובה יקרה,בשמחה ואהבה
או קיי אנסה בסופ"ש.
בהצלחה ותהנו
מתכון נפלא :lol:
הכנתי את התבשיל לשבת… נחכה ונראה
מה יהיו התגובות… :P
נראה ומריח מאוד טוב ..!
שוב תודה ושבת שלום
;)
תבשיל נפלא.. כולם מאוד נהנו….
שילבתי גם חתיכות בשר עם העוף…
תודה :lol:
נורית בקר טוב,
אני אכין עם בשר לגולש ופרגיות.
זה בטח נהדר השילוב עוף ובשר.
נראה לי שאלך על התבשיל הזה בשילוב הזה לשבת הקרובה.
תודה