גלידה גבינה בטעם סילאן וריבת חלב
בכל מזג אוויר ועונה נפלא לנגוס בגלידה סילאנית מעולה .
לא תמצאו כמותה בשום גלידריה בסביבה.
בכל ביס תגלו הפתעה טעימה.
כדאי להכין כמנות אישיות בתבניות מאפינס מסיליקון .
המצרכים במיקסר:
קילו גבינה לבנה 9%
2 שקיות אינסטנט פודינג ריבת חלב
2 מיכלי שמנת מתוקה
3/4 כוס סוכר – או לטעמכם
להקציף הכל ביחד לקרם.
להוסיף:
1/4 כוס סילאן תמרים כנרת ו ל ע ר ב ב עם כף.
להוסיף גם:
100 גרם שוקולדצ'יפס לבן
כ-3 כוסות בסקוויטים בטעמים שונים שבורים לחתיכות גדולות
100 גרם סוכריות עדשים צבעוניות ממולאות בשוקולד (הסוג הקטנצ'יק)
2 כפות ליקר מכל סוג שיש בבית. אפשר יותר.
לערבב ולהקפיא בכלים מתאימים (אישי או תבנית)
אופציה חגיגית:
זיגוג גנאש ח ם או ק ר מעל לגלידה:
לחמם בסיר קטן עד נקודת רתיחה מיכל שמנת מתוקה
לסגור להבה ולהוסיף בבחישה 200 גרם שוקולד מריר.
לערבב היטב לקרם אחיד.
לצקת על הגלידה.
ל ה ג ש ה:
מפזרים גושי חלבה/שערות חלבה זירזופי סילאן ודובדבנים בעונה ,כמו בתמונה.
שומרים בהקפאה עד חצי שעה לפני ההגשה
"טיפ"
1.ניתן לגוון את התוספות:דובדבנים מסוכרים,שוקולד שבור גס במבחר טעמים,פירות יבשים מסוכרים קליפות הדרים מסוכרות,שברי אגוזים בקרמל וכו'…
תהנו
טעים מאוד ומרשים מאוד.
מתכון קל שקוצר מחמאות.
כל הכבוד לך פירגה.
טליה בקר טוב
שימי לב היום שמתי מתכון נפלא ח ד ש בהשראת המתכון הזה.
תכיני ותגווני.
תודה
ציפי כל תבנית מתאימה.תראי את הכמות שיוצאת ואז תחליטי לאיזה תבנית לצקת.
שיהיה טעים ונעים
פירגה ערב טוב.
את הגלידה הזו לקחתי למסיבה אתמול, היתה לה הצלחה ענקית.
היא משחה תשומת לב בגלל המראה ובגלל הטעם.
ממש ממש טעימה. אין ספק שיש לך את זה, כל הכבוד לכישרון.
תודה מקרב לב.
תודה. הכנתי גם היום משהו נפלא בסגנון גלידה לסיום "על האש". אביא לכם השבוע טעימות.
יש למה לחכות.
תודה שחזרת לשתף והכי כיף שכולם אהבו. מ ע ו ל ה.
לבריאות.המשך טעים
פירגה נעים להכיר.
היו לי אורחים ורציתי להרשים.
חיפשתי משהו טעים וקל.עם המתכון הזה פשוט הצלחתי.
כולם אהבו וגם אני כל כך קל מרשים וטעים.
תודה ניבה.
מעולה.מתכון רושם נפלא לאורחים
חג שמח
שלום פירגה.
את העוגה הזו הכנתי הרבה פעמים וכל פעם מבקשים ממני להכין שוב ולכן הכנתי שוב לחג הזה גם.
מתכון שהמבוגרים אוהבים והילדים פשוט טרפו.
אימא שלי אמרה שהיא יכולה להתחיל את הארוחה עם העוגה הזו.
תודה רבה.
תודה מוריה,תמשיכו להכין ולפנק את כולם.
עוגה מעולה אני תמיד מכינה תודה לך בהצלחה לכולם :lol:
ערב טוב יוסרה. תודה על ההמלצה.
צודקת,היא נהדרת.
אפשר להוסיף אליה מגוון ענק של הפתעות כל אחד לפי טעמו.
שמחה ששיתפת.