המצרכים בקערה ל-22 כדורים:
1/4 כוס שיבולת שועל להכנה מהירה
1/2 1 כוסות קמח מנופה (אפשר לשלב 1/2 כמות קמח מלא)
1/2 כוס קוקוס
3/4 כוס סוכר
100 גרם פקאן גרוס
1/4 כוס שמן
1/4 כוס טחינה
2 כפות דבש
ביצה
לשים לאיחוד החומרים
אפשר להוסיף 2-4 כפות מים ולא יותר
גם אם יוצא פירורי לא להתרגש ולא להוסיף עוד נוזלים
להרטיב את האצבעות ולקחת גוש מהעיסה
להדק ולגלגל לכדור (יש לחזור על ההידוק והגלגול
עד שהכדור ממש מתקשה ) להרטיב את קצות האצבעות מדי פעם , זה עוזר.
להניח את הכדורים על ניר אפיה או בתוך תבנית מאפינס
אפיה בתנור מחומם בחום 175 כ-20 דקות
לא לגעת בעוגיות בעודן חמות אחרת יתפוררו
לחכות בסבלנות עד שיתקררו ל ג מ ר י ואז להעביר לצנצנת סגורה
תהנו
| winnish 79.176.43.103 |
שלום פירגה [ Reply ] 1
|
" />
שלום פירגה
אני לא זוכרת כבר מה חיפשתי כשניתקלתי באתר המופלא שלך.
הכנתי היום את העוגיות האלה, המרתי חצי מכמות הקמח (בערך) לקמח מלא, ובמקום סוכר שמתי "כמו סוכר" כי החלטתי להפתיע את הדוד שלי (שמקפיד מאד סוכר) בעוגיות.
יש רק בעיה אחת – עד שאתן לו את העוגיות אני חוששת שלא ישאר הרבה
הן פשוט נהדרות!
יקירתי
אני ממש צריכה עזרה.
הפעם אנסה להשתמש בקמח שיפון.
אולי את מכירה מתכון טוב לעוגה עם קמח שיפון.
ממש אבל ממש תעזרי לי. כמה שאנחנו נודה לך…… :P
חדי יקרה
לא אפיתי עדיין בשיפון
תיעזרי ב"גוגל" או בפורומי האוכל של תפוז.
בקר טוב ובהצלחה
העוגיות פריכות או רכות?
אם תכיני דקות יהיו פריכות
תגידי יקירתי יש לך עוד איזשהו מתכון לעוגיות בלי חמאה ומרגרינה ? (רצוי שיהיה בו קמח מלא/טחינה/אגוזים/שומשום/קוקוס)
ברור שיש
יש אפילו מגוון
בקטגוריה:עוגיות חיתוכיות…..
תהנו
היי פירגה!
כל הכבוד על המתכונים הנפלאים ועל היצירתיות האינסופית שאת מפגינה!.
בקשר לעוגיות אלה אפשר בלי ביצה?.
.
הביצה קושרת את המרכיבים
כמה שאת נפלאה. :|
בולגריה בקר טוב
בהצלחה
שמים אותה כמות של סוכר=כמו סוכר
לגבי הקמחים אני מעדיפה חצי חצי.
תודה רבה רבה. מתכון גאוני. בלי אבקת אפיה, מעט סוכר יחסית. מה צריך יותר מזה. יצא מושלם..
שמחה תודה רבה ובהמון אהבה.
כיף שהכנת ושאהבתם.
היי פירגה
היכן אני יכולה למצוא מתכון לעוגיות טחינה
תודה
אביבה יקרה שלום
יש כאן קטגוריה שהכנתי:טחינה
עם 80 מתכונים וביניהם יש המון עוגיות טחינה.
תדפדפי בין המתכונים ותבחרי
http://pirge.co.il/category/טחינה-מתכונים-עם-טחינה
בהצלחה
שלום פירגה שמתי הכל מקמח מלא ויצא מדהים. כבר הכנתי נגלה שניה והוספתי אגוזי מלך. שושמום מלא ויצא ממש מצוין.
שרי,תודה
אני אוהבת שהכל בקלי קלות ובעיקר טעים.
יופי
תהנו