עוף צלוי במשמש משומר

במשמש 730x410 - עוף צלוי במשמש משומר

עוף אפוי בחצאי משמש מקופסה מתכון נפלא לערב שישי, לאירוח גם בגלל הפריזורה ובעיקר הטעם העשיר מצרכים: 12 כרעיים אפשר להוריד את העור ולחתוך כל חלק ל-2  (מה שרוצים) רוטב: 1/4 כוס שמן 4 כפות סילאן 2 כפות רוטב צ'ילי מתוק כף רוטב סויה 4 שיני שום, כתוש 2 כפות גריל עוף כף פפריקה 3 […]

המשך קריאה


חצילים ממולאים בשר ואורז אפוי

מלא אורז ובשר אפוי 1 730x410 - חצילים ממולאים בשר ואורז אפוי

חצילים ממולאים בשר ואורז אפוי בלי סיר בלי טיגונים מתכון שהכנתי בטעות ויצא פצצות. מצרכים ל-4 מנות: 2 חציל בלאדי גדול , כל חציל חצוי לשניים. 1/2 כוס אורז חצי קילו בשר טחון מופשר היטב 2 בצלים 2 שיני שום 3/4 כוס  מעורב עם פטרוזיליה וכוסברה כף שמן זית תבלינים : לשים ממש בקורטים (קינמון+כמון+פפריקה+כורכום+מלח+פלפל […]

המשך קריאה


מרק חמין מהיר ליום סגריר

חדש 3 730x410 - מרק חמין מהיר ליום סגריר

קניתי לקט קטניות לחמין של סנפרוסט כדי להכין חמין טבעוני וברגע האחרון שיניתי את הרעיון, והכנתי מרק חמין.  קלי קלות ונפלא. מצרכים:  לקט קטניות לחמין (סנפרוסט) 3/4 כוס עדשים אדומות אפשר גם 2 כפות גריסים או אורז בטטה מקולפת חתוכה לקוביות 2 גזרים מקולפים חתוכים לפרוסות בצל קצוץ +3 שיני שום קצוצות 2 כפות שמן […]

המשך קריאה


כדורי בשר אפויים ברוטב קל

בשר אפוי 1 730x410 - כדורי בשר אפויים ברוטב קל

כדורי בשר אפויים ברוטב קל מצרכים ל-40 כדורים קילו בשר טחון צוואר או מה שאתם רגילים-מופשר היטב 3 ביצים 2 לחמניות לבנות רגילות 1/2 כוס פירורי לחם 2 כפות שמן לבשר 2 בצלים מגוררים לא מטוגנים 1/2 כפית כורכום 1/2 כפית כמון כף פפריקה מתוקה כפית פפריקה חריפה כף אבקת מרק בצל פלפל שחור קורט […]

המשך קריאה


מרק אפונה עדשים וגריסים

אפונה ועוד 3 730x410 - מרק אפונה עדשים וגריסים

מרק אפונה עדשים וגריסים מרק עשיר בטעם של עוד ליום סגריר לארוחה משפחתית מטף ועד קשיש. מצרכים לסיר גדול משפחתי. 500 גרם אפונה יבשה 1/2 כוס גריסים 3/4 כוס עדשים אדומות 2 בצלים קצוצים 3 שיני שום כתושים תבלינים: כף כוסברה יבשה כף אבקת מרק בצל מלח ופלפל שחור בנדיבות לסגירת טעמים. אופן הכנה: את […]

המשך קריאה


עוגת תפוזים ענקית עם שוקולדצ'יפס

ציפס 9 730x410 - עוגת תפוזים ענקית עם שוקולדצ'יפס

עוגת תפוזים ענקית עם שוקולדצ'יפס הכמויות של העוגה מתאימות לתבנית הגדולה של התנור או ל-3 תבניות אינגליש קייק. מצרכים: 6 ביצים גדולות 3/4 1 כוסות סוכר כוס שמן קנולה 1/2 1 כוסות מיץ תפוזים 3 כוסות קמח . אם דליל , אפשר להוסיף עד 4 כוסות. 2  שקיות אבקת אפיה 2 שקיות סוכר וניל או […]

המשך קריאה


עוגת פתי בר שכבות וניל שוקולד

עמיתי 1 730x410 - עוגת פתי בר שכבות וניל שוקולד

עוגת ביסקוויטים ריבת חלב וניל מצופה שוקולד מצרכים: תבנית מספר 28 עגולה עם חישוק. 2 שרוולי פתי בר וניל או שוקולד לרוטב של הביסקוויטים: 1/4 כוס מים פושרים 1/2 כוס חלב כפית אבקת נס קפה כף סוכר מצרכים לקרם: 1 קופסה אינסטנט פודינג ריבת חלב ס"ה 80 גרם 1 קופסה אינסטנט פודינג וניל          ס"ה 80 […]

המשך קריאה


פלפל ממולא בבשר ואורז

ממולא בשררר 730x410 - פלפל ממולא בבשר ואורז

המצרכים : 8 פלפלים אדומים סיר גדול שטוח שמתאים לבישול על גז וגם לאפייה בתנור למלית: 2 בצלים קצוצים 2 שיני שום קצוצות 500 גרם בשר בקר טחון 1/2 כוס פטרוזיליה/כוסברה 1/2 כוס אורז רבע כפית כורכום כפית פפריקה מתוקה קורט קינמון 1/4 כפית פפריקה חריפה פלפל שחור מלח לרוטב: 3 כפות שמן זית 2 […]

המשך קריאה


מאפה פילו במלית בשר ואורז

בשר 3 730x410 - מאפה פילו במלית בשר ואורז

מאפה פילו עם בשר ואורז מצרכים: תבנית עגולה בגודל 24 כוס אורז 500 גרם בשר טחון 2 בצלים 2 גזרים 2 שיני שום 1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה תבלינים:  כפית פפריקה מתוקה,  1/4 כפית כורכום קורט קינמון , 14 כפית פלפל שחור, 2 כפות רוטב צ'ילי מתוק. כף אבקת מרק עוף או מעט מלח. אופן הכנה: […]

המשך קריאה