שוקולד עם אבקת שקדים תבנית 27X33   בכוס של 240  מ"ל לא חייבים מיקסר אבל אז צריך לערבב את הביצים עם הסוכר עד שיתפחו. מצרכים: 4 ביצים גדולות 1/2  כוס סוכר לבן 1/2 כוס סוכר חום כהה 200 גרם שוקולד מריר שבור לקוביות ¾  כוס שמן  קנולה קצת תמצית רום 1/2 1  כוסות דחוסות של אבקת […]

יוצא בערך 20 קציצות טעימות מאד. מצרכים: 2 קופסאות טונה מסוננות חבילת טופו במרקם קשה בצל קצוץ מטוגן בשמן 3 כפות שמן לטיגון הבצל כפית שום כתוש 2 ביצים כף קמח /פירורי לחם מכל סוג מלח ,פלפל שחור, פפריקה מתוקה וחריפה , תבלין דג לערבב הכל בקערה אם העיסה יבשה, אפשר להוסיף עוד ביצה או […]

מי שאוהב עוגות סולת ממש יאהב את העוגה הזו שעשויה מגבינה ושמנת מצרכים: 3 ביצים 1/3 1 כוסות סוכר 500 גבינה לבנה רכה מכל סוג שיש בבית שמנת חמוצה מה שיש בבית 1/2 כוס שמן 2 סוכר וניל  כוס ורבע קמח אבקת אפיה 3 כפות אינסטנט פודינג וניל אופן הכנה: מערבבים רטובים ומבליעים את היתר. […]

מצרכים בקערה: 100 גרם חמאה רכה 2 ביצים שלמות מיכל שמנת חמוצה 200 גרם גבינה צהובה מגוררת 200 גרם בולגרית מפוררת כפית שטוחה מלח 2 כוסות קמח רב תכליתי לפסח כוס קמח חומוס/תירס/עדשים או אחר ללא גלוטן אופן הכנה: ללוש הכל לבצק אחיד .טיפה דביק. אם צריך נוזלים מוסיפים קצת מים ואם יש עודף נוזלים […]

שהביאה הבת שלי לשולחן שבת. מצרכים והכנה: להכין תבנית עם ניר אפיה.  להניח 1/2 כרוב חתוך לפיסות ולהבריש שמן זית.     לפזר מלח גס. רוטב בצנצנת עם מכסה: 1/4 כוס טחינה 1/2 כוס מים קרים כף מיץ לימון 1/4 כוס כוסברה טרייה קצוצה 1/2 כוס שקדים ובוטנים קצוצים קצת פלפל שחור לערבב ולטעום ולשפר טעם הכנה: […]

פאי רועים עסיסי מצרכים לתבנית ענקית של התנור. קילו בשר בקר טחון 2  קילו תפוחי אדמה מקולפים חתוכים  להכנת פירה 2 ביצים 3 כפות קטשופ 3 כפות שמן זית קורט קינמון, פפריקה , פלפל שחור,פטרוזיליה 1/2 כוס מים 1/4 חבילה מחמאה– כ-2 כפות. 5 בצלים מטוגנים (חצי מורידים לפירה תפוחי האדמה.) 2 שיני שום מגורר […]

טורטייה ירקות עם נתח חזה  צמחוני המטפלת הפיליפינית שלי הפתיע אותי היום. איזה יופי של מתכון. טעים ויפהפה. 2 טורטיות הכי גדולות שתמצאו . יש בכל סופר מצרכים: נתח צמחוני של טבעול (דמוי חזה עוף מתובל) חותכים רצועות מ-2 נתחים היתר חוזר לפריזר. 3 כפות שמן 1 גזר חתוך לרצועות דקיקות 1 קישוא חתוך לרצועות […]