גלילות מגולגלות חלבה קינמון הגלילות שמגלגלות את כולם מפה לאוזן הלאה המתכון אמממממממממממממ יהיה לשבת? אפשר להקפיא או לשמור במקרר. לבצק: 200 גרם חמאה/מרגרינה ר כ ה מיכל שמנת חמוצה+מעורבבת עם 2 כפות סוכר 1/2 2 כוסות קמח מנופה ל ל א אבקת אפיה ולהכין עוד קמח לזמן לישה ללוש לבצק עדין ורך. להוסיף קמח […]
פשטידת לקט כפרי
לא תמצאו פה גבינות צאן או שמנת גבינות צהובות וכו' יש משהו רזה בפשטידה הזו ולמרות הכל היא טעימה מאד. מצרכים: קילו לקט כפרי –סנפרוסט- קניתי שקית של 2 קילו לשים בקערה עם מים ולבשל במיקרו -7 דקות לסנן מנוזלים ולשים בקערה (כמו שזה לא לקצוץ) עם: מיכל יוגורט 200 גרם קופסה גבינה לבנה סימפוניה […]
ציפויים לכדורי שוקולד/נקניק שוקולד
אופציות לציפוי כדורי/נקניק שוקולד קצת דמיון ותעוזה. שלבו צבעים וטעמים לא חייבים לשים רק צבע אחד. למשל: שקדים/אגוזים (גם מסוכרים כמו פקאן סיני) טחונים אפשר דק ואפשרי בקראנצ'יות צנובר קצוץ קלוי ומושחם כל סוגי הסוכריות הצבעוניות – עדשים שבורים- סוכריות צבעוניות שבורות מרשמלו או מרציפנים – קצוץ קטן פירורי חלבה+אגוזים או שקדים או רק חלבה […]
גלידה שקדים וקינמון
רעיון שבא לי כשראיתי את הממרח על המדף. השאר הסטוריה….. שמים במיקסר: 3/4 1 כוסות שקדים טחונים דק מיכל ממרח קינמון של פוליבה במשקל 450 גרם (אפשר ממרח שוקולד או אחר) 2 מיכלי שמנת מתוקה להקצפה/לפרווה ריץ' שקית אינסטנט פודינג וניל או אחר 1/4 כוס סירופ מייפל או סירופ קרמל(או סוכר חום) 1/4 כוס יין […]
פרגיות – ארוחה בתנור
באו הילדים בהפתעה גמורה והשעה 11 לפני הצהריים, אז הבת שלי בלי להסס הכינה מנת פרגיות נפלאה. את הירקות חתכנו וקצצנו והופ לתנור הכל הכנסנו. אכלנו בשקט לא להפריע את העונג שבא עם כל ביס. מצרכים: תבנית עמוקה בגודל 27X33 קילו פרגיות נקיות חתוכות בגודל של "כמו" לשיפוד קצת יותר גדול 2 בטטות מקולפות חתוכות […]
עוגת קלמנטינות שוקולדה
עוגת שיש שוקולד קוקוס קלמנטינות – עוגת פרווה מתאימה מאד לפיקניק רצוי להכין יום לפני ולשמור במקרר. העוגה מאד משתבחת. עוגת חורף עוגת הדרים בניחוחות וגוונים. זוכרים? עוגת קוקוס קלמנטינות שלי? חלק הכינו אותה על פרוסות תפוזים (שירלי) והפכו אותה לפני ההגשה חלק הוסיפו פירות יבשים או רק צימוקים השינוי היום הוא ע"פ דברי נאוה […]
חיטה כרוב בוטנים חמוציות ועוד….
הכל התחיל משקית בוטנים מטוגנים ועוד שקית של חמוציות אדמדמות ונאות שהוצאו מסל הקניות והמשיך לכיוון החיטה שכבר היתה מוכנה ומזומנה . ופה בא לי לעשות "שידך" בין כולם . הוספתי,קצצתי, ערבבתי,טעמתי שיפרתי והיה כי טוב. הצליח השידוך ובא לקיבתנו בשלום ובעיקר בהנאה. מצרכים בקערה: 3 כוסות כרוב לבן חתוך רצועות דקיקות 3 כוסות […]
פאי תפוחים בפירורים
פאי תפוחים בפירורים תבנית קפיץ מספר 24 משומנת היטב גם בדפנות מצרכים לבצק בקערה : 200 גרם מרגרינה או חמאה רכה ביצה שלמה 1/2 כוס סוכר או כמות זהה של "כמו סוכר" 2 כוסות קמח תופח ולהכין עוד 1/2 כוס קמח בצד ללוש תוך כדי הוספת הקמח ששמרנו רק עד שיתקבל בצק רך ונוח . כדאי […]
שניצל פלאפל
עוד רעיון שלי לשניצל פלאפל והחטיף הזה יגרום לשניצל הזה שישמעו אותו. חטיף הפלאפל הוא של רשת מגה בשקיות של 70 גרם והוא קריספי חבל"ז. מצרכים: 4 שניצל עוף מנות יפות גדולות (הפעם דפקתי כל מנה בפטיש השניצלים שיהיו מנות ענקיות) קערה עם: ביצה גדולה טרופה עם: כפית פפריקה מתוקה+כף מלאה תבלון פטרוזיליה יבשה .מערבבים. […]
גלידה יוגורט עם חמאת בוטנים
מסידרת החלומות שלי אספתי כמה פרודוקטים מהמקרר והמזווה ורקחתי גלידה טעימה וזמינה לכל שעה. בפסח להכין עם עוגיות של פסח. המצרכים: שמים במיקסר: 2 מיכלי יוגורט ביו 3% = 400 גרם מיכל שמנת מתוקה ל ה ק צ פ ה כוס סוכר חום 1/2 מיכל יוגורט ריק למלא בחמאת בוטנים שקית אינסטנט פודינג וניל כף […]