מצטרפת באהבה גדולה לאחיותיה, בקטגוריה עוגות שוקולד . והפעם, עוגת שוקולד תפוזים שהגיע בניחוחות סתיו. מצרכים בקערה: כוס סוכר כוס אבקת שוקולית כוס קמח רגיל כוס קוקוס או כוס אבקת שקדים שקית אבקת אפיה כוס שמן 2 ביצים ל ע ר ב ב. להוסיף : כוס מיץ תפוזים טרי מהעונה כפית מלאה גרודת קליפת תפוז […]
מצרכים והכנה : קילו דלעת חתוכה לפרוסות עבות (ללא הקליפה) כף אבקת מרק בצל , אני שמתי אבקת מרק ירקות 4 כפות סוכר חום כף דבש או סילאן 7 כפות שמן זית כף חומץ כף רוטב צ'ילי מתוק אפשר יותר אפשר קורט קינמון ומעט פלפל שחור מערבבים למשחה. מורחים את העיסה על הדלעת ומניחים […]
מקור:נירה רוסו הלחמניות חלביות ולמרות שהוספתי מעט סוכר וסוכר וניל הן עדיין לא מתוקות ומפתיעות בטעמן מאד. מצרכים בקערה: 1/2 1 כוסות קמח שקית אבקת אפיה 1/2 1 כוסות חלב רגיל או רזה 1% 2 כפות סוכר שקית סוכר וניל 3 ביצים 3 כפות מלאות שמן 1/4 כפית מלח מערבבים לבלילה קצת סמיכה אבל מאד […]
בהמלצה : הכינה וצילמה שיר 123 שמים בקערה: 700 גרם פטריות חצויות מטוגנות עם-2 בצלים עד הזהבה – לבדוק שאין נוזלים מוסיפים: 1/2 כוס קמח 4 ביצים 3 כפות שמן קנולה חבילה גבינה "טוב-טעם" או כנען או גבינה לבנה מסוננת מנוזלים במשקל בערך 200 – 250 גרם. 150 גרם גבינה צהובה מגוררת (איזה סוג שרוצים) […]
ארוחת מחבת מהירה ונהדרת למי שאוהב את מוצרי טבעול. מצרכים: 5 כפות שמן 2 בצלים קצוצים עגבנייה קצוצה 500 גרם נקניקיות טבעול 3 פלפלים מסוג גמבה חתוכים קוביות של 1 ס"מ 1/4 כוס זיתים ירוקים פרוסים – שטופים דקה במסננת 5 גזרים קלופים ופרוסים לפרוסות בעובי 1 ס"מ 2 כוסות אורז 1/2 3 כוסות מים […]
פשטידת רביולי עוד משהו חדש מדונדש שהכנתי למשפחתי האהובה וקצר מחמאות טעימות. מצרכים: 400 גרם ברוקולי מאודה גמבה אדומה חתוכה מאד דק לרצועות של 2 ס"מ תפוח אדמה אחד מבושל בטטה מבושלת בצל קצוץ טרי בצל קצוץ נוסף מטוגן 2 כוסות אפונה או שעועית ירוקה רכה או לשלב 4 ביצים 4 כפות שמן קנולה […]
למי שאוהב ממש חריף. מכינים על מחבת רחבה . ויש קישור לסרטון יוטיוב שהכין אבי שקדי לפי שלבי ההכנה.להנאתכם..http://avishkedy.blogspot.co.il/2013/11/blog-post_3569.html מצרכים: מחבת רחבה ועמוקה 1/2 קילו בשר בקר טחון 2 ביצים 2-3 פרוסות חלה בלי הקשה מושרות וסחוטות היטב 1 בצל טרי מגורר עוד בצל מטוגן ומוזהב 2 שיני שום מגוררות דק תפוח אדמה קטן מגורר […]
עוגת הבית ממצרכים מוכנים מצרכים לעוגה מהירה ונהדרת שמוצפת בפירות וקצפת: עוגת אינגליש קייק בטעמים של תפוז או לימון – קניתי עוגה מוכנה של אוסם. קופסה גדולה של פלחי אפרסקים או משמש – בעונת התותים אפשר להשרות תותים/דובדבנים 2 מיכלי שמנת מתוקה 2 אינסטנט פודינג 2 כוסות חלב + קצת סוכר אופציה לקישוט נוסף מעל […]
סברינה נהדרת המתכון במחברות הישנות והנוסטלגיות מבית פירגה להכין יום לפני ההגשה ולשמור במקרר – לא בפריזר . הסברינה אמורה להיות ספוגה בסירופ. תבנית קפיץ עגולה משומנת מס' 24 המצרכים לעוגה: 5 ביצים גדולות 5 כפות מלאות סוכר קורט מלח 5 כפות פירורי לחם (דק) ולא אחר ולפסח קמח מצות דק או מסונן פעמיים. אופן […]
סלט חומוס מקטניות , מפתיע וטעים. סלט "כמו" חומוס שהכנתי משקית קטניות מעורבת שמיועדת דווקא לחמין. בשקית היו שעועית לבנה, שעועית אדומה, גרגרי חומוס. בא לי על סלט "כמו" חומוס מכל הקטניות האלה. יצא מעולה. צילום של שקית הקטניות: המצרכים וההכנה: השריתי את כל הקטניות בקערת מים לכל הלילה למחרת בישלתי מספר שעות עד לריכוך […]