פשטידה עם המון פטרוזיליה . ירוקה ומיוחדת.
אפשר בקלות להפוך אותה לחלבית ולהוסיף 300 גרם גבינות שיש במקרר.
אהבנו אותה חמה עם טחינה מעל.
מצרכים:
3 חבילות גדולות פטרוזיליה טרייה – לקצוץ
1 בצל מגורר
1/2 כוס צנובר או אגוזים קלויים על מחבת יבשה (לערבב דקותיים עד לקריספיות)
3 כפות שמן זית
2 כפות פירורי לחם
3 – 4 ביצים גדולות – טרופות
מלח
פלפל
1/4 כפית תבלין שמיר יבש
פפריקה מתוקה
פפריקה חריפה
מלח ופלפל
לשמן תבנית מלבנית לא גדולה – הפשטידה לא תופחת. הגובה צ"ל כ-2 ס"מ לפני האפייה.
לאפות בחום 175 כ-35 דקות
טעים גם בתוך פיתה
תהנו
אף פעם לא שמעתי על פשטידת פטרוזליה נשמע משונה. :P
נירית
;) ד
נעים מא
יצא מ ה מ ם…הוספתי 250 ג גלעד ושארית גבינה לבנה 5 %: קצת מלח שום, ולמעלה קצת פרמזן מגורד
מתכון מבריק, ומאפשר יצירתיות רבה, ראו להלן…
תודה :lol:
טל ערב טוב
לבריאות ועם המון אהבה להמשך טעים ביחד
כמו תמיד………בדיוק מתכוון מתאים לארוחת ערב לבעלי היקר, לכשיחזור מעמל יומו. מאוד דומה לעיז'ה ׁ(חביתת ירק מטוגנת בסגנון העדה החלבית) אך בריא יותר, ללא טיגון. תודה על המתכנונים הנפלאים בכלל……………………………….תודה.
:lol: 
:lol: 
:lol:
רחל,מעולה תכיני ותהנו ושימשיך להיות לנו בכיף ובעונג גדול
לא מסתדר לי בראש רק פטרוזיליה, אני אלך על הטיפ שהוספת עם תוספת גבינות.
תודה אישה יקרה, בהחלט העלית לכאן מתכון בריא מאוד, אין כמו פטרוזיליה
יום ניפלא ושבוע טוב!
רחלי.ג.
רחלי,זה טעים. מאד אהבנו :P
מזכיר את קציצות העיג'ה
קציצות ירק ירוקות וטעימות מאוד, רק שכאן הכל נאפה בתנור
במקום לטגן.
תודה רבה, שוב!
נחמד לחזור למתכונים ישנים וטובים
רחלי.ג.
בעלי גדל בבית סורי על העיג'ה.יש לי באתר כמה מתכונים דומים.
לבריאות.
נראת טעימה !
ועם פיתה וחמוצים לא צריך יותר מזה :lol:
כרגיל רוצה להכין את מטעמייך.וכמובן שמכינה
רק לא ברור מה זה תבנית לא גדולה. אפשר מידות?
בערך תבנית של טוסטר אובן גדול
לא ציינתי את שמי בקודם, בטעות.
פירגה, נשמע כל כך מעניין.
ובריא.
אשמח לאמץ – רק שיכול להיות שעל ההתחלה אני אוסיף עוד משהו – אולי תפוח אדמה אחד מגורר או מבושל ומעוך לפירה (אם אני מעדיפה גרסת פרווה).
ממש רעיון מקורי.
תודה לך♥
תודה רותיל'ה
תודה
אם תכיני,תני שוב קפיצה לכאן לעדכן אותי ;)
הרעיון להוסיף תפוח אדמה מעוך מעולה ואומץ.
הכנתי, אכלנו, ואנו שולחים לך תודה ענקית, ריענון נפלא בעולם הפשטידות. :eek:
תודה על התגובה הנהדרת
לכל מי שהיסס,תכינו ותהנו ;)
יאמי מתה על ברוקולי
סליחה טעות פטרוזיליה אך אם כבר הכנסתי ברוקולי אפשרי להוסיף זה מוסיף או אפילו במקום ברוקולי
כרובית
הבנתי.צודקת ;)
הכנתי את הפשטידה עם שינויים קטנים:
:lol: :?
במקום 3 חב' פטרוזיליה גיוונתי ושמתי חב' מכל ירק: פטרוזיליה, כוזברה ושמיר.
הוספתי גבינה לבנה וריסקתי גם צפתית, וגם הוספתי זיתים קצוצים.
יצאה פשטידה טעימה מאד ומענינת.
תודה לך שוב
תודה יעלי,זה מזכיר את פשטידת הירק שלי
טעים
שילוב מנצח
הכנתי הערב ויצא מעולה…התבנית חוסלה… אפילו הקטנצי'ק שלי בן השנה אכל בהתלהבות…
חשוב לציין ששידרגתי מעט.. הוספתי כ300 גרם גבינות כהמלצתך.( בולגרית, סקי שום שמיר ומעט צהובה) ובנוסף מלבד הפטרוזיליה שמתי גם כוסברה ונענע…. וכפי שכתבתי יצא מושלם!
אביטלי,איזה כיף שהטנצ'יק אהב. שולחת לו חיבוק
שידרוג מעולה שבטוח הוסיף המון
תודה על השיתוף