מצרכים:
תבנית 26 משומנת
6-8 קישואים במשקל של 700 גרם
2 בצלים קצוצים
5 כרישות קצוצות
2 שיני שום
קצת שמיר/אורגנו
כף סלט טחינה/חומוס
קובייה גבינה בולגרית = בערך 300 גרם
100 גבינה צהובה מגוררת
3 ביצים
4 כפות שמן כולל שמן הטיגון
5 כפות קמח (אפשר להמיר באורז/אטריות/פסטה מבושלים)
מלח ופלפל שחור
אפשר להוסיף 50 גרם שקדים קצוצים
אופן הכנה:
מחממים 2כפות שמן ומטגנים את הבצל והכרישה .מערבבים עד להזהבה.
את הקישואים מקלפים ומנקים וחותכים לאצבעות בעובי 1/2 ס"מ ובאורך 4 – 3 ס"מ
מוסיפים את הקישואים למחבת ומערבבים כ-5 דקות
מעבירים את כל המצרכים כולל הגבינות המגוררות לקערה עמוקה
מערבבים, טועמים ויוצקים לתבנית משומנת.
מפזרים תבלין ירוק: פטרוזיליה /שמיר אפשר גם פפריקה לצבע
אופים בחום 175 כשעה
תהנו
אם אני לא טועה,
הבאת את זה פעם. :shock:
יכול להיות שאת טועה.
נראה מעולה
שבוע טוב ושקט. :lol:
שבוע טוב אילניתוש
שבןע טוב פירגה
רוצה להכין והשאלה האם אפשר לגרר הקישואים והאם חובה להוסיף טחינה
תודה
ריקה שלום חמודה
תכיני ממבחר הפשטידות קישואים שלי ולאו דווקא את זו.
את זו תכיני כמו שהיא.
תודה
וואו, הפשטידה ניראית חבל"ז!
בהחלט תנוסה, במיוחד שאנחנו אוהבי קישואים.
נתת לי רעיון מה להכין לערב פסח, במקום קמח אני ימיר בקמח מצה.
תודה פירגה.
רחלי.ג.
תודה רחלי
בוקר טוב פירגה יקירה….אני מתה על קישואים והפשטידה ניראית פגז….תנוסה היום, תגובה בהמשך…..יום נפלא לכולם… :lol:
איבונה,הי ואשמח לשמוע אם אהבתם
מעולה.
מעוררת תאבון הפשטידה הזו.
השילוב ממש טעים, במיוחד עם פסטה.
תודה, תודה. :lol:
הי ורד
תודה רבה מקרב לב
פירגה עשיתי את הפשטידה, כמו שאני אומרת תמיד, חבל"ז….טעימה טעימה טעימה ומומלצת בחום..
לבריאות איבונה.כיף שהכנת ושנהניתם.תודה :lol:
הכנתי ויצא נהדר.
הוספתי אותה לרפרטואר הפשטידות הטעימות שלי.
תודה :lol: :lol:
לבריאות יעלי
העונג גם שלי
חג שמח ושנה טובה,במקרר יש קשואים אבל אין כרישה,אפשר במקומה בצל אם כן כמה ?תודה
תמירי ל-2 תפוחי אדמה מבושלים
יצא מעולה!
:lol:
תודה על השיתוף