בהמלצה : הכינה וצילמה שיר 123
שמים בקערה:
700 גרם פטריות חצויות מטוגנות עם-2 בצלים עד הזהבה – לבדוק שאין נוזלים
מוסיפים:
1/2 כוס קמח
4 ביצים
3 כפות שמן קנולה
חבילה גבינה "טוב-טעם" או כנען או גבינה לבנה מסוננת מנוזלים במשקל בערך 200 – 250 גרם.
150 גרם גבינה צהובה מגוררת (איזה סוג שרוצים)
מיכל שמנת חמוצה
מלח,פלפל,קורט אגוז מוסקט
יוצקים לתבנית ומקשטים
אפיה בתבנית משומנת מספר 24 או 26
תהנו
לפשטידה "משובחת" תחליפו את גבינת טוב- טעם לגבינת חמד ואת הצהובה לקשקבל.
נראת נהדר
יאמי :lol:
תודה דליושה
הילדה כבר בתנור….כמה זמן היא צריכה להישאר שם????
נראית נפלא כמו כל המתכונים של פירגה באתר,אציין שמעולם לא התאכזבתי
תודה ותהנו ממנה.
עד שהיא נהיית חומה וכשנוגעים בה היא קשה.
טוב הילדה יצאה והתייצבה במילה אחת "נפלאה"
:lol:
שימחת אותי מאד ותודה גם לילדה
תודה פירגה על המתכון :lol: כל כך קל וכך טעים :lol:
תודה לינדוש
נראית מדהימה רעיון נפלא כתוספת לארוחה חלבית!!! תודה
לבנה,
תודה ובכיף
נראית ונשמעת נהדר.
תאומץ בהקדם, בלנ"ד.
תודה על מתכונים טעימים ביותר!!
רותי,את יודעת שהכל באהבה.
תכינו ותהנו כמונו.
שלום פירגה
לגבי הפטריות האם רק טריות או ניתן לקחת שימורים
תמיד עדיף טריות.
אבל…אם את רוצה
את יכולה להשתמש גם בקופסאות.שטפי היטב במסננת ותייבשי אותם.
אפשר לעשות את זה כמו מאפינס?
לא הכנתי.אבל את מוזמנת לנסות
בכמה סלסלות של פטריות מדובר?
במשקל 700 את כבר תראי מה כתוב על הקופסה או שתקני בתפזורת.
היי פירגה,לא מצויין איזה קמח תופח או רגיל? וכן באיזה טמפ' לאפות וכמה זמן. תודה
חום 175 כל קמח מתאים.זמן עד שמוכן.
תודה,אפיתי כמאפיניס,יצא טעים מאד
נהדר להכין כמאפינס.תודה
ניתנת להקפאה?
עדיף לשמור במקרר.
אפשר להחליף גבינה צהובה במשהו אחר?
תודה ליאת
ליאת,יש גבינות צהובות 5% או אולי 9% אבל את יכולה לשים פטה /בולגרית מעודנת ואפילו כנען תתאים.
לבריאות
תודה רבה אחלה אתר! פירסמתי קישור לאתר לאמא וחברות! :))
תודה ליאת
כיף לקכל מחמאות,אני מקווה שתהני כמוני מהעשייה והטעמים.
היי פירגה,
רציתי לספר שהייתי צריכה פשטידות לארוחה. יש לי בת שאוהבת פשטידת פטריות אבל לא אוהבת פשטידת קישואים, ויש לי בת שאוהבת פשטידת קישואים אבל לא אוהבת פשטידת פטריות. אז כדי לרצות את שתיהן הכנתי גם את הפשטידה הזאת וגם את פשטידת קישואים וכרישה שלך. שתי הפשטידות יצאו כל כך מוצלחות, ששתי הבנות אכלו משני הסוגים ומאוד נהנו, וגם התפלאו שהן נהנות מפשטידות של ירקות שהן לא אוהבות בד"כ. תודה רבה
לימור תודה וכיף שפינקת את שתיהן ושהן נהנו. כולי עונג.
תודה רבה לך שחזרת לשתף אותי
מה אפשר לשים במקום סילאן?
דבש
אפשר להכין עם קמח מלא?
אני לא מכינה עם מלא.לא טעים לנו.
לשיקולך.
פירגה אפשר להכין יום לפני ההגשה ? ועוד שאלה.. לא מוכרים אצלנו פטריות טריות במשקל. אז תגידי לי בבקשה כמה סלסלאות לקנות ?
כמות שרשומה במתכון. לשקול כל סלסלה או שכתוב המשקל?
סיון,אפשר יום לפני ההגשה.
שלום פירגה..
מה עדייף תבנית 24 או 26 ?
ינה,תראי לפי כמות העיסה.
שלום פירגה!
הפשטידה נראית טוב ואני מעוניינת להכין אותה לחג.
כתבת שיוצקים את הבלילה לתבנית ומקשטים. במה מקשטים?
תודה!
בירקות שאת אוהבת.את לא חייבת.
חג שמח.
היי פירגה.. אם אכין מהיום את הפשטידה זה בסדר או שיאבד מהטעם? אם זה בסדר אז לשמור במקרר?
שמרי אותה במקרר מכוסה בניר כסף.
הפשטידה יצאה מצויין! תודה רבה!
לבריאות .תהנו.
נראה טוב! :lol: :lol: אפשר להוסיף אגוזי מלך?יוסיף אם אני אוסיף כף אבקת מרק פטריות או שלא?
לטעמך ושיקולך.
היי פירגה אפשר להכין את הבלילה יום לפני האפיה.?
רינת,לא מוכרת לי השיטה הזו
בהצלחה לך.
שלום פירגה. יש לי במקרר חבילה גדולה של פטריות טריות וגבינת צפתית וגבינה מלוחה. אני יכולה להחליף את הגבינות שפה בהן? האם יש משהו שאני צריכה לשנות אם כן? תודה ויום טוב.
מורן בקר טוב
יצא לך מלוח מדי.בפשטידות שמים מגוון גבינות.
יום טוב גם לך
אוקי, אז אני אנסה עם בולגרית וגבינה לבנה. אני אעדכן אותך איך יצא. :P
כמו שהבטחתי, חזרתי לעדכן. יצא מצוין! בעלי ישמח מאוד לארוחת ערב קצת שונה מהרגיל. ;)
תודה מורן ואני מאחלת לך המשך טעים לך ולבעלך
ניקי שלום
חזרתי השבוע מסין
הרוטב של הנודלס שונה
מה לדעתך המרכיבים חוץ מסויה?
אשמח באם תוכלי לעזור
כנסי לגוגל ורשמי מה שאת רוצה.
בהצלחה
אצלי את יכולה למצוא את מתכון הפאד תאי אבל בסגנון שלי.
היי פירגה,
האחת התגובות שאלו אותך במה אפשר להחליף את הסילאן,טענית בדבש.
לא מצאתי במתכון זהה בכלל סילאן או דבש….
חפצי,נכון.מוזר גם לי.חהחהחהחהחה
אבל באופן כללי סילאן הוא סוג דבש ולכן ניתן להמירו תמיד בדבש רגיל.
את חושבת שאפשר להמיר חצי מכמות הפיטריות בתפוחי אדמה מבושלים??
שלום פירגה. במה אפשר לקשט את הפשטידה
אני אוהבת לקשט עם
פטרוזיליה יבשה ולשלב גם פפריקה לצבע
הפשטידה יצאה מעולה. קלה להכנה. נטרפה כולה בשולחן חג השבועות.
אודי הי,
בכיף ואהבה והמשך טעים
האם הוספת עלי זעתר טריים בתוך הבלילה תשפר או תקלקל?
לא שמים זעתר בזו.
חג שמח
שלום פירגה יקרה !
אשמח לדעת אם 700 גרם פטריות, הכוונה לפטריות טריות או לשקית פטריות קפוא ?
גבינת חמד מגוררת באותו משקל של "טוב-טעם" או כנען ? תודה על תשובך !
מרים יקרה,צריך נטו 700 גרם. לא חשוב איזה פטריות.
גבינות באותו משקל שרשום.