מפתיעה ,מאד רכה וטעימה . תוסיפו עוד עוגה נהדרת לחג.
מצרכים:
כף קקאו
כף יין מתוק
כוס סוכר
3 ביצים טרופות במזלג
1/2 כוס שמן
1/2 כוס מים רותחים
כפית אבקת אפיה
כוס קמח תופח של פסח
1/2 כוס קמח מצות מנופה
אופן הכנה לפי הסדר הרשום:
שמים בקערה את הביצים הטרופות+שמן+סוכר ומערבבים היטב
מוסיפים את המים ומערבבים שוב.
מוסיפים את הקמחים ואבקת האפייה ומערבבים.
יוצקים 3/4 כמות לתבנית ארוכה או עגולה 20- 22 ומיישרים
ליתר המצרכים שנשארו בקערה מוסיפים כף קקאו וכף יין ומערבבים
יוצקים את הבלילה החומה על הלבנה שבתבנית ומשיישים במזלג
עושים קווים עם המזלג ליישור פני העוגה
אופים בחום 175 כ-45 דקות. בודקים בעזרת קיסם אם העוגה מוכנה.
לעוגה אוורירית,צריך ורצוי להקציף את החלבונים עם הסוכר ולצרף את החלמונים ויתר החומרים בתנועות "קיפול".
להכין קרם גנאש שישמור את העוגה לחה.
1/2 מיכל שמנת מתוקה מביאים לסף רתיחה ומוסיפים 100 גרם שוקולד מריר בקוביות,יוצקים חם על עוגה חמה.
תהנו.
ניתן להכין בתבנית הזו:
נראת נפלא
חג שמח
חג שמח וטעים
פשוט מקסים ,
אין מילים
חג שמח
חג שמח.
מה זה קמח תופח של פסח? :oops:
תודה רבה
בכל סופר יש.
העוגהממש קלה
כן,משתדלת לעשות הכל בחוש שיהיה גם קל וגם טעים מאד.
תכיני ותהנו.
שלום רב, האם אין צורך בהקצפה שהעוגה תצא יותר אוורירית?
לא הקצפתי.
וכרגיל ,,מיכול בני מישפחתי,,
והמון חג שמח..
שלום פירגה! לא התאפקתי והכנתי ומה אגיד לך העוגה מאוד טעימה וממש קלה להכנה הבאתי לנכדות והם אכלו בהנאה רבה מתכון מאוד מוצלח ומומלץ! שיהיה לך חג שמח וכשר תבורכי :lol:
מלכה,תודה רבה וכיף שכבר פינקת את הנכדות.
המשך טעים וחג נפלא וכשר
שלום פירגה
מעולה היא תככב על שולחני
יש לי שאלה נשארו לי 3 חלמונים ואני מחפשת מתכון לעוגיות לפסח
תודה
תכניסי לחביתה,פשטידה,אומלט,לביבות.
שלום פירגה
ניתן להחליף את הסוכר לסוכרלייט לכאלה שאסור להם סוכר?
תודה.
חג אביב שמח
שמעונה,לא הייתי מסתכנת בעוגות של פסח שגם כך הן בעייתיות.
את מוזמנת לנסות ולדווח לנו. לשיקולך.
ערב נעים.
תודה אני אסתכן ,כי לאבי בן ה-84 אין מה לאכול ליד הכוס תה בחג
מבטיחה לדווח בהמשך החג.
תודה וחג שמח :lol:
שמעונה ערב טוב,
אני מקווה שתצליחי ויהיה לאביך משהו טעים לחג.
חיבוק וחג שמח.
הי פירגה,
העוגה נראית מהממת ! איך ממירים אותה אח"כ לוגה רגילה, שמים במקום קמח מצה קמח תופח?
חג שמח
יש עוגות שיש בקטגוריה עוגות שיש. יש כמה.
חג שמח ונפלא.
תודה פירגה.
השיש קלמנטינה קוקוס שלך נראית לי נהדרת. לשמחתי הרבה לכל מצב יש לך עוגות מבוקשות בשליפה.
למען האמת כל מתכון שאני זקוקה לו- אצלך הוא יותר פשוט ויותר טעים.
חג שמח
פנינית אני שמחה שיש בידי לעזור ולתרום. תודה על המחמאות.
חג שמח ונפלא לכם.
הי פירגה, אני גרה בקנדה ואין בנמצא הקמח הספציפי. במה אפשר להשתמש כתחליף?
בקר טוב תמר
אני לא יודעת :|
חג שמח ונפלא לכם.
תודה על התשובה המהירה. אנסה לאלתר.
תודה על מתכונים נהדרים, אנחנו נהנים מהם באופן קבוע
חג שמח
תמר,שתצליחי ושיהיה טעים על שולחנכם.
חג שמח.
היי לגביי קמח אחר אז יש לי 2 תשובות
או להשתמש בקמח רגיל לבן במידה ולא שומרים על כשרות החג :P
ותשובה שנייה היא היה רשום בעיתון כך
אם למשל רשום כוס קמח אז בפסח כך
3\1 כוס קמח תפוח-אדמה
3\1 כוס קמח תירס
3\1 כוס קמח מצה
ואת הנ"ל יש לטחון טוב במעבד מזון ליצור תערובת אחידה (זו עצה של שף שהייתה בעיתון) ;)
פירגה, אני נהנית מהמתכונים שלך כל השנה, אבל בפסח יש לי בעיה. אנחנו לא אוכלים קמח מצה ושרויה. האם יש לך מתכונים שהם רק מקמח תפוח אדמה שאת יכולה להפנות אותי?
תודה
את מקסימה!!!
חני,יש מתכונים בקטגוריה פסח שהם בכלל בלי קמח.
באהבה.
בוקר טוב,
העוגה ממש קלה להכנה.
לגבי היין, הכוונה לתירוש אדום? או …….. ?
ברלה,כל יין מתוק שיש בבית.
♥
איזה כייף לנו שיש לנו אותך, אני מארחת ביום החג והנה נתת לי רעיון לעוגה קלה ונוספת ליד הקפה/תה .
;)
חג אביב שמח עם ציפייה לעוד המון מתכונים טעימים וקלים :lol: :lol:
מלי חג שמח וטעים.
אחכה לשמוע תגובות.
חיבוק.
איזה עוגה מדהימה וקלה ונראית כל כך טעימה אני יכין אותה לערב החג בסוף הארוחה עם תה
ושוב תודה לך על המתכונים המעולים שלך.
באהבה.
חג שמח,
אני אכין, לא יכין
בהצלחה.המתכונים נפלאים בכל השנה!!!!
את מלכה
אסור לנו תפוחי אדמה וזה מתכון מעולה !!!!!! תודה :lol:
פסח כשר ושמח שרית
ישר כוח, כל הכבוד
פירגה איו כמוך,העוגה נראית נפלא , אכין לחג שיהיה עם משקאות חמים.
חג שמח לך ולכל משפחתך המון בריאות ואהבה.
אושרה שלום
תכיני ושיהיה חג מתוק ונפלא לכולכם.
חיבוק.
הי, לדעתך תצא טובה גם בלי הגנאש או שתהיה קצת יבשה?
האם ניתן להקפיא אותה?
תודה
שי שלום
ניתן להקפיא והקרם מוסיף המון.אפשר להגיש עם בקבוק סירופ שוקולד וכל אחד יחליט אם להוסיף או לא.
שלום, אם אופים בסיר פלא על הגז (אנחנו מעדיפים לא להכשיר תנור לפסח), מה הוראות האפיה?
חג שמח ותודה!
ירושלמית בקר טוב
אני לא יודעת לאפות בסיר פלא.
תשתמשי בו כמו שאת משתמשת בעוגות בחושות.באותו אופן.
חג שמח.
חג שמח לך ולבני משפחתך
חג שמח כרמלה יקרה לך ולכל בני ביתך.
שלום פירגה,
אני חדשה באתר שלך ושמחתי להכיר אותו יש לך שם מתכונים נהדרים.
שאלתי היא :
האם חובה לנפות את הקמח מצה ?
אין לי נפה לפסח – אני משתמשת בנפה חשמלית.
אודה לתשובתך
ענת הי,
ברוכה הבאה לאתר שלי. תהני.
תסנני את הקמח במסננת רגילה.
חג שמח ונפלא לך.
תודה !
חג שמח וכשר :lol:
צוהריים טובים לך פירגה יקירתי ;) :lol:
מה עושים במקום שמנת מתוקה בעוגת השיש שלך???אצלנו המישפוחה לא אוכלים שמנת מתוקה אחרי בשר מה אפשר במקום ????אולי שמנת צימחית???. אין לי מושג כי אף פעם לא עשיתי עוגה עם שמנת צימחית.
או שאפשר להכין שוקולד פרווה עם קקאו על הגז ולישפוך על העוגה???
תודה על מתכון של עוגת שיש לפסח
שניראת ממש טובה וקלה.
חג פסח שמח לך פירגה ולכל מישפחתך
ממשפחת עיני המורחבת :P
חופשי תמיד ממירים בשמנת פרווה . חג שמח וטעים טעים.
שלום לך פירגה, הכנתי את העוגה והיא מדהימה ממש קלה להכנה וטעימה מאוד כל בני הבית אהבו תודה לך פירגה
על כל המתכונים הנפלאים שאת מספקת לנו :lol: שיהיה לך חג שמח וכשר :P באהבה נעמי קוגן. 
;)
נעמי,
תודה רבה
באהבה :lol:
חג שמח לכולכם.
שלום פירגה
העוגה נראית נהדר :eek:
בנוגע לעוגת עם תחליף סוכר אני שמה 2-3 תפוחי -עץ מגוררים וכ- 4-3 כפות ממתיק (או 6 שקיות סוכרלייט) ומעשירה פשוט עם כמה תפוחי-עץ מגוררים עם מעט קינמון כמובן הכל לפי הטעם
זו העצה שלי למי שלא רוצה עם סוכר כמוני וכמו רבים אחרים שאסור להם סוכר או שפשוט לא רוצים סוכר מטעמי בריאות
:P חג שמח וכשר לכל בית ישראל ולכל בנות ונשות ישראל העמלות במטבח וברור שמעל לכל לך פירגה חג שמח מאושר משפחתי וכשר וטעים (בטוח שיהיה) :| ;)
היי…
נראה מעולה…
צריכה להכין עוגת שוקולד ליום הולדת לילד.
נראה לך שאפשר להוסיף עוד כף קקאו לכל הבלילה ולהפוך לעוגת שוקולד?
הצעות נוספות/אחרות??
תודה וחג שמח.
מתחילה,יש עוגות שוקולד/קקאו אחרות בקטגוריה פסח…..,את מוזמנת להכנס ולבחור. יש המון. יש מדהימות….
חג שמח ונפלא לך. מזל טוב לילד.
הייי פירגה יקירתי
אולי יש לך מירשם של לחמים מקמח מצות????
אשמח מאוד מאוד אם יש לך
אפילו של מישיהי אחרת שאת מכירה אם אין לך
אני ממש סובלת עם המצות האלו
תודה
רחלי
תעברי על המתכונים לפסח.הכנתי קטגוריה. לא ראית? חבל.
http://pirge.co.il/חגים/פסח/מתכונים-לפסח/לחמניות-לפסח
ויש עוד כנסי לראות…..
תודה פירגה יקירתי
ניכנסתי לקטגוריה…פשוט לא שמתי לב…תודה על הכול
ויש לי שאלה בקשר לעוגה הזאת
כתבת להוסיף 1/2 כוס מים רותחים
הוספתי לתערובת של הביצים +שמןּ+סוכר את המיים הרתוחים או שהיתכוונת מיים רתוחים
כי יצא לי דביק..
העוגה בתנור אני מקווה שעשיתי בסדר.
כנראה בישלת את הביצים במים.לא מוסיפים מים רותחים על ביצים. קודם מערבבים את המצרכים ומוסיפים את המים.
פירגה שלום
שאלתי בנושא העוגה כושית גלידה אני מתארחת בליל הסדר וברצוני לאפות את העוגה מאחר ואפיתי אותה ליום הולדתה של נכדתי וכולם ליקקו את האצבעות לפסח קניתי קמח תופח לפסח. שאלתי האם עלי להוסיף א. אפיה וכמה. ושוב תודה על המתכון.
חג שמח לך ולבני משפחתך
רותי מחכה לתשובה דחופה :lol:
רות את הכושיות מכינים עם קמח מצות וזה המיטב של המיטב. לא מכינים אחרת. באמת שכל שינוי יגרע מהתוצאה.
העוגה נראית מענינת. אני לא מכירה קמח תופח לפסח. איפה משיגים?
שיהיה חג שמח!!!!
בכל סופר
חג שמח.
הייי פירגה יקירתי :lol:
העוגה יצאה לי קצת יבשה…
ויצאה מעולה למרות הכול
אך יש לי רעיון
לעשות כדורי שוקולד על תוספת של העוגה הזאת
כי לא אוהבים אצלי עוגות יבשות.
*עם תוספת של העוגה הזאת
שמת קרם שוקולד? הקרם מרטיב את העוגה.
לילה טוב פירגה
אני לא מצאתי את הקמח תופח מה אפשר במקום?
תשתדלי להשיג כי צריך . יש בכל סופר.
חג שמח.
:lol:
:lol:
שבת שלום וחג שמח !!!פירגה יקרה !!
כל מתכון פיצוץ מאז שהכרתי אותך אני לא מפסיקה לקבל מחמאות בזכותך !!!
כל פעם אני מתחילה את היום במחשב עם מתכוני פרגה !
יישר כוחך המשיכי כך להפתיע כל פעם מחדש תודה תודה !!!
נ.ב.
כל החברות שלי מאושרות מהמתקונים שלך ואני ממשיכה לפרסם אותך . וגם על זה אני מקבלת מחמאות .
כי האתר שלך דבסט אין עליך ועל מתכונייך !!!
חג שמח לך ולמשפחתך !!!0
תודה על המחמאות. איזה כיף. איזו התרגשות לקרוא אותך.
נפלא שהכל הצליח לך ושטעים לכולכם.
חג שמח וכל טוב.
העוגה מוצלחת וטעימה. חג שמח.
חן חן ישראלה
חג שמח.
בוקר טוב פירגה,
ביקשת שאני אעדכן אותך איך יצאה העוגה עם הסוכרלייט,
היא יצאה מאוד טעימה למי שרגיל לאכול עוגות ללא סוכר ובזכותך לאבי יש עוגה לאכול בפסח.
תודה וחג שמח
שמעונה,תודה על השיתוף.
כיף שגם אבא נהנה.
חג שמח לכם.
איזו עוגה נפלאה ממש לא להאמין שהיא מכילה קמח מצה. החלטתי לצפות אותה בקצפת מתוקה עם קישוטים והשילוב מצוין.
חג שמח וטעים.
ניצנית,תודה רבה וחג שמח.
עכשיו כשהחג נגמר, במה אפשר להמיר את הקמח מצה?
יש עוגות שיש.כנסי לקטגוריה:עוגות שיש.
המשך יום נעים.
שלום פירגה, אני נהנית מאוד מהמתכונים שלך.
אני גרה כרגע באוסטרליה ואין ( למיטב ידיעתי) קמח תופח לפסח.
יש חל רעיון במה אפשר להחליפו???
הי נעמה
עם קמח מצות יצא יבש מדי. גם לא ניסיתי להמיר.
פירגה שלום
אם אני רוצה להכין את העוגה הזאת בשתי תבניות אינגליש קייק
מה הכמות שאני צריכה להשתמש?
רונית אני לא נוהגת להכפיל.
כדי להכין 2 תבניות אינגליש קייק,תכיני פעמיים את הכמויות,ואם יישאר לך מהבלילה,תכיני כמה מאפינסים.
ערב טוב
אחלה עוגה … שאפו!!!
זהבית תודה רבה וחג שמח לכולכם
פירגה שלום! אני מאוד אוהבת את ה מתכונים שלך וכמה מהם עשיתי והיו הצלחה.יש לי בקשה אליך: קיבלתי ב מתנה תבנית יפה תןצרת קיזר מ גרמניה ב קוטר 32 לא עמוקה ואני לא יודעת איך להתאים אחד המתקונים שלך לעוגה פרווה ל פסח. אשמח אם תעזרי לי
הי,אני לא יודעת להתאים.כל העוגות מתאימות לתבניות 24 או 26.אולי עוגות בתבנית הגדולה של התנור יתאימו לתבנית שלך. פשוט צריך לנסות.
חג שמח
חג שמח פירגה :P
רציתי לדעת אם אפשר להמיר את המים הרותחים במיץ תפוזים
ואם אין יין מתוק אז להוסיף עוד מהמיץ?
הי מיכל
רצוי להכין כפי שרשום במתכון ואפשר להוסיף גרודת תפוז אם זה מה שחסר לך