d791d795d7a8d7a7d7a7d7a1 d792d791d799d7a0d795d7aa - מאפה גבינה וזיתים בתבנית

מאפה גבינה וזיתים בתבנית

 

גבינות - מאפה גבינה וזיתים בתבנית
בואיקוס בתבנית משופץ בזיתים.
תבנית 27X33

המצרכים :

3/4 כוס שמן
250 גרם גבינה טוב טעם
250 גרם גבינה קשקבל מגוררת
250 גרם גבינה פטה/בולגרית מפוררת
1/2 מיכל שמנת או יוגורט (100 מ"ל)
ביצה+חלבון
3/4 כוס זיתים שחורים מגולענים חתוכים
מעט מלח אחרי טעימה (יש מלח בגבינות וגם בזיתים)
1/2 2 כוסות קמח תופח או רגיל עם אבקת אפיה
מערבבים עם כף לבצק דביק
מפזרים עם כף בתבנית משומנת ומיישרים.

ציפוי:
מערבבים בכוס את החלמון עם טיפת מים ומברישים מעל.
מפזרים שומשום.
אופים כ- 40 דקות בחום 175 עד הזהבה חומית . לבדוק שלא יישרף.
אפשר להקפיא.

36 תגובות על “מאפה גבינה וזיתים בתבנית

  1. אפשר גם עם זיתים ירוקים נכון? יש לך עוד רעיון מה אפשר לשים בפנים? תירס הולך? עגבניות מיובשות?
    ועוד דבר- אפשר לוותר על ההברשה עם הביצה למעלה?

    • כל השאלות ששאלת זה שאלות של טעם אישי. לשיקולך ולטעמך בכיף שלך.
      בהצלחה ותהני smile

  2. אילו רעיונות יש לך!!!
    את מצליחה להירדם עם הרעש של המוח שלך חושב על מתכונים????…..
    מדהים, ינוסה לסופ"ש!!1

    • דידי,המתכונים שלי זה חלומות.חהחהחהחהחהחה
      חולמת בלילה ומיישמת בבקר.

      תודה smile

      • המתכונים בראש זו ברכה,והנאה צרופה,אין שום רעש רק רעיונות מדהימים שבאים,ומתגבשים,והופכים לתבשיל/מאפה/מטעם אדיר ונדיר כמו פירגה בעצמה :lol: :P smile

    • נגה,תכיני עם כל צהובה מגוררת .
      גם דיאט 9% תתאים.
      אבל…פחות טעים ופחות מיוחד.

  3. היי פירגה, אף פעם לא חשבתי להכין בואיקוס בתבנית אחת
    הייתי תמיד מגלגלת לכדורים והם היו יוצאים כמו לחמניות קטנות

    תודה שאת מקלה לנו על החיים!

    אין כמוך פירגה!

    נשיקות, רחלי :lol:

  4. פירגה זה נראה פיצוץץץץץץ :lol: :lol: :lol:
    שאלה יקירתי לגבי הציפוי האם התכוונת לחלמון או חלבון ? כי נראה לי שאולי טעית רשמת חלבון ? ?
    וסליחה עוד שאלה קטנה .. מתי את חותכת את הריבועים כשהמאפה התקרר לחלוטין או כשהוא עדיין חמים?
    נשמע אחלה לחנוכה.

  5. ניסיתי לשבת ויצא ממש מעולה!עשיר בטעמים, אין ספק שהצטרף למתכונים המוצלחים שלך. :lol:

    • תודה יוכי,
      שימחת אותי smile וזה נפלא שגם המתכון הזה צלח וטעים לכם.
      המשך טעים ונפלא ביחד smile

  6. היי פירגה,

    אתמול הכנתי את הבואיקוס בתבנית שלמה, יצא …………………מה אומר ומה אגיד? אלוהי!
    הבן שלי האמצעי נתן לי כל כך הרבה שבחים: "אמא, איזה טעים! תעשי כל הזמן את המאפה הזה! ממש טעים!
    פירגה היקרה, תודה רבה ותמשיכי להעשיר אותנו במתכונים ניפלאים!

    שולחת חיבוקים, רחלי smile

    • תודה רחלי יקרה,
      בעונג ואהבה וכיף שטעים גם לכם.
      ביחד הלאה שיהיה תמיד טעים לכולנו smile

  7. שלום פרגה,
    מתכון רשום ביצה +חלבון.
    באופן ההכנה רשום לערבב חלמון,
    אז למה התכוון המשורר ?

    • רשום במצרכים ביצה+חלבון

      החלמון רשום בציפוי. מערבבים אותו עם מים ומברישים.

      הכל בסדר,יום נפלא. smile

  8. בוקר טוב, פירגה.
    נראה נפלא! האם זה יהיה טוב גם כלחמניות?
    ושאלה נוספת – פרסמת אתמול מתכון דומה ללחמניות תלישה ללא שמרים.
    2 המתכונים די דומים – שניהם מעין בואיקוס על בסיס שמן.
    איזה מוצלח יותר לדעתך?

  9. עשיתי חצי כמות, ושמתי ביצה אחת (שלמה). יצא ממש טעים והתאים לי מאוד ליד כוס תה. (כן, אני אוהבת מלוחים ליד התה)

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *