dscf7045 - פשטידה מפטריות כרובית ותירס

פשטידה מפטריות כרובית ותירס

משאריות אני מכינה לפעמים מטעמים לא קונבנציונליים ,טעימים ושווים ביס.

dscf7051 300x225 - פשטידה מפטריות כרובית ותירס

פשטידה מפטריות כרובית ותירס-פירגה

dscf7045 300x225 - פשטידה מפטריות כרובית ותירס

פשטידה מפטריות כרובית ותירס-פירגה

נשארו לי ירקות מסוגים שונים אז הכנתי מהם פשטידה מאד טעימה שנחטפה בשנייה.

מצרכים:
3 בצלים קצוצים
6 כפות שמן
2 כפות סלט חומוס מכל סוג שיש לכם במקרר/מיונז
400 גרם פטריות קצוצות כמו שמפיניון
כרובית קטנה מבושלת ומעוכה היטב בידיים
כוס וחצי גרגרי תירס
200 גרם גבינה פטה/בולגרית מגוררת גס
150 גבינה צהובה מגוררת
3 ביצים
1/2 כוס קמח
מלח ופלפל שחור -לטעום ולהוסיף במידה כי הגבינות מלוחות
מעט אגוז מוסקט מוסיף המון ומי שרוצה יוסיף כף שמיר קצוץ

אופן הכנה:
לטגן את הבצל בשמן ולהוסיף פטריות קצוצות (אם הם משימורים חובה לפני הטיגון,לסחוט אותם היטב)
לטגן את הפטריות עד שיתרככו
לערבב את כל המצרכים ביחד ולצקת לתבנית עגולה גדולה
לאפות בחום 175 שעה.
תהנו

33 תגובות על “פשטידה מפטריות כרובית ותירס

  1. פירגההההה מה שאת עושה לי…אני חולה על פשטידות וזה נראה מטריף
    על הבוקר מכינה…

  2. מעולה פירגה מקווה שזה טעים בלי הגבינות לשבת עם בשר אם לא נעשה עם גבינות בלי בשר נהדר תודה

    • מלכה בקר טוב
      כדאי להשתמש בחומוס מסוג חריף .זה מוסיף הרבה טעם וייחודיות גם אם אין גבינות בפשטידה.
      שבת טעימה,שבת שלום smile

      • תודה פירכה יצאה פשטידה מה זה טעימה עם החומוס והגבינות גם בלי גבינות עשיתי מצוין תהי בריאה שבת :lol: שלום

  3. שלום פירגה,הבת שלי חולה על פשטידות והיא גם צמחונית. אני יאמץ את המתכון הזה.
    תודה,תבורכי.

    • הי אורה,גם אני צמחונית ולכן קטגוריה פשטידות שלי מאד ענפה ויש בה 130 סוגי פשטידות.
      תפנקי את הבת שלך כל פעם בטעם אחר smile
      לבריאות

  4. תרשי לי לשאול שאלה אישית קטנה –
    אם את צמחונית אז כיצד את מכינה את מתכוני הבשר הנהדרים שאת מציעה? :eek:
    מי הטועם שלך? וכיצד אפשר לעשות את זה??????????

    • נגה,בזה בורכתי מלמעלה,באמת. אני מודה על כך.
      אני תוהה לפעמים איך הכל יוצא כ"כ מושלם ואני לא טועמת.
      גם השנים הרבות שצברתי עשו את שלהם בנסיון.
      תודה חמודה. smile

  5. היי פירגה, הופתעתי לגלות שאת צמחונית ממש לא להאמין…
    ואני בתור צמחונית הייתי מאוד שמחה למתכונים צמחונים וטעימים
    שבדר"כ קשה להשיג…תודה!!!

    • הי נטלי
      חוץ מהקטגוריה בשר/עוף הכל צמחוני באתר שלי. לדעתי יש מבחר נכבד.
      שבת שלום וטעימה לכולם smile

  6. פירגה את ממש מלכה!

    אוהבת אותך ואת הבישולים שלך הטעימים.

    תודה רבה אישה יקרה, הולכת להכין את הפשטידה לארוחת ערב עבור ילדיי שמאוד אוהבים תירס.

    רחלי.ג. smile

  7. זה נראה ממש טעים!
    הרבה זמן לא קיבלתי עדכון מהאתר שלך..הרב זמן לא עידכנת? או שפשוט לא קיבלתי עדכונים?
    כיף לקבל רשומה ממך
    תודה ושבת שלום,
    מיכל

    • הי מיכל
      האתר פעיל כרגיל כמעט כל יום מתכון חדש.
      כנראה בעית גוגל , לא אצלינו.
      בהצלחה והמשך טעים ביחד. smile

  8. היי פירגה נראה מעולה,מגרה,וטעים
    יש לי קצת שידרוג
    במקום גבינות אפשרי להוסיף,בטטה מתוקה בינונית ,ומעוכה לפירה לפשטידה
    ניתן להוסיף חציל מטוגן בחתיכות
    אני ממליצה לפטריות מטוגנות להוסיף כפית קמח כשהן חמות במחבת ועל אש קטנה
    לערבב מעט עד שהקמח ייבלע,זאת כדיי שהפטריות לא יגירו מיים,אני אישית לפטריות מוסיפה מעט אבקת מרק פטריות או מעט אבקת מרק בצל
    מקווה שעזרתי
    רחלי
    ;) ;)

להגיב על סימה לבטל

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *