אני מכירה אותן מנעמי חברתי שמכינה אותן כבר עשרות שנים
הן מונחות אצלה באופן קבוע בצנצנות העוגיות שלה.
מצרכים לתבנית אינגליש קייק אחת – ס"ה:18 פרוסות
3 ביצים
כוס סוכר
2 כוסות קמח תופח
קליפת לימון
כוס מלאה בשלל פירות יבשים ואגוזים
אופן הכנה:
לערבב הכל בקערה
לשמן תבנית אינגליש קייק ארוכה ולקמח אותה.או לשים ניר אפייה.
לצקת את הבלילה לתבנית וליישר אותה בעזרת ניר אפיה כי הבצק נדבק.
לאפות בחום 175 כ-40 דקות או עד שמוכן (אצלי לקח בדיוק 40 דקות)
להוציא מהתנור לקרר חצי שעה ולחתוך לפרוסות דקות.
להניח את הפרוסות על ניר אפיה בתבנית גדולה של התנור ולהמשיך באפיה בחום 150 עד שיתייבשו קלות כ-10 דקות. אני הופכת אותם פעם אחת שיהיו יותר קריספיות.
כשיתקררו אפשר לשמור בצנצנת העוגיות.
ניתן להכין עם אבקות תחליפי סוכר. מנסיון שלי יוצא מעולה.
תהנו
אלה עוגיות שסבתי ז"ל היתה מכינה בקביעות טעימות עם הקפה ליד…תודה על התזכורת :cool:
אסתי,תודה רבה ונוסטלגיה נעימה
עוגה קלה ונפלאה, יש בה יתרון נוסף שאפשר להקפיאה לפי הצורך ולהפשירה כשצריך.להכין מספר עוגות כל עוגה בטעמים אחרים. :lol: :lol:
תודה ……תודה….. ;) ;)
לא שכחת במתכון לציין שמן?
אין שמן ולא צריך
ציפי,תודה רבה ותהני עם תכיני
תודה על המתכון.אני מתכוונת לנסות את המתכון אך האם אין להוסיף חמאה או שמן למתכון?
נראה לי גם שחסר שמן…
אין שמן
עשיתי אתמול פעם אחד ויצא כל כך טעים שעשיתי עוד פעם הערב כל הכבוד ותודה
:
רותי,תודה ואני שמחה שאהבת והגבת.
:lol: :P פירגה היקרה אין כמוך כמה שאת דואגת וכל פעם יש משהו טעים
אני מכינה את העוגת גבינה שלך ללא קמח וזה ממממממ.עם כמו סוכר.
מחכה למשהו טעים חדש ללא סוכר.
ננסה את זה עם כמו סוכר.
בולגריה יקרה, תודה רבה.
אני הכנתי עם תחליף אבקה שנקראת מתוק וקל והיא לדעתי הזולה מכולן.
אני שמתי 3 כפיות לא לגמרי גדושות, וזה בהחלט מספיק מתוק וטעים ובלי טעמי לוואי.
תכיני ,תתמכרי,אני בטוחה.
נפלאות!
האם 3 כפיות ממתיק, מחליפות כוס סוכר???
פירגה , מתכוניך מצויינים.
אני ממליצה שתצייני במתכונים אפשרות להחלפת כמות סוכר והכמויות, במידה
ויש לך נסיון לאותו מתכון.
כולנו מודעים לצורך לצריכה מופחתת אך לא תמיד יודעים כיצד
שוב תודה
הממתיק מתוק וקל- מספיק לשים 3 כפיות (מי שאוהב מתוק אז 4 כפיות)
כשאחזור בערב אני מקווה לזכור לשים תמונה.
יום נפלא לכולכם.
פירגה יקרה איזה פירות יבשים להכניס ובאיזו כמות?
תודה לאה
לאה
כתוב במתכון את הכמות
מצרכים לתבנית אינגליש קייק אחת – ס"ה:18 פרוסות
3 ביצים
כוס סוכר
2 כוסות קמח תופח
קליפת לימון
כוס מלאה בשלל פירות יבשים ואגוזים
שימי מה שאת אוהבת יש מבחר של עשרות סוגים פירות ,אגוזים.
פירגה הכנתי פעמיים יצא מוצלח תודה רהב לך כל מתכון שלך פגז
חיה תודה רבה ועשייה טעימה
אני רוצה להשתמש בקמח רגיל. כמה א. אפיה להוסיף ל2 כוסות קמח?
על כוס קמח כפית אחת
פירגה
המתכונים אין אלהם והם מדוייקים ישר כוחך..אבל קבב לא הצלחתי לעלות
תשלחי בבקשה שוב תודה רבה רבה
:lol:
תודה רבה רחל,כנסי לקטגוריה יום העצמאות ותדפדפי שם.יש מבחר גדול.
הכנתי סיבוב אחד ונעלם.
הולכת להכין סיבוב שני.
אני מכינה אותן הפעם ככיכרות מאורכים קטנים. שהעוגיות תצאנה קטנות.
תודה תודה.
רחלי,בהחלט שניתן להכין גדלים שונים וגם כעוגיות.
תעדכני.תודה עם חיבוק
הכנתי את העוגיות עם תחליף סוכר יצא מצוין לא צריך הרבה תחליף מכיוון שהפירות מתוקים תבורכי המתכונים שלך מצוינים :lol: :lol: :lol:
מלכה,תגובתך נעמה לי מאד.
תודה רבה, יישר כח להמשך טעים ביחד.
פירבה יקרה,
תמרים באריזת ואקום ,אפשר גם להוסיף ?
לא בואקום רק יבשים וקצוצים
בהצלחה
היי פירגה,
שאלה:
אפשר להוסיף לתערובת גם תמרים מגולענים שבאריזת ואקום ? .
דניאל, כבר עניתי
לא ואקום.
רק תמרים יבשים קצוצים
בהצלחה
פירגה הכנתי חצי קמח לבן וחצי קמח מלא.
:P :| .זה צריך לצאת קשה ויבש כמו צנים???
בולגריה,בגלל הקמח המלא יצא לך קשה מאד.אבל כן,צריך לצאת קשה ופריך.
את יכולה לאפות את הפרוסות רק מצד אחד ופחות זמן.
:twisted: :twisted: :twisted: יצא קשה מאד :x
בטח בגלל הקמח המלא.בפעם הבא אני לא יכניס קמח מלא..
גם אני הכנתי מכוס קמח לבן ןכוס קמח מלא. בנוסף הקטנתי את כמות הסוכר לחצי כי אנחנו בבית אוהבים מתוק עדין. בכל אופן יצא פגז וכבר הכנתי סבוב שני.
:lol:
התחושה היא שזה ממתק טעים וגם בריא.
ממש כיף.
גליה,תודה על התגובה ותהנו מהעוגיות הנפלאות
היי פירגה
מה שלומך?
אשמח לעזרה למאותגרת מטבח כמוני :|
איזה פירות יבשים לשים? תמרים? צימוקים? שזיפים, טוב?
בלי האגוזים ילך גם?
המון תודה
הי,אין חוקים וכל פרי יבש מתאים.בלי אגוזים גם ילך
בהצלחה
שלום פירגה,
האם סוכרזית בשקיות גם אפשר ?
ואם כן אז כמה שקיות ?
תודה
ענת,אני לא מכירה את השקיות באפיה.
שקית= כפית או שתיים,אני לא בטוחה.
אני משתמשת באבקה במיכל פלסטיק ואז כתוב בדיוק בכמה להשתמש.
בהצלחה.
תודה אני אנסה ואעדכן אותך
המשך יום טוב
למען האמת נשארה לי קופסת פירות הדר ואגוזי מלך וכמובן ידוע שלקראת פסח צריך לנקות את המזווה
אז חיפשתי את המתכון הזה ומצאתי אותך פירגה
אז אני באמצע האפיה הריחות משגעים את הילדים והם כבר מחכים שיהיה מוכן
תודה רבה
נ.ב
איך אני מגיעה לאתר שלך ?
תמר,את כרגע באתר שלי.בנוסף יש לי פייסבוק.
מקווה שאהבתם את העוגה.
שבת נפלאה לך.