d7a0d795d793d79cd7a1 d7a9d7a2d795d7a2d799d795d7aad7aa - שעועית עם נודלס

שעועית עם נודלס

פירגה

עם נודלס בצלחת - שעועית עם נודלסהכנה וצילום:  אבי שקדי קישור בהמשך.

אתם מוזמנים להכין ביחד עם אבי שקדי ביוטיוב.להלן הקישור:

http://avishkedy.blogspot.co.il/2014/07/blog-post_27.html

מצרכים:
שקית שעועית ירוקה סנפרוסט 800 גרם (אפשר חצי כמות לשים שעועית צהובה)
שקית שעועית לבנה סנפרוסט 400 גרם
שקית נודלס עבים 200 גרם (תמונה למטה)
2 בצלים גדולים חצויים ופרוסים דק
6 שיני שום פרוסות
5 כפות שמן זית
2 קופסאות קטנות רסק עגבניות או 5 כפות
כפית אבקת מרק עוף
כף רוטב צ'ילי מתוק
1/4 כפית קארי
כפית סוכר
פלפל שחור
מלח אחרי טעימה
ירק כמו:פטרוזיליה/כוסברה בזמן ההגשה (אם רוצים)

אופן הכנה:
לטגן בשמן הזית את הבצלים והשום עד להזהבה
להוסיף את השעועיות ולבחוש דקותיים.
להוסיף את יתר המצרכים ולערבב.לטעום ולשפר טעם.
להוסיף 1 כוס מים ולהרתיח.
להמשיך לבשל על להבה קטנה עד לצמצום חלקי של הנוזל.
לבדוק שהשעועיות רכות.
אני משאירה קצת רוטב בסיר ולא מצמצמת לגמרי.
בינתיים לבשל את הנודלס לפי הוראות ההכנה ולסנן.
לשדך את הנודלס לסיר ולערבב הכל ביחד.
להגיש חם
תהנו

d7a0d795d793d79cd7a1 d7a2d79d d7a9d7a2d795d7a2d799d795d7aa 300x225 - שעועית עם נודלס

22 תגובות על “שעועית עם נודלס”

  1. "שתי קופסאות קטנות רסק עגבניות או 5 כפות"………………………………………???קטשופ………….???

    הגב

  3. פירגה שלום
    תודה על מתכון נהדר בלי שמנת אצלי לא אוהבים
    למה הפסקתי לקבל עידכונים שלך למייל

    הגב

  4. פירגה שלום רב.
    מתכון נראה משהו משהו. יחד עם זאת קל מאד. אנסה זאת ואדווח.
    את 10.
    תודה.

    הגב

  5. הי יקירה,
    יופי שלרעיון לארוחת הצהריים. כמובן שמיד ירדתי למטבח והכינותי!
    לא היתה לי שעועית לבנה אז הוספתי שעועית לבנה מקופסא.
    יצא נהדר, יש לי אפילו תמונה.
    תודה!

    הגב

  8. אז בהמשך למירי מכמה תגובות למעלה, הגרסה שלי:
    עשיתי עם חצי שעועית ירוקה וחצי שעועית צהובה, ואת השעועית הלבנה החלפתי בקופסת שימורים של שעועית צ'ילי מקסיקני חריף (כי זה מה שהיה בבית…), כולל חלק מהרוטב של הקופסא. יצא כמובן קצת חריף, ומאוד טעים וגם מיוחד ויפה.
    אחלה רעיון!!
    תודה ושבת שלום. :P

    הגב

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *