אבי שקדי ביוטיוב הכין להנאת כולנו. תוכלו להכין ביחד איתו .לטעום ולהנות מסלט נפלא לכל המשפחה.
http://avishkedy.blogspot.co.il/2015/05/blog-post_31.html
מצרכים:
2 בצלים קצוצים דק
2 חצילים נאים מקולפים, חתוכים לקוביות
2 כוסות גרגרי חומוס מבושלים רצוי של סנפרוסט (לא חובה)
3 שיני שום כתוש
3 כפות רסק עגבניות חזק
כף פפריקה מתוקה
1/2 פלפל חריף קצוץ דק
2 כפות רוטב צ'ילי מתוק
1/2 כפית אבקת מרק עוף או פטריות או אחר (לא חובה)אבל מוסיף המון
להשלמת טעמים מלח ופלפל שחור
כוס מים
אופן הכנה:
לטגן את הבצלים בשמן ולהזהיב קלות.מיד להוסיף את קוביות החצילים ולטגן ביחד כ-3 דקות,בבחישה.
להוסיף את יתר המצרכים וכוס מים
לבשל על להבה קטנה עד שהחצילים ממש רכים.אפשר להוסיף עוד קצת מים שיהיה רוטב.
לטעום לשפר טעמים.
טעים קר/חם
תהנו
פירגה יקרה חג שמח הוספתי לסלט עם החצילים והחומוס גם קופסת פטריות מקןפסא, יצא מדהים, מומלץ.
חג שמח לכולם לאה קליין
לאה יקירתי,תודה![smile](https://pirge.co.il/wp-content/plugins/kama-wp-smile/packs/qip/smile.gif)
תודה גם על ההמלצה. נקרא נפלא.
המשך טעים לשבוע נפלא
נראה טעים :lol:
היי פריגה
אני מחפשת מתכון לסלט חומוס פשוט, אשמח אם תפני אותי![smile](https://pirge.co.il/wp-content/plugins/kama-wp-smile/packs/qip/smile.gif)
ענת
http://pirge.co.il/אוכל-שילדים-אוהבים/חומוס-משחתי-כמו-בחומוסיות
ענת הי,
את יכולה להשתמש בכוס גרגרי חומוס מבושלים מקופסה או סנפרוסט ולהמשיך להכין כפי שרשמתי.