d790d798d7a8d799d795d7aa d7a0d7a7d7a0d799d7a7d799d795d7aa - אטריות וירקות וגם נקניקיות-מוקפץ

אטריות וירקות וגם נקניקיות-מוקפץ

d790d798d7a8d799d795d7aa d7a0d7a7d7a0d799d7a7d799d795d7aa - אטריות וירקות וגם נקניקיות-מוקפץ

 
פשוט טעים ויפה לעין. תגוונו כל פעם את סוגי האטריות ואת הנקניקיות לא חובה להשאיר שלמות.

לילדים לחתוך לאורך,לעיגולים ואיך שרוצים אבל קטן. תוספת הירקות היא המלצה ואפשר תמיד להמירה.

המצרכים:
250 גרם אטריות לפני בישול מהסוג הקטן כמו פרפרים או פנה – מבושלים בהתאם להוראות היצרן

לסנן ולשים בקערה לערבב עם כפית שמן שלא יידבקו.

בינתיים בזמן בישול האטריות
לטגן במחבת עמוקה או ווק ב-4 כפות שמן בצל גדול ופרוס ולהזהיבו
להוסיף:
200 גרם נקניקיות ולטגן בהקפצה עד שיזהיבו אף הם

להוסיף :
2 גזרים חתוכים לגפרורים
כוס כרוב לבן פרוס
2 פלפלים צבעוניים חתוכים לרצועות
1/2 פטריות חצויות
חופן או שניים אפונה מבושלת

להקפיץ ביחד כדקותיים ולהוסיף:
כף רוטב סויה קיקומן
כף קטשופ – אפשר להוסיף גם כף רסק עגבניות
כף רוטב צ'ילי מתוק
כף סילאן

כפית אבקת מרק בטעם בצל
פלפל שחור

מלח להוסיף רק אחרי טעימה

מוסיפים את האטריות למחבת ומקפיצים ביחד דקותיים ואם צריך מוסיפים מעט מים.
טועמים ומשפרים ומגישים מקושט עם עירית קצוצה

תהנו.

10 תגובות על “אטריות וירקות וגם נקניקיות-מוקפץ

  1. ושאלה נוספת …

    לצערי נגמרה לי אבקת הבצל …מה אפר במקום ? כפית ציר בשר קנוי יתאים ?

    תודה

    קרן

    • קרן הי,
      פשוט שימי תבלינים שאת אוהבת.לא חובה להיצמד למתכון שלי. smile

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *