אין סיכוי שתסתפקו בצלחת אחת.
טעים מאד.
המצרכים וההכנה:
לצקת לסיר מרק גדול:
4 כפות שמן
להזהיב בצל גדול קצוץ
להוסיף:
2 כוסות עדשים אדומות שטופים ומסוננים
2 תפוחי אדמה חתוכים לקוביות
בטטה גדולה שלמה או כמה קטנות
קישוא גדול שלם או 2 בינוניים
להזהיב בצל גדול קצוץ
להוסיף:
2 כוסות עדשים אדומות שטופים ומסוננים
2 תפוחי אדמה חתוכים לקוביות
בטטה גדולה שלמה או כמה קטנות
קישוא גדול שלם או 2 בינוניים
2 גזרים פרוסים עיגולים
כוס פטרוזיליה טרי חתוך דק
ראש סלרי קטן –נקי וחתוך
כף אחת גדושה של מרק עוף פרווה
כמון
כף פפריקה
2 כפות רוטב צ'ילי מתוק
3 כפות קטשופ
פלפל שחור
לערבב ומיד להוסיף 10 כוסות מים ולהרתיח
להנמיך אש ולבשל כ-שעה עד שהכל מתרכך.
אם רוצים אפשר להוסיף:
כוס פטרוזיליה טרי חתוך דק
ראש סלרי קטן –נקי וחתוך
כף אחת גדושה של מרק עוף פרווה
כמון
כף פפריקה
2 כפות רוטב צ'ילי מתוק
3 כפות קטשופ
פלפל שחור
לערבב ומיד להוסיף 10 כוסות מים ולהרתיח
להנמיך אש ולבשל כ-שעה עד שהכל מתרכך.
אם רוצים אפשר להוסיף:
קופסה של אפונה עם המים או כוס אפונה סנפרוסט.
אפשר להוסיף בשלב הזה גם 3/4 כוס אטריות דקיקות מאד וקצרות
ייתכן וצריך להוסיף עוד מים רותחים.
להרתיח עוד כ-5 דקות או עד לריכוך האטריות
אפשר להוסיף בשלב הזה גם 3/4 כוס אטריות דקיקות מאד וקצרות
ייתכן וצריך להוסיף עוד מים רותחים.
להרתיח עוד כ-5 דקות או עד לריכוך האטריות
להוסיף:
3 שני שום כתושות. ומיד לסגור להבה.
שוב לטעום להוסיף מלח ולשפר טעם.
מגישים עם פטרוזיליה טריה.
תהנו
3 שני שום כתושות. ומיד לסגור להבה.
שוב לטעום להוסיף מלח ולשפר טעם.
מגישים עם פטרוזיליה טריה.
תהנו
פירגה,
מאיפה הבאת את המתכון הזה?.
פיצוץ של מרק..
האישה קבעה "מתכון מנצח".. מאיים בגדול לדחוק את מרק הבצל והמרק הכתום מארוחות החורף שלנו..
ולחשוב שעד היום לא עשינו בחיינו שום דבר עם עדשים.
:oops: :oops: :oops:
בוקר טוב פירגה!!
הכנתי את המרק לשבת ,ליקקו את הצלחות, וקבלת אין סוף מחמאות.יישר כוח!!! :oops: :oops: :oops:
דליה,מעולה.
ה
אני תמיד קוראת את התגובות הקודמות ומתמוגגת כשנוספת עוד תגובה כזו נפלאה
תוד
מדהימה שכמותך!
פשוט אין אצלך פספוסים.
היו לי בבית עדשים כתומות, וידעתי שמרק ממך, זה ללכת על בטוח!!
תודה רבה רבה, כל המשפחה אוכלת בהנאה מרובה!
את פשוט מקסימה, שאת מזכה ככה את כולנו!
יעל תודה חמודה
לבריאות ובתיאבון
יום נפלא לכולכם
פירגה בוקר טוב!!!
אנחנו מאוד אוהבים מרקים
שאלה קטנה:
בעלי חולה סכרת, אם אשמיט את הצ'ילי המתוק ואת הקטשופ האם זה ממש יגרע מהטעם?
האם ישנו תחליף אחר?
המרק נראה סוף!!!
יום נעים,
שי לי.
תשמיטי ותטעמי.
פריגה היי אני פשוט מוקסמת מהאתר שלך כל מתכון יוצא פשוט 10 אני לא מפסיקה לקשר אותך לחברות שלי .
אתמול בישלתי את המרק יצא פשוט מדהים.
אירית
תודה ענקית.את נהדרת ושלכולם יצליח ויהיה טעים תמיד.
היי,אם יש לי רק עדשים ירוקים זה גם ייצא טוב?
פה זה מתכון אחר.
וואווווו זה יצא מושלםםםםםם!!!! ללקק את האצבעות!!!
אני הוספתי ממש טיפה חווייג' ועוד קצת מרק עוףףף.. :P ;)
מעולה ובהצלחה גם להמשך.
ערב טוב.
בוקר טוב פירגה,
אני מתה להכין היום את המרק הזה, ורציתי לשאול לגבי הנושא של קישוא שלם ובטטה שלמה, הכוונה לבשל אותם שלמים? מה הסיבה לכך? :?
תודה תודה תודה
אורית
אורית,ממש לא צריך להיצמד למתכון,תכיני איך שבא לך.
תהנו ושבת נפלאה
פשוט ומעולה.
התחיל לנו את החורף בצורה הטובה ביותר, וכמו שהבטחת כולם ביקשו תוספת. ;)
איילה,נפלא שהכנת את המרק הטעים ותודה על חוות דעתכם הטעימה.
לבריאות
היי פירגה היקרה !
טעיםםםםםםםם מאודדדדד כול כך טעים שבא לבכות .
את משמחת המון משפחות עם מתכונים כאלה ,ואת שלי בטוח .
אנחנו אוהבים אותך המון המון .
שובה יקרה
תודה רבה לך ואני מקווה שכל מה שתכיני יהיה לכם טעים ומזין.
חיבור מהלב,
הי פירגה
האם אפשר לבשל את המתכון הזה גם עם עוף?
תודה
אני חושבת שעם עוף,אז בלי העדשים או רק קצת מהעדשים.
כנסי לראות באתר מרק עוף,עדיף.