מאורז עם אטריות שנשאר , הכנתי פשטידה מפתיעה וטעימה.
מצרכים:
בצל גדול
סלסלת פטריות שמפיניון
1/2 2 כוסות אורז מבושל (אפשר אורז מבושל משולב עם אטריות דקיקות)
3 ביצים טרופות במזלג
1/2 כוס קמח מכל סוג אפשר קמח תופח
1/4 כוס שמן קנולה
200 גרם גבינות צהובות מגוררות (מכל סוג שיש בבית)אפשר פחות גבינה ,אין בעיה.
מיכל שמנת חמוצה 150 ג'
מלח ופלפל שחור לטעם
אופן הכנה:
בסיר בינוני לקצוץ בצל לטגן אותו עם 2 כפות מהשמן. להזהיב.
לקצוץ פטריות ולהוסיף לבצל המטוגן ולערבב דקה.
להוסיף את יתר המצרכים ולערבב. כולל השמן שנשאר.
לשמן תבנית 27X33 או עגולה ולאפות כשעה בחום 175.
תהנו.