בא לנו משהו טעים ואני לא רוצה להכין משהו
שכבר הכנתי. בא לי משהו אחר,חדש טעים ומתוק
אז אילתרתי את המתכון הזה:
המצרכים וההכנה:
לתוך סיר גדול שוברים ל-3 או 4 חבילה ספגטי דקים במשקל 500 גרם
5 כפות שמן רגיל
מערבבים על להבה בינונית עד שהמקרונים משחימים. צריך כל הזמן לערבב שלא יישרפו אבל שיקבלו גוון חום .
5 כפות שמן רגיל
מערבבים על להבה בינונית עד שהמקרונים משחימים. צריך כל הזמן לערבב שלא יישרפו אבל שיקבלו גוון חום .
חלק מהמקרונים טיפה נחרכים כמו שאתם רואים בתמונה.
לקראת סיום הטיגון מוסיפים חמוציות צימוקים ושקדים (אם רוצים)
בסיר אחר מרתיחים:
2 כוסות חלב
2 כוסות מים
3 כפות סילאן
כף קינמון או יותר לטעם
2 שקיות סוכר וניל
סוכר לפי טעם
מרתיחים
ברגע שהספגטי משחימים והחלב רותח
יוצקים את החלב לסיר הספגטי ומערבבים כדקה
לקראת סיום הטיגון מוסיפים חמוציות צימוקים ושקדים (אם רוצים)
בסיר אחר מרתיחים:
2 כוסות חלב
2 כוסות מים
3 כפות סילאן
כף קינמון או יותר לטעם
2 שקיות סוכר וניל
סוכר לפי טעם
מרתיחים
ברגע שהספגטי משחימים והחלב רותח
יוצקים את החלב לסיר הספגטי ומערבבים כדקה
מיד לכסות את הסיר במכסה ולהוריד ללהבה הכי קטנה
מבשלים על הלהבה הקטנה 10 דקות ומדי פעם מערבבים כדי שלא יידבקו לתחתית הסיר
בסוף אפשר להגביר את הלהבה להכי גדולה ולתת כמה שניות למקרונים שבתחתית הסיר להתקרמל
בסוף אפשר להגביר את הלהבה להכי גדולה ולתת כמה שניות למקרונים שבתחתית הסיר להתקרמל
(טועמים ובודקים שפריכים ומוכנים לאכילה) וסוגרים להבה
מניחים מגבת על הסיר המכוסה במכסה ומשאירים סגור למספר דקות ומגישים.
טעים קר או חם
נחמד עם שמנת חמוצה או יוגורט.
תהנו
מניחים מגבת על הסיר המכוסה במכסה ומשאירים סגור למספר דקות ומגישים.
טעים קר או חם
נחמד עם שמנת חמוצה או יוגורט.
תהנו
פירגה היקרה,
ברגע שקראתי את המתכון, לא עברו 2 דקות וישר טסתי להכין אותו.
השתמשתי באטריות ביצים במקום פסטה
(כי לא היתה לי)
ויצא מה זה טעים…
אם תוצאי ספר מתכונים מתישהו, הוא יהיה אחד הספרים היותר נמכרים.
המתכונים שלך הם קלים, מהירים וכאלה שלרוב יש את כל המצרכים הנדרשים למתכון בבית.
את לא מאמינה איך שידרגתי את המאכלים שאני מכינה בזכותך.
ותמיד כשאני מכינה משהו שואלים אותי וואו איך הכנת את זה ואני תמיד מספרת
על הבלוג המופלא שלך…
תודה לך
הדס