לחם גבינות מהיר

d79ed799d794 d7a9d791d795d7a2d795d7aa 2012 800x600 - לחם גבינות מהיר

  עוד מתכון ללחם שכולו ואואואואואווווו.לחם  ב ל י  שמרים במלית גבינות. את הלחם זללנו בחג השבועות האחרון והכינה אותו מאיה גיסתי. טעים מאד. המצרכים : 2 תבניות אינגליש קייק 3 ביצים 1/3 כוס חלב 1/2 כוס שמן זית 50 גרם חמאה, רכה 1 גביע (200 מ"ל) שמנת חמוצה או יוגורט 1 כף סוכר 1/2 […]

Continue reading


עוגת קסטה פתי בר גבינה וקשיו

d79ed795d7a1d7a1 d792d791d799d7a0d794 d7a7d7a9d799d795 800x600 - עוגת קסטה פתי בר גבינה וקשיו

את טעם הקשיו תוכלו להחליף בטעם ממרח אגוזים,ממרח שקדים,ממרח דבש,ממרח ריבת חלב,או כל ממרח אחר שיש על המדפים. מצרכים: תבנית בגודל 27X33 2 שרוולים (אריזות) של פתי בר קטן בטעם שוקולד 2 מיכלי שמנת מתוקה להקצפה 38% = 500 מ"ל. 750 גרם גבינה לבנה כמו סקי 5% 2 שקיות אינסטנט פודינג וניל 4 שוקולד מקופלת […]

Continue reading


עוגת גבינה בווארית עם מוס פירות יער

dscf5176 800x600 - עוגת גבינה בווארית עם מוס פירות יער

  לכבוד החג חידשתי את העוגה עם עוד שכבה של מוס פירות יער . מצרכים: תבנית עגולה 24 . + 10 תבניות אישיות , או תבנית אחת גדולה ועמוקה. 2 כוסות חלב 2 שקיות ג'לטין- ס"ה 28 גרם (למטה יש קישור שהכנתי על ג'לטין צמחי) 2 קופסאות גבינה לבנה 5% –ס"ה 500 גרם 2 מיכלי […]

Continue reading


לחמניות מהירות עם קוטג' וזיתים

d79cd797d79ed7a0d799d7aa d796d799d7aad799d79d - לחמניות מהירות עם קוטג' וזיתים

כמה פשוט ככה טעים מצרכים בקערה: 200 גרם גבינת שמנת 5% 250 גרם קוטג' כוס זיתים קצוצים (ירוקים ושחורים) ואפשר להוסיף גם כמה עלי בצל ירוק קצוצים. ביצה 1/2 כוס שמן 3 כוסות קמח תופח כפית מלח ללוש את כל המצרכים שבקערה לבצק א ח יד דביק (אפשר להוסיף עוד קצת שמן או מים.) בעזרת ידיים מקומחות […]

Continue reading


עוגת שיש גבינה

dscf5157 800x600 - עוגת שיש גבינה

כבר נקרא טעים. אפילו מתאים לחג שבועות. בכלל,שילוב שוקולד וגבינה זה יאמי. תכינו ותהנו. מצרכים : כוס חד פעמית לשתיה קרה (שקופה מפלסטיק) (את כל המצרכים תמדדו בכוס) כוס סוכר כוס שמן 4 ביצים מופרדות כוס מלאה גבינה לבנה רכה החל מ-5% 3 כוסות קמח תופח 3/4 כוס סירופ שוקולד נוזלי (מחממים את בקבוק הפלסטיק […]

Continue reading


עוגת מוס קשיו שוקולד וקרם קרמל

dscf5143 800x600 - עוגת מוס קשיו שוקולד וקרם קרמל

מהממת שהמצאתי עם ניצני הבקר שטרם עלה (יום הולדת לבת שלי). עוגה יקרה ,מאד מיוחדת ומאד טעימה. כך,שתחשבו אם ומי שווה שתכינו אותה בשבילו. מצרכים: חבילה עוגות כמו בתמונה למטה. חלב בטעם וניל 3 מיכלי שמנת מתוקה שמנה להקצפה ממרח מוס קשיו ממרח קרם קרמל 2 שקיות אבקת אינסטנט פודינג וניל סירופ שוקולד / מייפל […]

Continue reading


מאפה פסטה פטריות ובטטה עם גבינות

dscf5087 800x600 - מאפה פסטה פטריות ובטטה עם גבינות

מצרכים שבשגרה בבית  לפעמים יוצרים הרמוניה של טעם נפלא. מצרכים: כוס פסטה לפני בישול (כל סוג של פסטה) 400 גרם פטריות חתוכות 400 גרם בטטה מקולפת (2 בינוניות) 2 בצלים קצוצים גליל גבינה עיזים חתוך לקוביות או 100 גרם גבינה צהובה 200 גרם גבינת פטה מפוררת 1/2 כוס קמח 3 ביצים 5 כפות שמן+כף שמן […]

Continue reading


פשטידת פטריות חלבית

d7a4d798d7a8d799d795d7aa d797d79cd791d799d7aa - פשטידת פטריות חלבית

  הכנתי עם גבינות רזות מצרכים: קילו פטריות קצוצות 3 בצלים קצוצים 2 כפות אבקת מרק פטריות 3 כפות פירורי לחם/קמח מצה/קמח מכל סוג 250 גרם גבינה טוב- טעם 250 גרם גבינת קוטג' יוגורט ביו 3 % שומן 3 ביצים 4 כפות שמן מלח פלפל עשבי תיבול אופן הכנה: מטגנים בשמן את הבצלים הקצוצים עד […]

Continue reading


מוס תותים קלמנטינות – גם כשר ופרווה

d79ed795d7a1 d7aad795d7aad799d79d 5 - מוס תותים קלמנטינות – גם כשר ופרווה

  המצאה של שניות וקינוח מרהיב.   בלי ביצים ואפשר פרווה ואפילו כשר לפסח. מצרכים: 1/2 כוס מיץ קלמנטינות 2 מיכלי שמנת מתוקה להקצפה – אפשר ריץ' צמחית שקית אינסטנט פודינג וניל 400 גרם תותים נקיים –  מ ע ו כ י ם 3/4 כוס סוכר כף ליקר גרנד מרנייה – ליקר תפוזים אופן הכנה: להקציף […]

Continue reading


פיצה בלי שמרים מבית פירגה

אשל חדשה 800x600 1 730x410 - פיצה בלי שמרים מבית פירגה

אחד המתכונים העתיקים והנוסטלגיים שיש לי באתר ואשמח לשתף אתכם. בטוח שזו תהפוך לפיצה אהובה וטעימה על כל בני המשפחה החברים והשכנים. פיצה אשל/יוגורט מהירה ונפלאה במיוחד. הבצק אחרי האפייה הופך לבצק חלה נפלאה. מי שכבר הכין ומכיר את הפיצה המדהימה הזו לא יוכל לוותר עליה. מצרכים לבצק בקערה: 3 מיכלים  אשל או ביו יוגורט= […]

Continue reading