חמין בשר עם שפע הפתעות

d790d79cd7a7d794d794d794 - חמין בשר עם שפע הפתעות

יש להכין את כל המצרכים מראש .  לגזור את הדף ולשמור לקניות . הכנה על פלטה חשמלית  (המלצה חמה) לבשל על להבה קטנה על הגז 1/2 3 שעות ורק אז להעביר לפלטה החמה. המצרכים: 2 קילו בשר לחמין חתוך לקוביות כמו: צוואר/מספר 5 או אחר (לשאול את הקצב)ע"פ מידת השומן שאתם אוהבים בבשר. בצלים יבשים, […]

המשך קריאה


חיטה מקורמלת בהפתעות מתוקות

d797d799d798d794 d790d799d79cd7a0d799d7aa - חיטה מקורמלת בהפתעות מתוקות

חיטה מקורמלת בהפתעות מתוקות – מעדן שאילתרתי ויצא ממממממממדהים. תכינו ותתמוגגו מהנאה. תודה לאילנית שהכינה וצילמה וגם התמוגגה מהתוצאה ו"גנבתי" ממנה את התמונה היפה. המצרכים: שמים 2 כוסות חיטה בתרמוס וממלאים מים רותחים. סוגרים היטב ומחכים כשלוש שעות. פותחים את התרמוס ומסננים את החיטה. החיטה תהיה פריכה ונהדרת למתכון. (את רעיון התרמוס לקחתי מחוברת הדרכה של […]

המשך קריאה


קינואה דגנים וגזר

d7a7d799d7a0d795d790d794 d792d796d7a8 - קינואה דגנים וגזר

נסו רק פעם אחת את השילוב הנהדר של קינואה בדגנים. אני יודעת, קינואה זה נשמע חדש ומוזר אפילו לנסות , כי אולי לא יהיה טעים. אני שיניתי לבני ביתי את הסטיגמה הזו אחרי טעימה אחת מהתבשיל הטעים. המצרכים וההכנה: 2 כוסות תערובת קינואה ודגנים (לא קינואה לבד) 4 כפות שמן בצל קצוץ כוס גזר חתוך […]

המשך קריאה